Kafijas diēta

Kafijas diēta ir viena no stingrākajām diētām, kas ir ļoti populāra to vidū, kuri vēlas zaudēt svaru, taču izraisa vislielāko nosodījumu no medicīnas ekspertiem. Vai kafija palīdz zaudēt svaru? Visticamāk, jā, nekā nē.

Lieta tāda, ka kafija ir smadzeņu un fiziskās aktivitātes stimulators. Kafija padara mūs kustīgākus un aktīvākus, kas dabiski noved pie atbrīvošanās no liekā tauku daudzuma. Tomēr kafijas diētas galvenā uzmanība ir balstīta uz kofeīna diurētisko iedarbību. Tāpēc lielākā daļa zaudētā svara, ievērojot kafijas diētu, ir šķidrā veidā. Kas vēl padara kafijas diētu tik populāru? Apskatīsim visizplatītākās variācijas par tēmu "kafija un tās izmantošana svara zaudēšanai".

Diēta ar kafiju un pienu

Tasītē svaigi pagatavotas kafijas bez cukura ir tikai 2 kcal. Kafijā ar pievienotu pienu – atkarībā no tauku satura – ir no 40 līdz 60 kcal.

Kāpēc pievienot pienu? Pirmkārt, ne visi var dzert kafiju bez cukura, un diētas laikā, kā jau saprotat, no cukura vajadzētu atteikties. Piens padara dzērienu patīkamāku garšai, vienlaikus saglabājot kalciju, ko izskalo parastā kafija, kā arī nodrošina organismam enerģiju un uzlabo garastāvokli.

Ir vismaz divas kafijas ar pienu diētas variācijas.

1. Katru rītu 2 nedēļas vajadzētu dzert kafiju ar pienu, nepievienojot saldinātājus. Pusdienām jāsastāv no tases kafijas ar pienu, kā arī mērena daudzuma jūsu iecienītāko augļu pēc izvēles un 100 g vārītas liesas gaļas. Vakariņas - svaigi dārzeņi pēc izvēles (varat vienkārši pagatavot dārzeņu salātus) un tā pati kafija ar pienu. Šī diēta jāievēro 2 nedēļas, neatsakoties no saldumiem un miltu izstrādājumiem.
2. Otrais diētas variants ir paredzēts 1 nedēļai. Katru rītu jāizdzer tase kafijas. Pusdienās var izvēlēties: augļus, dārzeņus, 100 g vārītas gaļas, mīksti vārītas olas, maltīti uzdzerot ar kafiju ar pienu. Vakariņās ieteicams augļu vai dārzeņu salāti. Ja precīzi ievērosiet šo diētu, tad nedēļas laikā var atbrīvoties no 5 kg, bet 2 nedēļu laikā - līdz 8 kg.

Lai diēta ar kafiju un pienu sniegtu vislabākos rezultātus, jums vajadzētu nodarboties ar fiziskām aktivitātēm vismaz katru otro dienu. Jūs varat doties skriešanā, fitnesā vai peldēšanā, vai vienkārši noiet lielus attālumus.

[ 1 ]

Diēta ar kafiju un cukuru

Parasti kafijas diētās cukurs netiek iekļauts. Ja kafijas tasītei pievienosiet 2 ēdamkarotes cukura, tās kaloriju saturs palielināsies no 2 kcal līdz 60 kcal. Un, ja šādai kafijai pievienosiet pienu, dzēriena enerģētiskā vērtība sasniegs 120 kcal. Piekrītu, šāds kaloriju saturs ir nedaudz par augstu tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Diēta ar kafiju un cukuru var būt noderīga tikai tiem, kas vada aktīvu dzīvesveidu ar pastāvīgām fiziskām aktivitātēm, tiem, kas dienā tērē vairāk enerģijas. Ja jūsu diena galvenokārt sastāv no sēdēšanas pie rakstāmgalda vai datora, tad dzērieniem nevajadzētu pievienot cukuru.

