Diēta ķermeņa atveseļošanai

Kādos gadījumos ir nepieciešams atjaunot ķermeni? Ja kāda orgāna darbība pasliktinās, pasliktinās veselības stāvoklis, pasliktinās ādas un matu stāvoklis, traucē sāpes, tiek izjaukts uzturs un miega režīms, īsā laika periodā strauji mainās svars, tiek veikta operācija, pārciesta nopietna slimība, organisms ir pakļauts psiholoģiskam stresam, lielai fiziskai slodzei. Šādos gadījumos līdztekus citiem krīzes pārvarēšanas pasākumiem svarīga loma ir uzturam. Atkarībā no iemesliem, kas to izraisījuši, organisma atjaunošanai tiek izmantota diēta.

Indikācijas

Indikācijas diētas noteikšanai ir noteikta diagnoze, hronisks nogurums, pārmērīga miegainība vai bezmiegs, slikta apetīte. Protams, lai noteiktu cēloni, jāapmeklē ārsts un jāveic noteikta pārbaude, jāveic analīzes. Papildus uztura korekcijai var būt nepieciešama arī medikamentoza ārstēšana.

Galvenā informācija atveseļošanās diētas

Diētas būtība ir palīdzēt organismam atgūties, uzlabot vielmaiņu, atgriezt visu dzīvībai svarīgo funkciju līdzsvara stāvokli, lai tas būtu harmonijā ar savu ķermeni. Katrā konkrētā gadījumā diētai ir savs uzdevums.

Diēta aknu atjaunošanai

Aknām daba ir piešķīrusi sava veida filtra lomu. Tām ir daudz dzīvībai svarīgu funkciju: dažādu indes un toksīnu neitralizācija un izvadīšana no organisma, holesterīna, žults, hormonu, enzīmu sintēze, asinsrades procesi, enerģijas rezervju papildināšana utt. Cilvēka labsajūta lielā mērā ir atkarīga no to darba. Filtri, kā zināms, laika gaitā aizsērē un ir jānomaina. Arī aknām ir nepieciešama tīrīšana, jutīga attieksme pret sevi, par laimi, tas ir viens no nedaudzajiem orgāniem, kas spēj atjaunot šūnas. Aknu atjaunošanas diēta ir balstīta uz produktiem, kas labvēlīgi ietekmē to darbību. Tie ietver tos, kas ir bagāti ar:

• A vitamīns: ķirbis, paprika, aprikozes, burkāni, bietes un visas pārējās oranžās un sarkanās ogas un dārzeņi;
• E vitamīns: zivis, graudaugi, augu eļļa, īpaši olīveļļa;
• omega-3 taukskābes: treknas zivis (siļķes, foreles, lasis);
• B2 vitamīns (riboflavīns): spināti, bietes, sparģeļi, persiki, klijas, mandeles;
• N vitamīns (lipoīnskābe): raudzēti piena produkti, baltie kāposti, liellopu gaļa, olas.

No ēdienkartes jāizslēdz trekna gaļa, speķis, margarīns, kūpināta gaļa, cepta, pikanta, alkohola saturoša, pārāk auksta gaļa (saldējums, okroshka no ledusskapja), produkti ar krāsvielām un konservantiem. Ēdiena gatavošanas metodei jābūt saudzīgai: izmantojot tvaikoni, grilu, cepot cepeškrāsnī.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Diēta vielmaiņas atjaunošanai

Metabolisms ir ķīmisku reakciju kopums, kas organismam nepieciešams dzīvības uzturēšanai. Tas ir daudz dažādu pārvērtību molekulārā līmenī, par kurām mēs pat nenojaušam līdz noteiktam brīdim, līdz rodas kļūme kādā no šīs ķēdes posmiem. Tad ir jādomā par savu uzturu, par to, ka ne visi produkti ir saderīgi un pieņemami konkrētajā gadījumā. Diēta vielmaiņas atjaunošanai sniedz priekšstatu par to, ko ar ko kombinēt, kā ēst, lai novērstu nelīdzsvarotību. Tās noteikumi ir:

• aizliegums sajaukt olbaltumvielas ar cieti saturošiem pārtikas produktiem (kartupeļiem, rīsiem, griķiem, soju, lēcām);
• olbaltumvielu kombinācija ar šķiedrvielām (kāposti, spināti, salāti, tomāti, gurķi, cukini);
• izmantojot augu eļļu salātu mērcēšanai un izslēdzot majonēzi un skābo krējumu;
• ēst pārtikas produktus ar augstu cietes un olbaltumvielu saturu ne vēlāk kā pusdienās, jo to sagremošanai nepieciešams daudz laika;
• nejauciet augļus ar olbaltumvielām un taukiem;
• frakcionēts uzturs (ēdiet biežāk, bet mazāk);
• atteikšanās no ātrās ēdināšanas, pārstrādātiem pārtikas produktiem, alkohola, kafijas;
• dzert šķidrumu 40 minūtes pirms ēšanas;
• pēc pulksten 16:00ēst tikai olbaltumvielu pārtiku;
• Reizi nedēļā organizējiet badošanās dienu.

