Diēta ekzēmas gadījumā

Diēta ekzēmas gadījumā ir viens no ārstēšanas nosacījumiem. Ar pareizi sastādīta uztura palīdzību jūs varat ne tikai izārstēt ekzēmu, bet arī novērst tās recidīvus nākotnē. Apskatīsim uztura īpatnības šīs ādas slimības gadījumā.

Tātad, ekzēma ir ādas slimība, kas bieži kļūst hroniska un kurai ir alerģiska izcelsme. Slimību pavada smagi izsitumi un nieze dažādās ķermeņa daļās. Skartajās vietās parādās apsārtums, nelielas plaisas un pūslīši, kas pārvēršas mitrās vietās un abscesos. Saskaņā ar medicīnisko statistiku, katrs 15. bērns un 30. pieaugušais uz Zemes cieš no ādas izsitumiem. Diētiskā uztura šajā gadījumā uzlabo pacienta stāvokli un mazina slimības simptomus.

Ārstēšanas pamatā ir tādu produktu noraidīšana, kas izraisa un pastiprina ādas niezi, piemēram, saldumi, citrusaugļi, konditorejas izstrādājumi. Šāda diēta novērš izsitumu recidīvus un saasināšanos. Uztura pamatā ir tādu produktu lietošana, kas normalizē vielmaiņu, nodrošina organismu ar enerģiju un uzlabo gremošanu. Īpaša uzmanība jāpievērš gatavošanas metodei. Ēdiens jāgatavo tvaicējot, pasniedzot vārītu vai svaigu.

• Recidīva laikā no uztura jāizslēdz: kūpināti, pikanti un sāļi ēdieni, ceptas preces, saldumi, piena produkti, pusfabrikāti, olas, alkohols, citrusaugļi, cūkgaļa, konservi.
• Paasinājuma periodos uzturā jāiekļauj šādi pārtikas produkti: augu pārtika, tas ir, dārzeņi, augļi, zaļumi, liesas labības, fermentēti piena dzērieni un produkti.
• Slimības remisijas periodos, lai novērstu tās recidīvu, jālieto dabas veltes: smiltsērkšķi, dzērvenes, jāņogas, brūklenes, ērkšķogas, ķirbji, rieksti, ķirbji un arbūzi.

Ja diēta tiek ievērota, pacienta stāvoklis uzlabojas 30–40 dienu laikā, pēc tam diētu var paplašināt. Taču pareiza uztura ir obligāta, jo tā ļauj attīrīt ādu un normalizēt organisma darbību.

[ 1 ], [ 2 ]

Ekzēmas ārstēšana ar diētu

Ekzēmas ārstēšana ar diētu ir efektīva terapijas metode, kas pozitīvi ietekmē visu ķermeni. Slimības dēļ ir nepieciešams radikāli pielāgots uzturs. Tāpēc, ja pirms slimības neievērojāt veselīgu pieeju pārtikai, tad ar ekzēmu jums būs pilnībā jāmaina ierastais uzturs.

Piemēram, saasināšanās periodos uzturam jāsastāv no jebkādām dārzeņu zupām, neraudzētām putrām, raudzētiem piena produktiem, liesām zivīm un gaļai, kā arī jebkurai augu pārtikai. Ja pacients cieš no dishidrotiskas vai sausas ekzēmas, īpaša uzmanība jāpievērš mīkstiem liesiem pārtikas produktiem, izvairoties no garšvielām un asām mērcēm un samazinot sāls uzņemšanu.

Hipoalerģiska diēta ekzēmas ārstēšanai

Hipoalerģiska diēta ekzēmas gadījumā ir aktuāla daudziem cilvēkiem, jo aptuveni 20% iedzīvotāju cieš no šāda veida slimības. Izsitumi uz ādas ir organisma reakcija uz alergēnu, tas var būt produkts, kas nonāk organismā, vai kairinātājs, kas ietekmē ādu. Apskatīsim pārtikas grupas un to alergēniskumu ādas bojājumu gadījumā:

Augsta alergēniskums	Vidēja alergēniskums	Hipoalerģisks produkts
Olu baltums	Cūkgaļa	Jēra gaļa
Piens	Truša gaļa	Zirga gaļa
Zivis	Turcija	Rācenis
Zemene	Aprikoze	Kabači
Zemenes	Persiks	Skvošs
Medus	Dzērveņu	Ērkšķoga
Upenes	Kukurūza	Plūme
Granātāboli, vīnogas	Rīsi	Žāvētas plūmes
Ananāss, melone	Griķi	Banāni
Šokolāde, kafija	Kartupelis	Āboli
Bietes	Zirņi	Arbūzs
Sinepes	Brokoļu kāposti	Zaļie salāti
Sojas pupas, kvieši	Pipari (zaļie)	Ķirbis