Ja nevarat iedomāties kafiju bez cukura, varat to pievienot, bet nelielos daudzumos, daļēji aizstājot to ar pienu un citronu sulu.

Starp citu, francūži dod priekšroku kafijai, kas satur cukuru, bet vienlaikus ar zemu kaloriju daudzumu. Šāda dzēriena recepte ir vienkārša: svaigi maltai kafijai pievieno 1/3 tējkarotes cukura un šķipsniņu sāls. Viņi labprātāk dzer šādu kafiju, ik pa laikam uzdzerot malku auksta ūdens, lai tonētu dzēriena garšu.

Īsti kafijas cienītāji cukura vietā pievieno garšvielas: kardamonu, krustnagliņas, kanēli, apelsīna miziņu. Pareizi pagatavots dzēriens ar garšvielām ne tikai uzlabos garastāvokli, bet arī uzmundrinās visu dienu, paātrinās vielmaiņu un palīdzēs zaudēt svaru, vienlaikus baudot diētu.

[ 2 ]

Šokolādes un kafijas diēta

Šī diēta ir ideāli piemērota tiem, kas nevar iedomāties dzīvi bez šokolādes un kuriem garšo laba kafija. Tomēr ir viens "bet": izņemot šos divus produktus, viss pārējais ir tabu.

Šokolādes un kafijas diēta var ilgt 3–4 dienas, bet ne ilgāk kā vienu nedēļu. Ir informācija, ka 6 diētas dienās var atbrīvoties no 7 kg svara.

Uzreiz jāatzīmē, kam nevajadzētu "iet" uz šādu diētu:

• tie, kas cieš no šokolādes alerģijām;
• tiem, kam ir aknu darbības traucējumi;
• tiem, kuriem ir bijušas vai pašlaik ir kuņģa slimības;
• tiem, kam ir nosliece uz paaugstinātu asinsspiedienu.

Kas ir šokolādes un kafijas diēta? Pirmkārt, drīkst ēst tikai tumšo rūgto šokolādi ar maksimālo kakao saturu. Vienai dienai paredzēta viena šokolādes tāfelīte (100 g). Tā jāsadala trīs vienādās daļās – tās būs brokastis, pusdienas un vakariņas. Starp ēdienreizēm drīkst izdzert tasi kafijas bez cukura, var arī ar pienu (ne vairāk kā 2% tauku). Neko citu nedrīkst ēst, izņemot šo. Atļauts dzert arī tīru dzeramo ūdeni.

Ja jebkurā diētas posmā jūtaties slikti, nekavējoties pārtrauciet diētu un atgriezieties pie standarta diētas.

[ 3 ]

Rīta kafijas diēta

Daudzi no mums nevar iedomāties rītu bez tases svaigi pagatavotas aromātiskas kafijas. Šis dzēriens ne tikai pamodina mūsu smadzenes un ķermeni, bet arī iedarbina vielmaiņas procesus organismā pēc naktsmiera. Eksperti apgalvo, ka rīta tase kafijas bez cukura, kas satur aptuveni 2 kcal, ļauj organismā sadedzināt 300 kcal enerģijas. Papildus visam, kafija mazina apetīti, tāpēc bieži vien tie cilvēki, kas no rīta dzer kafiju, izlaiž brokastis un jūtas diezgan ērti līdz pusdienām, nejūtoties izsalcis.

Veselam cilvēkam relatīvi drošs kafijas daudzums dienā ir trīs tases. Jāņem vērā arī tas, ka kafija, ja to lieto regulāri, var izraisīt zināmu atkarību, proti, laika gaitā var rasties vēlme izdzert vairāk tasīšu.

No rīta nevajadzētu dzert kafiju, ja ciešat no kuņģa, urīnceļu, aknu slimībām, kā arī ja Jums ir tendence uz hipertensiju.

