Govs un kazas piens erozīva gastrīta ar hiperaciditāti gadījumā

Piens ir produkts, ko daba ir radījusi jaundzimušo barošanai, lai pagarinātu dzīvību uz Zemes. To ražo sieviešu dzimuma zīdītāji, tostarp cilvēki, un tas satur barības vielas, kas nodrošina visu nepieciešamo pēcnācēju augšanai un attīstībai. Produkta ražošana jau sen ir rūpnieciska un tai ir svarīga loma cilvēku uzturā. Govs piena ķīmiskais sastāvs, kas dominē mazumtirdzniecības tīklos, satur vairāk nekā 50 minerālvielas. No tiem var izdalīt galvenos makroelementus: kalciju, kāliju, magniju, hloru, fosforu, nātriju, sēru un mikroelementus: varu, cinku, dzelzi, mangānu, jodu, fluoru, alumīniju un daudzus citus. Tas mūs pārliecina par piena lietderību, bet vai tas ir paredzēts visiem un vai pienu var dzert ar gastrītu?

[ 1 ], [ 2 ]

Indikācijas

Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisuma process. Tas ir vispārīgs nosaukums dažādiem patoloģiskiem stāvokļiem, kam raksturīgs paaugstināts vai pazemināts skābums, eroziju klātbūtne, virspusēji gļotādas bojājumi vai dziļāki, lokāli vai plaši, pēkšņi parādoties vai pastāvīgi esoši. Jebkuram no šiem stāvokļiem nepieciešama noteikta diēta, un piena produktu vieta tajā ir atšķirīga. Apskatīsim dažus no tiem un norādes par pienu:

• piens gastrītam ar augstu skābumu - patoloģiju pavada intensīva sālsskābes sintēze, kas noved pie gļotādas iekaisuma procesiem. Šajā gadījumā piens ir līdzeklis skābuma neitralizēšanai;
• piens erozīva gastrīta gadījumā – slimība izpaužas kā defektu veidošanās uz kuņģa gļotādas virsmas un ir sarežģītāka forma, kas var izraisīt nopietnas komplikācijas – kuņģa asiņošanu. Iemesls tam ir agresīva vide, tostarp sekrēcijas procesu pārkāpums. Problēma prasa ilgstošu ārstēšanu un stingru diētas ievērošanu. Pienam jābūt klāt pacienta uzturā;
• piens atrofiskā gastrīta gadījumā - šis veids attīstās uz samazinātas sālsskābes ražošanas fona, dziedzeri, kas ražo kuņģa sekrēciju, tiek aizstāti ar saistaudiem, un orgāna peristaltika samazinās. Nepieciešama pārtika, kas stimulē tās ražošanu, un piens tajā nepieder;
• piens gastrīta saasināšanās laikā - rodas nepareizas uztura, saindēšanās, traumu rezultātā. Pirmajās saasināšanās dienās piens ir aizliegts, uzlabojoties un caurejas neesamībai, ir atļautas nelielas porcijas svaiga kazas piena;
• Piens akūta gastrīta gadījumā - rodas pēkšņi, izpaužas kā sāpes palpācijas laikā epigastrālajā rajonā, slikta dūša, vemšana, reibonis, vājums. Šo stāvokli izraisa cīpslu aparāta, dažreiz tā dziļā slāņa, bojājumi, un tas prasa pirmās divas dienas pilnīgu atteikšanos no ēdiena, pēc tam stingru diētu, kurā pienam nav vietas. Kad stāvoklis stabilizējas, varat sākt to pievienot tējai, vārīt uz tā putru.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Ieguvumi

Slimam kuņģim ir svarīgi ēst maigu pārtiku, kas vienlaikus nodrošinātu dzīvībai nepieciešamās uzturvielas. Tā satur ne tikai vitamīnus un mikroelementus, bet arī viegli sagremojamas olbaltumvielas. Gastrīta ar paaugstinātu skābumu gadījumā piena priekšrocība ir tā, ka tas aptver tā sieniņas ar plānu plēvīti, tādējādi radot barjeru skābai videi, novērš iekaisumu, mazina sāpes, aizsargā pret patogēniem un normalizē gremošanas procesus. Šim nolūkam vislabāk ir lietot pilnpienu mājās gatavotu taukaino pienu.

[ 6 ]

Kontrindikācijas

Tas, vai piens ir noderīgs vai kontrindicēts gastrīta gadījumā, ir atkarīgs no patoloģijas veida, ko var noteikt tikai ārsts pēc izmeklēšanas. Gastrīta ar zemu skābumu, atrofiska gadījumā ir aizliegts lietot taukainu pilnpienu, bet ir atļauts gatavot putru uz atšķaidīta piena. Akūtā periodā piens ir kontrindicēts visos gadījumos.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Komplikācijas pēc procedūras

Katra cilvēka reakcija uz pienu ir individuāla. Iespējamās komplikācijas alerģisku reakciju veidā: nieze, pietūkums, izsitumi uz ādas ir saistīti ar produkta nepanesību. Laktozes nepanesība var izraisīt vēdera uzpūšanos, kuņģa darbības traucējumus, un tajā esošais laktozes cukurs var izraisīt cukura līmeņa svārstības asinīs.

[ 10 ], [ 11 ]