Metabolisma atjaunošanas diētai tiek izmantoti šādi produkti: vistas gaļa, tītara gaļa, truša gaļa, teļa gaļa (olbaltumvielas), augļi - vitamīnu avots (āboli, bumbieri, greipfrūti, aprikozes, persiki), dažādi dārzeņi. Šādas diētas diena varētu izskatīties šādi: no rīta maziem malciņiem izdzeriet glāzi silta ūdens. Pēc stundas brokastis: auzu pārslas uz ūdens, vājpiena biezpiens. Uzkoda ar ābolu un vājpiena cieto sieru (30 g). Pusdienas ar vārītu vistu un ceptiem dārzeņiem, banāns pēcpusdienas uzkodai, vakariņās varat ēst grilētu zivi, salātus ar svaigiem dārzeņiem, glāzi kefīra pirms gulētiešanas.

[ 5 ]

Diēta zarnu mikrofloras atjaunošanai

Nelīdzsvarotība starp labvēlīgo un kaitīgo zarnu mikrofloru, kas izpaužas kā vēdera uzpūšanās, caureja, var rasties nepareiza uztura, medikamentu, īpaši antibiotiku, lietošanas un citu faktoru dēļ. Lai to atjaunotu, būs nepieciešama īpaša diēta, kas nodrošina sabalansētu uzturu. Pirmkārt, ir ierobežoti produkti, kas samazina bifido- un laktobaktēriju daudzumu: konservi, piens, cukurs, kūpinājumi, desiņas, cepti kartupeļi un kartupeļu biezenis, kviešu miltu izstrādājumi. Diēta zarnu mikrofloras atjaunošanai nav stingra un radikāla, visi iepriekš minētie produkti tiek vienkārši aizstāti ar tādiem analogiem kā dabīga liesa gaļa, augļi un dārzeņi jebkādā veidā, bezrauga rudzu maize otrajā dienā pēc cepšanas, diētiskā maize, raudzēti piena produkti, medus. Vajag tvaicēt, cept cepeškrāsnī, vārīt, sautēt. Ieteicams pusstundu pirms ēšanas izdzert glāzi ūdens un tūlīt pēc ēšanas neko nedzert. Ēdiet nelielas porcijas, lēnām, rūpīgi sakošļājot. Bieži vien, lai tiktu galā ar disbakteriozi, vienlaikus ar diētu ir nepieciešams lietot probiotikas vai citas zāles, kas palīdz noteikt pārtikas uzsūkšanās procesus zarnās.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diēta kuņģa atjaunošanai

Gastrīts, peptiska čūla, erozija, dispepsija un citas kuņģa darbības traucējumi ir saistīti ar aizņemtu dzīvesveidu, stresu, laika trūkumu pilnvērtīgai maltītei un aizraušanos ar ātro ēdienu. Lai atjaunotu kuņģa darbību, vispirms jāuzlabo uzturs, jāiekļauj tajā gremošanu saudzējošas pārtikas produkti, kā arī jāatsakās no cigaretēm, alkohola, pikantiem ēdieniem, ceptiem ēdieniem un gāzētiem dzērieniem. Tāpat jācenšas nejaukt olbaltumvielas ar ogļhidrātiem vienā ēdienreizē, neēst pārāk aukstu vai karstu ēdienu un jāiemācās saglabāt vēsu prātu stresa situācijās. Diēta kuņģa darbības atjaunošanai ietver vismaz 100 g olbaltumvielu, vārītu dārzeņu, dzērienu no žāvētiem augļiem, mežrozīšu, svaigu augļu un zāļu uzlējumu lietošanu katru dienu. Labvēlīgi ir cepti kartupeļi, putra, tvaicēta vai vārīta gaļa, vieglas zupas un raudzēti piena produkti. Atkarībā no kuņģa skābuma diēta nedaudz atšķiras, tāpēc ar zemu skābumu jākoncentrējas uz diētas tabulu Nr. 2, ar augstu - Nr. 5. Abos gadījumos jāizslēdz produkti, kas satur rupjas šķiedrvielas (kāposti, sēnes), kā arī bagātīgi buljoni, jāēd bieži, bet ne bagātīgi.

