Diēta uz kāpostiem: atsauksmes un rezultāti

Kāposti, kas ieņem goda vietu daudzu tautu galdos, ir ne tikai garšīgi un veselīgi, tāpat kā vairums dārzeņu. Tie ir labi piemēroti termiskai apstrādei, marinēšanai un fermentēšanai, un tos ēd svaigus. Visas augu sugas satur vielas, kas veicina svara zudumu. Šī īpašība ir pamatā dažādām kāpostu diētas metodēm, kas paredzētas svara normalizēšanai un organisma veselības uzlabošanai.

[ 1 ]

Indikācijas

Sākotnēji kāpostu diēta tika izveidota pacientiem, kuri bija pārcietuši nopietnas operācijas. Mūsdienās galvenā diētas indikācija ir liekais svars. Izvēloties shēmu, vispirms ir svarīgi izlemt, kādu uzdevumu jūs izvirzāt, tas ir, cik kilogramus vēlaties zaudēt. Un arī - vai šai uztura metodei ir kādas kontrindikācijas.

Papildus svara zaudēšanai šāda diēta palīdz attīrīt toksīnu zarnas, piesātināt tās ar lietderīgām vielām un uzlabot ķermeņa vispārējo veselību.

• Pastāv dažāda ilguma mīksto un cieto diētu varianti. Cietā diēta paredz "sēdēt" tikai uz salātiem, mīkstā diēta ļauj kombinēt dažāda veida kāpostus ar gaļu un dārzeņiem. Ēdienkarti papildina skābēti kāposti. Abos gadījumos tiek izslēgts alkohols, kalorijām bagāti un kaitīgi pārtikas produkti.

Kāposti ilgstoši saglabā vitamīnus, tāpēc kāpostu diētu var noteikt jebkurā gadalaikā. Un, ja mēs runājam par marinētiem dārzeņiem, tad, piemēram, C vitamīna daudzums tajos palielinās vairākas reizes, kas ir grēks to nelietot ziemā, kam patiesībā tiek gatavota kvashenina.

Ir pieejamas eksotiskas šķirnes, piemēram, kolrābji, savojas kāposti, brokoļi, ja ne svaigi, tad saldēti, no tiem var pagatavot arī diezgan dažādus ēdienus. Radoša pieeja palīdzēs ikvienam ne tikai izmantot gatavas receptes, bet arī izdomāt savas.

Kāposti ir indicēti cukura līmeņa pazemināšanai, aknu, nieru, kuņģa darbības uzlabošanai, locītavu un galvassāpju, podagras, mastopātijas, paaugstinātas nervozitātes, apātijas novēršanai.

Nav ieteicams lietot tikai kāpostu diētu ilgāk par divām nedēļām. Pēc tam varat turpināt ēst kāpostus, bet pakāpeniski papildināt uzturu ar kalorijām bagātākām sastāvdaļām.

Kāpostu diēta svara zaudēšanai

Kāpostu popularitātes dēļ no tiem tiek gatavots milzīgs skaits ēdienu - salāti, uzkodas, karstie ēdieni; tie labi sader ar gaļu, graudaugiem, citiem dārzeņiem, skābo krējumu, liesu eļļu, mērcēm. Starp tiem ir pietiekami daudz recepšu, kas derēs kāpostu diētas cienītājiem.

Dārzeņu daudzums nav ierobežots, īpaši, ja cilvēks jūtas izsalcis. Svarīgi ir dzert: dienā jāizdzer vismaz 2 litri zaļās tējas un ūdens. Rītu ieteicams sākt ar kafiju, kuras funkcija ir paātrināt vielmaiņu.

Kāpostu diēta svara zaudēšanai ietver arī aizliegumus, jo īpaši attiecībā uz šādiem produktiem:

• sāls;
• cukurs;
• visu veidu alkoholiskie dzērieni;
• miltu ēdieni;
• saldie konditorejas izstrādājumi.

Skābēti kāposti satur daudz minerālvielu un vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu. Skābu dārzeņu ikdienas lietošana uzturā svara zaudēšanai lieliski izvada toksīnus un atkritumvielas. Ir zināmi fakti, kad cilvēki trīs dienu laikā zaudēja līdz pat 7 kg, pusdienu vietā ēdot skābētus kāpostus.

Pareizi organizēta kāpostu diēta ļauj 10 dienu laikā zaudēt sešus kilogramus svara. Dažādībai ēdieni tiek gatavoti no dažādiem veidiem: ziedkāpostiem, brokoļiem, Briseles kāpostiem, Savojas kāpostiem. Šī diētas iespēja var ilgt dažādus periodus: 3, 5, 7, 10 dienas, 2 nedēļas vai mēnesi.

• Klasiskā diēta – līdz 10 dienām. Pēc tam labāk ieturēt pārtraukumu. Pāriet uz normālu uzturu vajadzētu pakāpeniski, nepārēdot kalorijām bagātu pārtiku, ko atkal var uzkrāt rezervē.

Kopumā pastāv noteikums, ka jo īsāka diēta, jo lielāka svara atgriešanās varbūtība. Tāpēc ekspress svara zaudēšana ir ieteicama tikai tad, ja steidzami jāuzvelk iecienītākās drēbes. Ilgstošas diētas dod lēnu, bet uzticamāku efektu, nekaitējot organismam, ņemot vērā organisma individuālās īpašības.

Ieguvumi

Kāposti ir mazkaloriju dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas palīdz attīrīt organismu. Kāpostu diētai piemērotas visas šķirnes, bet visbiežāk tiek lietoti baltie kāposti. Diētas ieguvumi palielināsies, ja papildus svaigiem dārzeņiem divas reizes nedēļā ēdīsiet skābētus kāpostus.