Dzerot kafiju katru dienu, jāņem vērā dzēriena diurētiskās īpašības. Tāpēc diētas laikā ir nepieciešams izdzert vismaz pusotru litru tīra dzeramā ūdens bez gāzes.

Runājot par pārtikas patēriņu, pusdienās un vakariņās varat atļauties dārzeņus, augļus, balto gaļu (100–150 g uz porciju), tvaicētas vai vārītas zivis, vārītas olas, zaļumus, raudzētus piena produktus, biezpienu. Protams, saldumi un miltu izstrādājumi, tostarp maize un makaroni, ir aizliegti.

Kafiju var dzert ne tikai no rīta, bet arī dienas laikā. Pēcpusdienā centies ierobežot dzēriena patēriņu, pretējā gadījumā var rasties bezmiegs.

Visbiežāk rīta kafijas diēta ilgst vienu nedēļu. Tiesa, daudzi šo diētu ievēro daudz ilgāk, taču atcerieties, ka ne visi var dzert kafiju pastāvīgi un bieži. Vērojiet savu labsajūtu: ja jūtat, ka dažreiz sākat reibt galva vai sāp galva, ir slikta dūša, rodas problēmas ar gremošanu un kuņģi, tad tas nozīmē, ka diēta nekavējoties jāpārtrauc.

Zaļās kafijas diēta

Zaļā kafija tiek uzskatīta par ļoti populāru diētu laikā. Tās ir negrauzdētas kafijas pupiņas, kas bagātas ar lietderīgām vielām, īpaši antioksidantiem. Piemēram, šādas kafijas aktīvā sastāvdaļa ir hlorogēnskābe, kurai, pēc zinātnieku domām, piemīt "taukus dedzinošas" īpašības. Saskaņā ar pētījumiem, tieši zaļā kafija neļauj organismam pilnībā absorbēt vienkāršos ogļhidrātus. Tā rezultātā mūsu zarnas asinīs ielaiž mazāk ogļhidrātu, un tikmēr mēs veiksmīgi zaudējam svaru.

Zaļās kafijas diēta optimāli var ilgt 14 dienas. Šajā laikā var zaudēt aptuveni 6–7 kg, atkarībā no sākotnējā svara. Protams, izvēloties šādu diētu, no ēdienkartes pilnībā jāizslēdz visi saldumi, maizes izstrādājumi un alkohols. Ieteicams arī ierobežot sāls daudzumu. Katru dienu jādzer tīrs negāzēts ūdens, apmēram 2 litri dienā. Ja stingri ievērosiet diētas noteikumus, rezultāts neaizņems ilgu laiku.

Aptuvens ēdienreižu plāns katrai nedēļas dienai varētu izskatīties šādi:

• Pirmajā dienā mūsu brokastis ir tase uzlietas kafijas, protams, bez cukura. Pusdienās ieteicams ēst burkānu salātus ar augu eļļu, 1 vārītu olu un visu noskalot ar tasi kafijas. Vakariņās ir pāris zaļo ābolu.
• II diena – no rīta drīkst ēst burkānu salātus ar citronu sulu un, protams, kafiju. Pusdienās: pergamentpapīrā cepta zivs fileja, 150 ml tomātu sulas. Vakariņās – atkal zivs fileja un kāpostu salāti.
• Turpinām diētu: brokastu vietā izdzeram tasi kafijas. Pusdienās apēdam 2 olas un jebkurus dārzeņu salātus, vēlams, no kāpostu lapām un gurķiem (vai tomātiem). Vakariņās ēdam zivs gabaliņu un kāpostu salātus. Neaizmirstam izdzert nepieciešamo ūdens daudzumu.
• IV diena: no rīta – tase kafijas. Pusdienas: dārzeņu salāti un pāris zaļo ābolu. Vakariņas sastāv no 100 g baltās gaļas un kāpostu salātiem.
• No rīta – tase kafijas un gabaliņš nesālīta siera. Pusdienās – zivs steiks un kāpostu salāti. Vakariņās – pāris olas un glāze jogurta.
• Brokastu vietā dzeram kafiju. Pusdienās atļaujamies vārītu vistas fileju un dārzeņu salātus. Vakariņās ēdam vārītas olas.
• 7. dienā ieteicams atkārtot 4. dienas diētu.