[ 10 ]

Diēta aizkuņģa dziedzera atjaunošanai

Aizkuņģa dziedzera atgādinājumi par savām problēmām nevar palikt neatbildēti, jo tās ir ļoti sāpīgas un nepatīkamas sajūtas. Tiem, kas joprojām riskē tās ignorēt, draud nopietnas sekas hroniska pankreatīta, orgāna abscesa attīstības un diabēta veidā. Aizkuņģa dziedzera šūnas neatjaunojas, bet gan tiek aizstātas ar rētām, tāpēc, jo ātrāk pievērsīsiet uzmanību problēmai, jo labāk. Aizkuņģa dziedzera atjaunošanas jautājumā galvenā loma tiek piešķirta uzturam. Uzturs ietver lielu šķidruma daudzumu, lai labāk uzsūktos pārtika un no organisma izvadītu kaitīgās vielas (bezalkoholisks un negāzēts minerālūdens), olbaltumvielu produktu lietošanu, lai iegūtu orgāna "būvmateriālu" (liesas zivis, gaļa, mājputni), piena produktus ar zemu tauku saturu (biezpiens, kefīrs, jogurts, raudzēts cepts piens), apvalkotu želeju, augļus (svaigi banāni, āboli, bumbieri, citi augļi, kas atļauti slimības saasināšanās laikā ceptā veidā). Ēdiet nelielas, biežas ēdienreizes, izvairieties no skābiem, pikantiem, ceptiem un kūpinātiem ēdieniem.

[ 11 ], [ 12 ]

Diēta aknu un aizkuņģa dziedzera atjaunošanai

Aknas un aizkuņģa dziedzeris ir ļoti svarīgi cilvēka orgāni, kas iesaistīti dzīvībai nepieciešamo barības vielu uzsūkšanās mehānismā no pārtikas. To funkciju pārkāpums apdraud pašu dzīvību. Diēta aknu un aizkuņģa dziedzera atjaunošanai paredz pietiekama daudzuma olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu, minerālvielu, šķidruma un kaloriju uzņemšanu. Sastādot ēdienkarti, jāņem vērā katra orgāna "intereses". Uzturam jābūt bagātīgam ar olbaltumvielām, kuru avots var būt diētiskā gaļa, piena produkti, siers, biezpiens, olas un rieksti. Aknām nepieciešami tauki (noderīgi ir zivju eļļa un olīveļļa), ņemot vērā aizkuņģa dziedzeri, tas jāpieiet ļoti uzmanīgi, ogļhidrāti (maize, makaroni, rīsi, kartupeļi), bet īpaši kontrolējot pankreatīta dēļ. Šķiedrvielas ir labas aknām, bet rupjā šķiedra kaitē aizkuņģa dziedzerim, tāpēc dārzeņu zupas jāblendē biezenī, augļus un dārzeņus vēlams vārīt, neveicinot žults sekrēciju. Jāierobežo galda sāls patēriņš, jāizslēdz alkohols, cepšana pannā, garšvielas, kafija un svaigi cepti produkti.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Diēta matu atjaunošanai

Sieviešu mati tiek pakļauti daudziem eksperimentiem ar sevi papildus dabas faktoru ietekmei un nelabvēlīgam organisma iekšējam stāvoklim. Tiecoties pēc modes un skaistuma, viņas tos krāso, žāvē ar fēnu, ķemmes, loko ar ruļļiem, izmanto elektriskos gludekļus utt. Karstums, saule, aukstums, temperatūras izmaiņas, barības vielu trūkums - tas viss noved pie to trausluma, sausuma, izkrišanas. Papildus dažādām matu veselības procedūrām ar īpašu līdzekļu palīdzību, ir jāpievērš uzmanība uzturam, lai nodrošinātu, ka organisms saņem nepieciešamās sastāvdaļas to augšanai, biezumam, spīdumam. Matu atjaunošanas diētai, papildus veselīgam uzturam, jākoncentrējas uz olbaltumvielu, aminoskābju un dzelzs - matu būvmateriāla - uzņemšanas palielināšanu. To rezerves var papildināt ar treknām zivīm, sarkanu un baltu vistas gaļu, aknām, pākšaugiem, biezpienu, rīsiem, griķiem un auzu pārslām, makaroniem, kas gatavoti no cietajiem kviešiem, olām, sviestu un augu eļļu, rudzu maizi, valriekstiem. Arī A, C, E un B grupas vitamīnu trūkums var izraisīt sliktu matu stāvokli. Ja produkti, kas tos satur (citrusaugļi, jāņogas, paprika, burkāni, ķirbji, spināti, brokoļi utt.), nepalīdz labot situāciju, kombinācijā ar iepriekš minēto varat dzert vitamīnu kompleksus.