• Kāpostu monodiētas galvenais efekts ir svara zudums. Svarīgi ir arī tas, ka ar pareizu pieeju zaudētie kilogrami neatgriežas pēc diētas beigām.

Augu šķiedras lieliski attīra zarnas un normalizē gremošanu. Kāpostiem ir pozitīva ietekme uz nierēm un aknām. To pārstrādei tiek veltīts vairāk pūļu, nekā tiek piegādāts organismam, kā rezultātā rezultāts ir manāms jau pēc dažām dienām.

Zinātnieki nebeidz pārsteigt, atklājot jaunas brīnumdārzeņa īpašības. Viņi apgalvo, ka kāposti var pat palēnināt vēža procesu attīstību. Tos ieteicams lietot gastrīta, augsta cukura līmeņa, saaukstēšanās, muguras sāpju, podagras, mastopātijas gadījumā. Lapas lieto pret galvassāpēm, tās mazina stresu un apātiju.

Ko var un ko nevar?

Ko var ēst kāpostu diētas laikā papildus galvenajam dārzenim? Atļauto pārtikas produktu sarakstā ir burkāni, sīpoli, liesa zivs, gaļa un vistas gaļa nelielos daudzumos. Naktī - porcija kefīra vai augļu (bez vīnogām vai banāniem). Kāpostiem jābūt svaigiem un augstas kvalitātes, un to daudzums nav ierobežots.

• Kāpostu diētas laikā īpaši svarīgi ir uzturēt šķidruma līdzsvaru. Ideālā gadījumā dienā jāizdzer 2 litri: 1,5 litri kvalitatīva ūdens un vismaz 0,5 litri sulas un zaļās tējas.

Lai stimulētu vielmaiņas procesus no rīta, ieteicams dzert nesaldinātu kafiju. Pēc dažu uztura speciālistu domām, kafija tukšā dūšā ir kaitīga; viņi iesaka ēst ūdenī vārītas auzu pārslas bez iepriekšēja saldināšanas un tikai pēc tam ļauties uzmundrinošajam dzērienam.

Lai nepārkāptu kāpostu diētu, ir svarīgi zināt, ko nevajadzētu ēst?

• Produkti, kas palēnina vielmaiņu un tiek uzkrāti kā tauki, ir tabu.
• Alkohols, soda, milti, ceptas preces, taukaini pārtikas produkti, konservi ir papildu kalorijas organismam.
• Asas garšvielas, augstas kaloriju mērces un pārsēji (majonēze, skābais krējums) nav iekļauti.

Kontrindikācijas

Pirms pāriet uz kāpostu diētu, jākonsultējas ar ārstu, lai pārliecinātos, ka nav kontrindikāciju. Kāposti var negatīvi ietekmēt kuņģa-zarnu traktu un saasināt gremošanas problēmas. Tāpēc pacienti ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, nieru problēmām, augstu aptaukošanos un diabēta slimnieki ir pakļauti riskam.

• Diēta ir aizliegta grūtniecēm un bērniem līdz 14 gadu vecumam.

No diētas jāiziet uzmanīgi, lai nekaitētu organismam. Vispirms brokastīs un pusdienās pievienojiet olu vai vistas gabaliņu. Vakariņās kāpostu salātu vietā ēdiet kaut ko citu. Saldumus un sāļus ēdienus ieviesiet delikāti, lai organismam būtu laiks pielāgoties.

Lai pēc kāpostu diētas neatgūtu lieko svaru, ilgāku laiku jāievēro sabalansēts uzturs un kaloriju līdzsvars.

[ 2 ], [ 3 ]

Iespējamie riski

Ievērojot stingru kāpostu diētu, organisms saņem minimālu ogļhidrātu daudzumu, kas izraisa nogurumu, vienaldzību, samazinātu darbspēju, depresiju. Pasliktinās reakcija un uzmanība, rodas galvassāpes. Tādā veidā organisms demonstrē "neapmierinātību" ar to, ka tas ir spiests tērēt uzkrāto enerģiju turpmākai izmantošanai.

• Autovadītājiem un citu profesiju pārstāvjiem, kuri savā darbā izmanto iekārtas un mehānismus, jāņem vērā ar uzturu saistītie riski.

Tauku trūkums nelabvēlīgi ietekmē reproduktīvās šūnas un smadzeņu darbību, tāpēc vajadzētu pārtraukt kāpostu diētu. Un daži eksperti uzskata, ka kopumā to nevajadzētu ievērot biežāk kā reizi gadā. Turklāt pēc nedēļas organisms sāk izmantot muskuļu masu kā enerģijas materiālu, kā rezultātā organisms zaudē elastību un kļūst ļengans.

Pastāv diētas neveiksmes risks ēdienkartes monotonijas dēļ. Lai to novērstu, ir nepieciešams pēc iespējas dažādot uzturu un lietot farmaceitiskos preparātus, lai kompensētu vitamīnu trūkumu. Un mobilizēt savu gribasspēku, lai pārvarētu visus ar diētu saistītos riskus.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Komplikācijas pēc procedūras

Kāpostu diētu nevar uzskatīt par sabalansētu uzturu. Tas ir saistīts ar iespējamām komplikācijām.

Lai izvairītos no minerālvielu un vitamīnu nelīdzsvarotības, nepieciešams papildus lietot farmaceitiskos produktus.

Nepatīkams kāpostu ēdienkartes pavadonis ir vēdera uzpūšanās.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]