Ja jūtaties labi, diētu varat pagarināt vēl par dažām dienām. Uzmanīgi ieklausieties savā ķermenī, un, ja jūtaties sliktāk, noteikti pārtrauciet diētu.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Kafijas un tējas diēta

Šī diēta ietver kafijas un tējas mainīšanu. Jūs varat izvēlēties melnu vai zaļu kafiju, bet tējai jābūt pārsvarā zaļai, bez cukura. Kafijas un tējas diēta tiek uzskatīta par mazkaloriju un ļoti efektīvu. Tās ilgums ir 7 dienas. Šajā gadījumā uztura pamatā ir olbaltumvielu-ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu patēriņš, savukārt kafiju vai tēju var lietot 3 tases dienā.

Aptuvens 7 dienu uztura plāns izskatās šādi:

• Brokastis: tase kafijas vai tējas bez cukura + 150 g vājpiena biezpiena. Pusdienas: 200 g vistas filejas + tase kafijas vai tējas un vājpiena kefīrs. Vakariņas: tase tējas vai kafijas.
• Brokastīs ēdam tikai tēju vai kafiju. Pusdienās ēdam gurķu un tomātu salātus ar augu eļļu + tasi tējas vai kafijas. Vakariņās ēdam 250 g dārzeņu sautējuma, kā arī kafiju vai tēju.
• Brokastis: glāze jogurta un tase kafijas vai tējas. Pusdienas: tādas pašas kā brokastis. Vakariņas: vārītas zivs filejas gabaliņš un tase tējas vai kafijas.
• Brokastis: auzu pārslas ar pienu + tase kafijas vai tējas. Pusdienas: jebkuri augļi + tase kafijas vai tējas. Vakariņas: kafija vai tēja.
• No rīta – kafija vai tēja ar pienu. Pusdienās – 200 g vārītas baltās gaļas + kafija vai tēja. Vakariņās – vārītas olas (ne vairāk kā 3 gab.) + tēja vai kafija.
• Brokastis: 50 g tumšās šokolādes + tēja vai kafija. Pusdienas: tēja vai kafija. Vakariņas: līdz 3 āboliem, 2 krekeri + tēja vai kafija.
• Brokastis: viens kausētais siers bez piedevām + tēja vai kafija. Pusdienas: 200 g vārītas vistas vai tītara filejas + kafija vai tēja. Vakariņas: tēja vai kafija.

Jūs varat dzert negāzētu ūdeni bez ierobežojumiem.

[ 7 ]

Diēta uz kafijas un cigaretēm

Viena no slavenākajām franču diētām ir kafijas un cigarešu diēta – ļoti pretrunīgi vērtēts veids, kā zaudēt svaru, kas var arī negatīvi ietekmēt veselību. Francūzietes šo diētu sauc par "piespiedu diētu" vai diētu "kad mīļotais ir aizgājis": kā zināms, kad mīļotais aiziet, ēdienam laika neatliek, viss, ko var darīt, ir nervozi smēķēt un dzert kafiju.

Pēc ekspertu domām (izlaidīsim lekcijas par smēķēšanas kaitīgumu kopumā), cigaretes ne tikai nepalīdz, bet arī kavē svara zudumu, jo tās palēnina gremošanas procesu, pasliktinot pārtikas sagremošanu. Kafijas un cigarešu diētas panākumi tiek izskaidroti tikai ar to, ka šāda diēta patiesībā ir badošanās, kad nikotīns un kofeīns tiek izmantoti, lai remdētu bada sajūtu. Šajā gadījumā apetītes samazināšanās ir vienkārši gremošanas trakta motorās funkcijas nomākšanas sekas. Tā rezultātā agrāk vai vēlāk šāda diēta var "atgriezties pie mums" ar gastrītu, enterokolītu, sirdsdarbības traucējumiem un citām nepatīkamām sekām.