[ 17 ]

Diēta hormonālā līdzsvara atjaunošanai

Hormonālais nelīdzsvarotība ietekmē gan cilvēka labsajūtu, gan izskatu. Tas var notikt dažādu iemeslu dēļ: stresa, kontracepcijas līdzekļu, endokrīnās sistēmas slimību, lielas fiziskas slodzes, ar vecumu saistītu izmaiņu dēļ. Ja parādās pārmērīgas aizkaitināmības, ātra noguruma, sliktas ādas un matu stāvokļa, biežas galvassāpes, depresijas, pēkšņu ķermeņa svara izmaiņu simptomi, jākonsultējas ar speciālistu un jānosaka šāda stāvokļa cēlonis. Ārstēšanai var izrakstīt hormonālos medikamentus, taču jāzina, ka dzīvesveidam un uzturam ir svarīga loma hormonālā "nelīdzsvarotības" novēršanā. Augu valsts pārtika (sēnes, ogas, dārzeņi un augļi) satur fitohormonus, kas var atjaunot zaudēto līdzsvaru. Citi diētas produkti hormonālā līmeņa atjaunošanai ir jūras veltes, zivis, liellopu gaļa, mājputnu gaļa, piena produkti, dažādi zaļumi, sieri. Atkarībā no nepieciešamības zaudēt svaru, iegūt svaru vai saglabāt esošo, ir izstrādātas dažādas diētas. Tātad, tieviem cilvēkiem savā ēdienkartē jāiekļauj dzīvnieku un augu tauki, speķis, piena produkti ar augstu tauku saturu. Cilvēkiem ar lieko svaru tas nav pieņemami, diētiskā gaļa, daudz dārzeņu un augļu (tauku dedzinātāji) ir viņu uztura pamatā. Visiem kopīgs ir alkohola, saldumu, konservu, kūpinājumu, desu, ātrās ēdināšanas, desu, pusfabrikātu ignorēšana. Dzerot daudz šķidruma, ēdot nelielās porcijās, ievērojot pārtraukumus starp ēdienreizēm ne ilgāk kā 3 stundas, vakariņas ne vēlāk kā plkst. 19:00, ^tas palīdzēs normalizēt vielmaiņas procesus.

[ 18 ], [ 19 ]

Diēta locītavu atjaunošanai

Locītavu slimības nav iespējams izārstēt tikai ar diētas palīdzību, taču, ņemot vērā, ka bieži sastopams artrozes cēlonis ir skrimšļu audu vielmaiņas traucējumi, tā līdzsvaru ir iespējams ietekmēt ar uztura palīdzību. Produkti ar augstu kolagēna līmeni var uzlabot skrimšļa darbību. Organisms pats sintezē šo olbaltumvielu, bet produkti ar dzīvnieku un augu izcelsmes sastāvdaļām palīdzēs palielināt tā saturu. Var ieteikt galertu, želejveida gaļu, dažādas augļu želejas, kuru pagatavošanā tiek izmantots želatīns. Šāda veida pārtikai ir arī kontrindikācijas, jo tā satur daudz holesterīna.

Sērs un selēns ir iesaistīti arī kolagēna ražošanā, tāpēc liellopu gaļa, olas, vistas gaļa, pākšaugi, graudaugi, kāposti, ērkšķogas, āboli, menca, lasis, mīdijas, garneles, jūraszāles un pilngraudu maize palīdzēs papildināt to krājumus.

Locītavu atjaunošanas diētai obligāti jāietver produkti ar polinepiesātinātajām taukskābēm omega-3. Lai to izdarītu, jums jāēd siļķes, makreles, sardīnes, lasis un dārzeņu salātus jāgaršo ar olīveļļu un linsēklu eļļu.