Ēdienkartei jābūt pilnvērtīgai un vērstai uz slimības recidīvu novēršanu, tās izpausmju mazināšanu. Tomēr dienā nepieciešams patērēt aptuveni 130 g olbaltumvielu, tādu pašu tauku daudzumu un 200 g ogļhidrātu. Dienas uzturā jāiekļauj svaigi augļi, dārzeņi un zaļumi, kas bagātina organismu ar noderīgiem vitamīniem un mikroelementiem. No uztura jāizslēdz asas mērces un kečupi, garšvielas un sāls. Terapeitiskā diēta paredz pilnīgu pārtikas produktu noraidīšanu no pirmās tabulas grupas.

Kāda ir diēta ekzēmas gadījumā?

Tātad, medicīniskiem nolūkiem ieteicams pieturēties pie augu olbaltumvielu diētas. Ekzēma ir nopietna slimība, un šķietami nekaitīgu produktu lietošana var izraisīt saasinājumu. Ir jāatsakās no taukainiem un saldiem ēdieniem, alkohola, kafijas, sāļiem un pikantiem ēdieniem. Slimības saasināšanās laikā no uztura jāizslēdz miltu izstrādājumi, olas, sīpoli un ķiploki. Daži augļi un ogas izraisa ādas apsārtumu un niezi, tie ir citrusaugļi, sarkanie āboli, zemenes.

Uzturs jābagātina ar svaigi spiestām sulām, taču nepārspīlējiet ar to lietošanu. Organismam labvēlīgas ir putras (griķu, auzu pārslu, prosas), kāposti, pupiņas, zivis, truša un tītara gaļa, salātu lapas. Ēdienkartē jāiekļauj rāceņi un rutabaga, jo tie bagātina organismu ar C vitamīnu. Organismam labas ir arī melones - ķirbis, arbūzs, melone, skvošs. Ēdienu labāk gatavot tvaicējot vai cepot, tas ir, pēc maksimālā ieguvuma principa. Neaizmirstiet par raudzētiem piena produktiem un augu eļļām. Tie stiprina asinsvadu sieniņas, jo satur PP, B, A un C vitamīnus. Vitamīniem bagāts ēdiens paātrina vielmaiņas procesus un uzlabo imunitāti.

Diēta jāievēro vismaz 4–7 nedēļas. Šajā laikā ādas stāvoklis normalizēsies. No diētas jāiziet pakāpeniski, lai neizraisītu jaunu slimības lēkmi. Periodiski ievērojot diētu, ekzēmu var izārstēt bez farmaceitiskiem līdzekļiem.

Diēta roku ekzēmai

Diēta roku ekzēmas gadījumā palīdz mazināt simptomus un pārnest slimību uz remisijas stadiju. Augšējo ekstremitāšu bojājumi rada ne tikai sāpīgas sajūtas, bet arī estētiskas neērtības. Atbilstība noteiktiem uztura noteikumiem novērš slimības recidīvus. Pirmkārt, maigi atsakieties no ceptiem, pikantiem un saldiem ēdieniem, kā arī konserviem, marinētiem gurķiem un pusfabrikātiem.

Apskatīsim pamata uztura ieteikumus sarkanu un niezošu roku gadījumā:

• Uzturā jāiekļauj gaļas produkti, piemēram, truša, tītara un zivju ēdieni. Paasinājumu laikā jums pilnībā jāatsakās no gaļas un jāpāriet uz veģetāru uzturu. Kā otro ēdienu varat lietot dārzeņu sautējumus ar minimālu kartupeļu un tauku saturu, bet no makaroniem vajadzētu atteikties.
• Slimība izraisa B un PP vitamīnu deficītu, tāpēc to deficīts jāpapildina ar svaigiem burkāniem, salātu lapām, rāceņiem, gurķiem vai rutabagu. Kā garšvielas der dilles, pētersīļi, mārrutki un selerijas zaļumi. Īpaša uzmanība jāpievērš dillēm, tās palīdz tikt galā ar nervu satricinājumiem, atjauno kuņģa-zarnu trakta darbību un paaugstina hemoglobīna līmeni.
• Diēta neparedz ierobežojumus ūdens daudzumam. Tāpēc uzturā jāiekļauj daudz svaiga ūdens, sulu, piena.