Tas, vai ievērot šādu diētu, ir atkarīgs no jums.

[ 8 ], [ 9 ]

Kafijas un ābolu diēta

Pēdējā laikā arvien populārāka kļūst kafijas un ābolu diēta. Brūvēta kafija un āboli ir pieejami jebkurā gadalaikā, tāpēc šī diēta ir viens no pieejamākajiem un lētākajiem veidiem, kā zaudēt svaru. Kāds ir kafijas un ābolu diētas noslēpums?

Kafija ir stimulējošs dzēriens, kas mazina nogurumu un miegainību, palielina produktivitāti, aktivizē atmiņu un domāšanas procesus. Kafija liek mums aizmirst par ēdienu un darīt citas lietas: darbu, aktīvu atpūtu utt. Kafija nekad neapnīk: to var dzert ar pienu, citronu, apelsīna miziņu, garšvielām, kanēli, krējumu.

Āboli satur vitamīnus (B grupas, kā arī A vitamīnu, askorbīnskābi, K, E, PP vitamīnus), mikroelementus (fluoru, dzelzi, mangānu, cinku, kāliju, jodu, varu). Augļa mīkstums satur organiskās skābes, pektīnu un šķiedrvielas. Āboliem ir pozitīva ietekme uz gremošanas un urīnceļu sistēmas darbību, tie palielina zarnu kustīgumu un palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu un toksiskās vielas.

Āboli jāēd ar mizu, pat ar sēklām.

Papildus kafijai var dzert arī negāzētu ūdeni bez piedevām.

Diēta ilgst vienu nedēļu. Katru dienu jāizdzer 3 tases uzlietas kafijas un jāapēd līdz pusotram kilogramam ābolu. Parasti nedēļas laikā var zaudēt no 3 līdz 6 kg liekā svara.

Ingvera kafijas diēta

Ingvera kafijas diētai var lietot parastu melnu vai zaļu kafiju. Labāk ir lietot svaigu ingveru, jo tas ir efektīvāks nekā žāvēts.

Diētas būtība ir kafijas pupiņu un ingvera saknes īpašībās. Kafija stimulē vielmaiņas procesus, paātrina tauku metabolismu un palīdz izvadīt no organisma toksīnus. Ingvers palīdz aktivizēt vielmaiņu, iznīcina kaitīgās baktērijas un paātrina asinsriti.

Kā pagatavot kafiju ar ingveru?

Kafijas pupiņas jāsamaļ kafijas dzirnaviņās. Nomizojiet un smalki sakapājiet 5 mm biezu ingvera apli. Turku kafijas kannā ieberiet 2 tējkarotes maltas kafijas un sasmalcināta ingvera, tad pārlejiet ar tīru ūdeni un brūvējiet, kā parasti brūvējot kafiju.

Ieteicams izdzert 3-4 tases šīs ingvera kafijas dienā.

Šādai diētai nav īpašu uztura ieteikumu. Protams, ja no ēdienkartes izslēgsiet saldus, treknus un miltainus ēdienus, process noteikti paātrināsies. Ja 10–12 dienas katru dienu dzersiet kafiju ar ingveru, noteikti zaudēsiet 2–3 kg.

Starp citu, ingvera kafijai parasti nepievieno cukuru, pretējā gadījumā svara zaudēšanas process ļoti aizkavēsies.