[ 20 ]

Diēta atveseļošanai pēc operācijas

Šķiet, ka pēc operācijas sliktākais ir aiz muguras, taču bieži vien priekšā ir garš un grūts atveseļošanās ceļš, kurā svarīga loma ir uzturam. Vēdera dobuma operācija prasa vairākus gadus ievērot noteiktus uztura standartus, lai izvairītos no saaugumiem. Diēta atveseļošanai pēc operācijas ne tikai palīdz atgūt stabilitāti pēcoperācijas periodā, bet arī veido veselīgus ieradumus nākotnē. Diēta un ēšanas režīms ir atkarīgi no tā, kuram orgānam tika veikta operācija. Jebkuras operācijas pamatprincipi ir saudzīgs ēdiens (sasmalcināts, saspaidīts, šķidrs, krēmīgs un želejveida), cietie un nediētiskie pārtikas produkti ir izslēgti. Pirmajā dienā pēc operācijas ir indicēta tikai dzeršana (negāzēts minerālūdens, vienkāršs vārīts ūdens). Nākamo 2-3 dienu laikā ir jālieto vāji gaļas buljoni, biezeņa zupas, gļotu novārījumi, viena mīksti vārīta ola dienā, želeja, žāvētu augļu kompots, augļu un dārzeņu sulas, atšķaidītas ar ūdeni proporcijā 1:3, mežrozīšu novārījums. Pēc tam pakāpeniski uzturā ieviesiet biezputras (griķu, auzu pārslu, rīsu), tvaicētas omletes, gaļas un zivju suflē, zupas ar graudaugiem nekoncentrētā buljonā, ceptu ābolu, zema tauku satura fermentētus piena produktus. Diētas ilgums un tās raksturs ir atkarīgs no operācijas, un to nosaka uztura speciālisti. Ķirurģiska iejaukšanās kuņģa-zarnu traktā paredz pārtikas ievadīšanu caur zondi pirmajās dienās, pēc tam saskaņā ar vispārējiem noteikumiem.

[ 21 ], [ 22 ]

Diēta fekāliju atjaunošanai

Daudziem cilvēkiem ir grūtības iztukšot zarnas, īpaši pēc operācijas. Caurejas līdzekļu ilgstoša lietošana ir bīstama, jo tie var izraisīt atkarību. Visuzticamākā metode ir diēta, lai atjaunotu zarnu darbību. Pareiza olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu attiecība un to saderība ļauj ražot fermentus un skābes, kas tiek galā ar pārtikas sagremošanu un atkritumvielu izvadīšanu no organisma. Ko un kā var ēst? Pārtikai jāsatur pietiekams daudzums vitamīnu un mikroelementu, tas ir svarīgi zarnu peristaltikai. Ir jāpierod ēst vienlaikus, tas attīsta disciplīnu gastronomiskajos instinktos un zarnu kustības aktivitāti. Kabačiem, vārītām bietēm, aprikozēm un plūmēm ir laba caureju veicinoša iedarbība. Produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, pastiprina peristaltiku. Ēdienkartē jāiekļauj zivis, gaļa, graudaugi, dārzeņi un sviests, pilngraudu maize, dārzeņi (svaigi baltie kāposti izraisa gāzes, tāpēc tie ir jāizslēdz), augļi, žāvēti augļi un raudzēti piena produkti. Jāēd pamazām, bet bieži, lietojot mērenas temperatūras ēdienus. Ko nedrīkst ēst? Pikanti, trekni un cepti ēdieni ir aizliegti. Šādi pārtikas produkti nav piemēroti: rīsi, manna, trekna gaļa, granātāboli, bumbieri, pilnpiens, margarīns, pākšaugi, dažādi cepumi, saldumi, kafija, tēja un kakao. Vispiemērotākā diēta fēču atjaunošanai ir 3. diēta, un tieši uz to jums vajadzētu koncentrēties.

[ 23 ]

Ieguvumi

Nav apšaubāmas tādas diētas priekšrocības, kas ņem vērā viena vai otra orgāna stāvokli un vajadzības, īpaši to, kas iesaistīti tā gremošanā un asimilācijā. Ikviens ir pieredzējis faktu, ka, kad sāp kuņģis vai vēders, vai ir kuņģa darbības traucējumi, aktivizējas pašsaglabāšanās instinkts un organisms pats pretojas asiem, taukainiem, ceptiem ēdieniem.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas diētām ir saistītas ar dažādu orgānu slimībām, bieži vien ar uztura nelīdzsvarotību. Tāpēc ir ļoti svarīgi ievērot ārstējošā ārsta ieteikumus, jo viņš pārzina ne tikai viena orgāna, bet visa organisma stāvokli kopumā.

[ 24 ]

Iespējamie riski

Ar diētu saistītie riski ir tādi, ka, atjaunojot vienu orgānu, jūs varat kaitēt citam. Lietojot produktus ar augstu kolagēna saturu, ārstējot locītavas, pastāv iespēja saslimt ar sirds un asinsvadu sistēmas komplikācijām, pasliktināt hipertensiju. Rupja šķiedra, kas veicina zarnu kustību, var kaitēt aizkuņģa dziedzerim. Tikai uztura speciālists var sabalansēt riskus ar ieguvumiem.

[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]