Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Dukana diēta: 4 efektīvi soļi svara zudumam

Raksta medicīnas eksperts

Gastroenterologs
, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025

Dukana diēta balstās nevis uz trim, bet gan uz četriem pīlāriem. Tās ir 4 diētas fāzes, pateicoties kurām mēs sasniedzam savu ideālo svaru un nekad vairs to nepieņemam. Tagad mēs jūs detalizēti iepazīstināsim ar šīm fāzēm.

trusted-source[ 1 ]

Dukana diēta: 1. fāzes uzbrukums

Ideja ir sākt aktīvu uzbrukumu savām tauku šūnām, lai tauku audi sāktu sadalīties.

Ilgums: 3–10 dienas (vidēji – 1 nedēļa)

Rezultāts: mīnus 2–6 kilogrami

Īpašības: jo lielāks ir jūsu sākotnējais svars, jo vairāk laika nepieciešams tauku uzbrukuma fāzei. Un otrādi: mazāks svars prasa mazāk laika, lai zaudētu svaru.

  • Ja jūs sverat 10 kg, jums ir nepieciešamas 3 dienas, lai zaudētu svaru
  • Ja jūsu svars ir 10–20 kg, jums būs nepieciešamas 5 dienas, lai zaudētu svaru.
  • Ja jūsu svars ir 20–30 kg, svara zaudēšanai būs nepieciešama 1 nedēļa.
  • Ja jūsu svars ir 20–30 kg, svara zaudēšanai nepieciešamas 5–10 dienas.

Atļautie produkti uzbrukuma fāzē

Īpašības: Jūs varat just sausumu mutē, pastiprinātu sliktu elpu un ķermeņa smaku. Neuztraucieties: tas ir normāli, organisms intensīvi attīrās.

Jūs varat ēst tikai olbaltumvielu pārtiku un, lai mazinātu organisma intoksikāciju, noteikti dzeriet ūdeni - vismaz 1,5 kg dienā. Vēl viens obligāts nosacījums svara zaudēšanai ir apēst 1,5 ēdamkarotes auzu klijas, pārlejot ar verdošu ūdeni. Auzu pārslas palīdzēs justies paēdušākam, kā arī izvadīs no organisma toksīnus.

Produktus var cept, bet sausā pannā bez eļļas. Vislabāk tos vārīt, cept cepeškrāsnī vai grilēt. Produktus var ēst tik daudz, cik vēlaties, neierobežojot sevi normās.

  • Gaļas ēdieni no mājputniem (izņemot zosis un pīles)
  • Zivju ēdieni
  • Olas (apmēram 2 olas dienā, un, ja nav dzeltenuma, tad var ēst vairāk)
  • Jūras veltes
  • Piena produkti ar nulles vai zemu tauku saturu, jogurti (bet ne vairāk kā 0,5 kg dienā)
  • Teļa vai vistas aknas
  • Garšvielas un garšvielas, izņemot cukuru

Aizliegtie produkti

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šie pārtikas produkti var negatīvi ietekmēt svara zaudēšanas procesu, tāpēc no tiem jāizvairās.

  • Liellopu gaļa
  • Truša gaļa
  • Cūkgaļa
  • Jēra gaļa
  • Pīles un zoss gaļa
  • Cukurs

Vai svara zaudēšanas pirmajā fāzē ir iespējams vingrot?

Jā, un tas pat ir nepieciešams. Lai pārtika labāk uzsūktos un sagremotos, fiziskām aktivitātēm jāpavada 20–30 minūtes dienā. Ja nevarat intensīvi vingrot, šajā laikā vienkārši pastaigājieties. Un jūs pats nepamanīsiet, cik ātri sāksiet zaudēt svaru!

Dukana diēta: 2. fāzes kruīzs

Galvenais ir sasniegt vēlamo svaru, ēdot pārtiku, kas nepieciešama jūsu ķermenim.

Ilgums: 3–10 mēneši (līdz jūsu svars ir pilnībā normāls)

Rezultāts: mīnus 10–30 kilogrami

Īpašības: Pjērs Dukāns iesaka tiem, kas vēlas zaudēt svaru, pārmaiņus lietot olbaltumvielu diētu un dārzeņu piedevas, kuras ēdīsiet kopā ar gaļu vai zivīm, kā arī piena produktus ar zemu tauku saturu.