Siera un kafijas diēta

Siera un kafijas diēta ir viena no tā sauktajām "ātrajām" diētām, kad relatīvi īsā laikā jāzaudē noteikts svara daudzums. Diētai tiek izmantota dabīga malta kafija bez cukura. Sieram jābūt vieglam: nesālītam (vai mērcētam) fetas, mocarellas, rikotas, kā arī cietajiem sieriem, piemēram, Šveices. Diētai nevajadzētu izvēlēties pikantu, sāļu un treknu, augstas kalorijas sieru. Vispiemērotākais siera tauku saturs ir no 10 līdz 12%.

Siera un kafijas diētu drīkst ievērot ne ilgāk kā vienu nedēļu. Tik īsā laikā var atbrīvoties no 6–7 liekajiem kilogramiem.

Papildus olbaltumvielām un taukiem siers satur fosforu, kalciju un neaizvietojamās aminoskābes. Siera ieguvumi organismam ir acīmredzami: tas atbalsta mūsu muskuļu un skeleta sistēmu, atjauno kalciju, ko izskalo kafija, un uzlabo gremošanu.

No kā sastāv siera un kafijas diēta? Šeit ir aptuvena šādas diētas ēdienkarte vienai dienai:

• brokastu vietā – tase kafijas bez cukura;
• pēc 2 stundām – 1 mīksti vārīta ola;
• 2 stundas vēlāk – pusdienas: 200 g siera;
• Pēc vēl 2 stundām – pēcpusdienas uzkoda: tase kafijas (ja iespējams, ar pienu);
• vakariņām – 100 g siera;
• naktī – glāze kefīra.

Visas dienas garumā var un vajadzētu dzert parastu, tīru, negāzētu ūdeni, apmēram 1,5 litrus dienā.

Zaļās kafijas un ingvera diēta

Mēs jau esam runājuši par klasisko kafijas ar ingveru recepti iepriekš. Tagad parunāsim par dažām netradicionālām, bet ne mazāk efektīvām šī dzēriena receptēm.

• Ja ingvera kafijas gatavošanas sākumā turkam pievienosiet 1-2 krustnagliņas (garšvielas), iegūsiet aromātiskāku un patīkamāku dzērienu. Varbūt tas neietekmēs svara zaudēšanas procesu, bet kafijas garša kļūs patīkamāka, kas ir īpaši svarīgi tiem, kas joprojām ir vienaldzīgi pret šo maģisko dzērienu.
• Brīnišķīgs "svara zaudēšanas" efekts tiek novērots, dzerot ingvera zaļo kafiju ar piparmētru un garšvielām visu veidu diētu laikā. Parasto zaļo kafiju uzbrūvējiet turku kafijā (200 ml), pievienojot maltu kardamonu (1 kaste), pusotru centimetru sasmalcinātas ingvera saknes un 5 piparmētru lapas (svaigas vai žāvētas). Kad dzēriens ir gatavs, to nokāš un pēc garšas pievieno citrona sulu. Šādam dzērienam nav ieteicams pievienot cukuru.
• Interesanta iespēja tiek piedāvāta tiem, kas ir klasiskās melnās kafijas cienītāji, bet izvēlas diētu ar zaļo kafiju ar ingveru. Ko darīt, lai atcerētos iecienītākās pagatavotās kafijas garšu? Varat sajaukt vienu daļu melno kafijas pupiņu ar divām daļām zaļo kafijas pupiņu, pēc tam tās samalt kopā un pagatavot parasto ingvera kafiju svara zaudēšanai, par kuru mēs rakstījām iepriekš. Šāds dzēriens nebūs sliktāks un varbūt pat labāks svara zaudēšanai un ķermeņa tonizēšanai.

Ja katru dienu dzerat kādu no iepriekš minētajiem dzērieniem un ierobežojat arī saldumu, miltu un taukainu pārtikas produktu patēriņu, tad svara zaudēšanas rezultāti neaizņems ilgu laiku. Ir lieliski, ja diētu apvieno ar fiziskām aktivitātēm sporta zālē.

[ 10 ]