Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Ēdienkarte diētai ar zemu kaloriju daudzumu

Raksta medicīnas eksperts

Gastroenterologs
, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025

Zemu kaloriju diētu ēdienkartes ir pieejamas dažādos kaloriju līmeņos. Mēs jums pastāstīsim, kad un kāda diēta ir vislabākā svara zaudēšanai, kā arī piedāvāsim ēdienkartes ar zemu kaloriju daudzumu.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Kas ir diētas ar zemu kaloriju daudzumu?

Ja cilvēkam ir relatīvi normāls svars un viņš necieš no hroniskām slimībām, viņam svara zaudēšanai nepieciešama diēta ar zemu kaloriju daudzumu un normālu kaloriju daudzumu. Pārtikā ir minimāli ierobežojumi. Šādas diētas mērķis ir atradināt cilvēku no pārēšanās. Un svars pakāpeniski pazudīs.

Nākamajā zema kaloriju diētas posmā, kad cilvēkam jau ir izveidojušās noteiktas garšas preferences (tas var notikt arī diētas 2. vai 3. nedēļā), kalorijas tiek nedaudz vairāk ierobežotas.

Šeit mērķis ir ievērojams svara zudums. Turklāt pārtikas apjomi var palikt nemainīgi, ierobežojumi var būt tikai tam, kādus pārtikas produktus var ēst. Parasti mēs zaudējam svaru, ja uzturā ierobežojam taukainu un ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu daudzumu.

Atļautie pārtikas produkti diētai ar zemu kaloriju daudzumu

Milti

Milti mums pievieno kilogramus. Tas ir skaidrs pat mazulim. Tāpēc, ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, nav nepieciešams ēst baltmaizi un jebkādus konditorejas izstrādājumus, piemēram, bulciņas, kūkas un pīrāgus.

Taču ne visa maize ir aizliegta. Rudzu un kviešu maizes izstrādājumus, lūdzu, var ēst saskaņā ar šo uztura sistēmu. Tikai ne jau vezumā, protams. Līdz 150 g maizes dienā būs pietiekami, lai nejustos izsalcis.

Zupas

Tie ir atļauti. Taču ar dažiem ierobežojumiem. Zupās pievienojiet minimālu daudzumu kartupeļu – nav nepieciešams gatavot putru-biezeni zupas vietā. Zupās var pievienot dažādas graudaugas, kā arī gatavot tās kopā ar zivi vai gaļu. Zupas ar kotletēm ir atļautas arī zema kaloriju diētas laikā. Vienlaikus apēdiet ne vairāk kā 300 g zupas, un jūsu figūra kļūs slaidāka.

Ko nevajadzētu likt zupās: pienu, makaronus, nūdeles, pupiņas. Tie palielina ēdiena kaloriju saturu.

Gaļa

Liesa gaļa zema kaloriju diētas laikā – lūdzu! Protams, trekna cūkgaļa, tāpat kā cepta gaļa, ir jāierobežo. Tvaicējiet to, cepiet cepeškrāsnī, vāriet – organisms šādus gaļas ēdienus sagremo labāk nekā ceptus. Vienā reizē var apēst līdz 150 g gaļas.

Kādu gaļu nedrīkst ēst zema kaloriju diētas laikā? Izvairieties no zoss, pīles, atsakieties no jebkāda veida desām. Svara zaudēšanai tagad nav nepieciešami arī konservi.

Zivis

To var ēst jebkādā veidā – pat ceptu. Vienkārši ierobežojiet zivju porciju līdz 200 g dienā.

Kādus zivju ēdienus nedrīkst ēst zema kaloriju diētas laikā? Aizmirstiet par siļķēm un brētliņām (jebkuru sālītu zivi), nepērciet zivju konservus, treknas zivis, pārtrauciet ēst jebkāda veida kaviāru.

Tas ir ļoti kalorijām bagāts un neiederas mūsu svara zaudēšanas uzturā.

Dārzeņi

Ēdiet dārzeņus, cik vien vēlaties un jebkādus, taču ieteicams tos nevārīt vai cept, bet gan ēst neapstrādātus. Tādā veidā jūs uzņemsiet nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu daudzumu to patiesajā dabiskajā formā.