Atļautie produkti

  • Dārzeņi: zaļie sparģeļi, salāti, kāposti, cukini, gurķi, sīpoli, skābenes, spināti, rāceņi, baklažāni, paprika
  • Sēnes
  • Sojas pupas
  • Auzu pārslas - 2 karotes, pārlej ar verdošu ūdeni (dienā)
  • Gaļa (atļautie veidi)
  • Noteikti izdzeriet 1,5 litrus ūdens dienā

Divi apstiprināti produkti no saraksta

Lai nedaudz saldinātu svara zaudēšanas rūgtumu, Dukana diētā ir produktu saraksts, no kura varat izvēlēties 2 dienā un palutināt sevi ar nelielām pārmērībām.

  • Beztauku kakao - 1 tējkarote
  • Ciete - 1 ēdamkarote
  • Sojas krējums - 2 ēdamkarotes
  • Saulespuķu vai kukurūzas eļļa – līdz 3 pilieniem (cepšanai)
  • Cietais siers ar tauku saturu līdz 6% - 30 g
  • Vīns, balts vai sarkans, protams, sauss – 3 ēdamkarotes
  • Maigs kečups - 1 ēdamkarote

Aizliegtie produkti

  • Kartupeļi (tie satur daudz kaitīgas cietes)
  • Rīsu putraimi
  • Zirņi
  • Avokado
  • Pupas, kas nav sojas pupas
  • Lēcas

Īpašības: Pjērs Dukāns savas svara zaudēšanas diētas Kruīza fāzē iesaka apsēsties pie galda tikai tad, ja esat ļoti izsalcis. Ja nejūtaties izsalcis, labāk pagaidīt, līdz sajutīsiet izsalkumu. Tādā veidā svara zudums notiks ātrāk. Jūs varat mainīt mainīgās diētas shēmas svara zaudēšanai, kā vien vēlaties.

  • Ja vēlaties zaudēt svaru līdz 10 kg, mainiet 1 dienu ar olbaltumvielu diētu un 1 dienu ar olbaltumvielu diētu un dārzeņiem. Citas iespējas: 3 dienas ar olbaltumvielām - 3 dienas ar olbaltumvielām un dārzeņiem. Vai arī mainiet tās pašas diētas svara zaudēšanai kā 5 dienas vienā diētā - 5 dienas otrā.
  • Ja vēlaties zaudēt vairāk nekā 10 kg ar ilgstošiem rezultātiem, mainiet 5 dienu olbaltumvielu diētu un 5 dienu olbaltumvielu diētu ar dārzeņiem.

Vai svara zaudēšanas otrajā fāzē ir iespējams vingrot?

Jā. Veiciet vismaz 30 minūtes intensīvas fiziskās aktivitātes vienā reizē. Ja nevarat enerģiski kustēties, vienkārši dodieties lēnā pastaigā. Tas palīdzēs ātrāk zaudēt svaru.

Dukana diēta: receptes kruīza fāzei

1 brokastis. Tase tējas bez cukura vai puse tases kafijas bez cukura, 1 vārīta ola, 2 sieri vai biezpiena sieri ar kopējo svaru līdz 0,5 kg, liesas gaļas gabals plaukstas lielumā (vistas vai tītara gaļa).

Otrās brokastis. Ne vairāk kā 100 g biezpiena vai siera ar 0% tauku saturu.

Pusdienas. Sēnes, sautētas bez eļļas, līdz 100 g tunča, tase tējas vai kafija bez cukura. Dzērieniem ir atļauts pievienot krējumu, bet bez taukiem.

Pēcpusdienas uzkoda. Auzu pārslu pankūka, liesa gaļas gabals vai liesa šķiņķa. Vai jebkura cita atļauta gaļas veids.

Vakariņas. Karsta, šķidra zupa ar zaļajiem kabačiem, sausā cepeškrāsnī ceptu liellopa gaļu, 2-3 olu baltumiem.

Dukana diēta: 3. fāzes konsolidācija

Jēga: jūs jau esat panācis ievērojamu progresu sarežģītajā svara zaudēšanas uzdevumā. Tagad jūsu uzdevums Dukana diētas 3. fāzē ir neatteikties no savām pozīcijām un tās nostiprināt. Tas ir, nepieņemties svarā un saglabāt savu svaru normas robežās.

Ilgums: no 1 mēneša (līdz brīdim, kad veselīgie ēšanas paradumi kļūst automātiski un jūs pārstājat skatīties uz aizliegtiem produktiem). Katru zaudēto kilogramu nostiprinat tieši 10 dienas. Zaudēti 10 kg - pēc tam turpiniet Dukana diētas 3. fāzi tieši 100 dienas.

Rezultāts: stabils svars.

Īpašības: jūs sāksiet ēst tos produktus, kurus jums iepriekš nebija atļauts ēst. Bet nelielās devās, pretējā gadījumā svars atgriezīsies savās vietās! 2 reizes nedēļā Pjērs Dukāns atļaujas sevi palutināt un atļaujas ēst absolūti visu. Bet ne biežāk un tikai vienā ēdienreizē, un ne visu dienu un nakti. Turklāt intervāliem starp šādām kuņģa dzīrēm jābūt vismaz vienai dienai.

Katru ceturtdienu, saskaņā ar Dukana diētu, jūs atbalstāt svara zudumu ar veselu dienu olbaltumvielu pārtiku ēdienkartē.

Atļautie produkti

  • Gaļas ēdieni no mājputniem (izņemot zosis un pīles)
  • Zivju ēdieni
  • Olas (apmēram 2 olas dienā, un, ja nav dzeltenuma, tad var ēst vairāk)
  • Jūras veltes
  • Piena produkti ar nulles vai zemu tauku saturu, jogurti (bet ne vairāk kā 0,5 kg dienā)
  • Teļa vai vistas aknas
  • Garšvielas un garšvielas, izņemot cukuru
  • Auzu pārslas (līdz 2 karotēm dienā, pārlejot ar verdošu ūdeni) Ūdens (vismaz 1,5 litri dienā)
  • Dārzeņi: zaļie sparģeļi, salāti, kāposti, cukini, gurķi, sīpoli, skābenes, spināti, rāceņi, baklažāni, paprika
  • Sēnes
  • Sojas pupas
  • Augļi – ne vairāk kā porcija, kas ietilpst plaukstā (izņemot ķiršus, vīnogas un banānus)
  • Cietais siers - līdz 40 g
  • Melnā maize - 2 šķēles
  • Produkti, kas satur cieti, bet tikai viena veida cieti vienlaikus: kartupeļi, makaroni, pupiņas, rīsu pārslas, zirņi.

Aizliegtie produkti

  • Ķirši
  • Vīnogu
  • Banāns
  • Trekna gaļa
  • Cepts ēdiens

Dukana diēta: 4. fāzes stabilizācija

Svarīgi: tagad jūs nekad nepieļausiet kļūdas, apēdot visu uzreiz. Tāpēc Dukana diētas 4. fāzi var saukt par uzticēšanās fāzi ar pilnīgu pārliecību. Šajā laikā jūs beidzot stabilizējat savu svaru, ēdot kā parasti, bez aizliegtiem produktiem. Bet jūs nepieņematies svarā pat par 1 kilogramu! Ak, sapnis.

Supermodele Žizele Bundhena

Ilgums: Šai svara zaudēšanas diētai nav laika ierobežojuma, ideālā gadījumā tā ir paredzēta visu mūžu.

Rezultāts: stabils svars.

Īpašības: katru ceturtdienu jums ir olbaltumvielu diena, un tikai olbaltumvielas (t.i., olbaltumvielu pārtika). Un neaizmirstiet par savu iecienītāko auzu pārslu - līdz 3 karotēm, pārlejot ar verdošu ūdeni, dienā.

Vēlam jums efektīvu svara zudumu, pamatojoties uz Dukana diētu, un dzīvesprieku!


„iLive“ portalas nesuteikia medicininės pagalbos, diagnostikos ar gydymo.
Portale skelbiama informacija skirta tik informavimui ir neturėtų būti naudojama konsultuojantis su specialistu.
Atidžiai perskaitykite svetainės taisykles ir politiką. Varat arī sazināties ar mums!

Autorinės teisės © 2011 - 2025 iLive. Visos teisės saugomos.