Vienā reizē var apēst līdz 200 g dārzeņu.

Dzeriet pienu, bērni.

Piena produkti ir atļauti zema kaloriju diētā. Tikai nepērciet treknus. Biezpiens ir atļauts ar tauku saturu līdz 9%, un dienā var apēst līdz 200 g piena produktu. Ievērojot zema kaloriju diētu, var atļauties arī cieto sieru ar zemu tauku saturu.

Ko tev vajadzētu sev liegt? Treknās biezpiena šķirnes (vairāk nekā 9% tauku), jogurts ar pievienotu cukuru un cieti, trekni cietie sieri, raudzēts cepts piens, trekns skābais krējums – nav domāts tev. Tas palēninās svara zaudēšanas procesu.

Putnu olas

Veselības labad no tām pagatavojiet omletes (vēlams, olbaltumvielas), vāriet tās cieti, bet necepiet kā olu kulteni. Un ierobežojiet olu patēriņu līdz 2 olām dienā.

Graudaugi

To var ēst zupās ar dārzeņiem, no tā var vārīt putru ūdenī. Vienkārši izņemiet maizi no ēdienkartes, ja ēdat putru.

Kādi graudaugi ir aizliegti? Rīsi, manna, auzu pārslas. Tie ir pārāk kaloriski mūsu uzturam.

Uzkodas un salāti

Cik vien vēlaties! Protams, saprātīgās robežās. Optimālā uzkodu porcija ir līdz 200 g dienā. Tie var būt dārzeņu salāti, salāti ar vārītu zivi vai vārītu liesu gaļu.

Vienīgās uzkodas, kas nav atļautas, ir taukaini un pikanti ēdieni - pēdējie īpaši aktīvi stimulē apetīti.

Tauki uzturā

Zema kaloriju diētā sviests un augu eļļa nekādā gadījumā nav atļauta. Tomēr tos var pievienot ēdieniem - ne vairāk kā 1 ēdamkaroti dienā. Bet kulinārijas un dzīvnieku tauki zema kaloriju diētas laikā ir pilnībā jāatsakās.

Deserti

Augļi ir atļauti zema kaloriju diētā, īpaši skābi saldie, nesaldie putukrējumi, želeja. Cukura vietā ieteicams tur ievietot ksilītu un fruktozi.

Ko nevajadzētu ēst, lai zaudētu svaru? Ievārījumu vai marmelādi ar cukuru, dateļus, banānus, vīnogas (ļoti daudz kaloriju). Izvairieties arī no saldējuma un medus.

Mērces, majonēze, kečups

Ieteicams tos pagatavot pašiem, nevis ēst veikalā nopērkamos ar daudz konservantiem un cukuru – jūs ļoti ātri atgūsiet zaudētos kilogramus.

Etiķis nav aizliegts, taču labāk ir izvairīties no asām mērcēm un majonēzes ar augstu tauku saturu.

Dzērieni uzturā

Ir atļauta melna kafija (pupiņas, nevis pulveris) un nesaldināta tēja. Var dzert svaigi spiestas sulas, izņemot vīnogu sulu - tajā ir augsts glikozes procentuālais daudzums, kas padara to ļoti kalorisku.

Arī kakao nevar dzert — to vāra pienā, un tas jūsu uzturam pievienos daudz kaloriju. Par kādu svara zudumu tad mēs varam runāt?

Zaudējiet svaru kopā ar mums viegli un ar prieku! Ļaujiet diētai ar zemu kaloriju daudzumu sniegt Jums prieku no slaidās figūras un atjaunotās ādas.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]


„iLive“ portalas nesuteikia medicininės pagalbos, diagnostikos ar gydymo.
Portale skelbiama informacija skirta tik informavimui ir neturėtų būti naudojama konsultuojantis su specialistu.
Atidžiai perskaitykite svetainės taisykles ir politiką. Varat arī sazināties ar mums!

Autorinės teisės © 2011 - 2025 iLive. Visos teisės saugomos.