Ļoti bieži ekzēma, kas skar rokas, ir saistīta ar mitrām vietām iekaisuma procesa un ūdens-sāls metabolisma traucējumu dēļ. Šajā gadījumā uztura pamatā ir ogļhidrātu saturošu pārtikas produktu noraidīšana. Uzturā jāiekļauj piena produkti, liesa gaļa, svaigi dārzeņi. Pārtika, kas izraisa vēdera uzpūšanos, ir pilnībā kontrindicēta, tas ir, gāzētie dzērieni, pākšaugi, kāposti. Jums ir jāgatavo ēdiens bez sāls, jāievēro daļējas ēdienreizes un, ja nepieciešams, jālieto vitamīnu piedevas.

[ 3 ], [ 4 ]

Diēta ekzēmai uz kājām

Diēta pret ekzēmu uz kājām palīdz atbrīvoties no niezes un izsitumiem, kas rada daudz neērtību. No uztura tiek izslēgti pusfabrikāti un ātri bojājošies pārtikas produkti, kas satur grūti sagremojamus taukus. Tie ir gaļas salāti, pastēte, jēra gaļa, cūkgaļa, saldumi, milti, taukaini pārtikas produkti. Paasinājuma periodos uzturā jāiekļauj dārzeņu zupas, putra uz ūdens un raudzēti piena produkti. Pirmās terapeitiskās uztura dienas var pavadīt, lietojot atšķaidītas augļu sulas, lai attīrītu organismu.

• No gaļas produktiem priekšroka jādod vārītai vai sautētai tītara un truša gaļai, vārītām svaigām zivīm un liesai liellopu gaļai. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams tvaicēt, vārīt vai cept.
• Katru dienu uzturā jābūt fermentētiem piena produktiem un augu valsts produktiem. Kāpostiem, zirņiem, gurķiem, cukini, burkāniem, bietēm un citiem dārzeņiem ir labvēlīga ietekme uz organismu. Lapu un kreses salāti satur C vitamīnu, dzelzi, jodu un karotīnu, tāpēc tie ir noderīgi pacientam.
• Remisijas laikā ir lietderīgi uzturā iekļaut ogas (avenes, mellenes, pīlādžus, ērkšķogas, jāņogas), riekstus un melones. Bet saasināšanās laikā šie produkti ir kontrindicēti.
• Uzturā obligāti jāiekļauj putras, īpaši auzu pārslas, griķi un kvieši. Ir stingri aizliegts dzert alkoholiskos dzērienus, kafiju un stipru tēju.

[ 5 ]

Diēta pieaugušajiem ekzēmas ārstēšanai

Diēta ekzēmas gadījumā pieaugušajiem — vienkārši uztura noteikumi, kas ļauj atjaunot ādas veselību. 7. diēta, kas paredzēta pacientiem ar nieru slimībām, ir lieliska šīs kaites ārstēšanai. Uztura pamatā ir augu un olbaltumvielu pārtikas lietošana. Ar dabīgas pārtikas palīdzību organisms tiek atjaunots un attīrīts no alergēniem, kā rezultātā izzūd nieze un izsitumi.

Uzturā jāiekļauj svaigi dārzeņi, augļi un zaļumi, pilngraudu produkti un pārtika ar nepiesātinātām taukskābēm, piemēram, Omega 3. Vienlaikus jāizvairās no saldiem, miltainiem, trekniem, pikantiem, sāļiem, konservētiem un marinētiem ēdieniem. Veselīgs uzturs ir daudzu hronisku slimību terapijas pamatā.

Diēta dishidrotiskās ekzēmas gadījumā

Dihidrotiskās ekzēmas diēta ir svarīga ārstēšanas sastāvdaļa. Dihidrotiski ādas bojājumi ir hroniski traucējumi. Pacientiem periodiski parādās izsitumi serozu pūslīšu veidā uz pēdu un plaukstu ādas. Pareizi sastādīts uzturs novērš alerģiskas reakcijas un līdz ar to slimības izpausmes.

• Pirmkārt, no uztura ir jāizslēdz sarkanie dārzeņi un augļi, kā arī citrusaugļi. Jebkuri saldumi un miltu izstrādājumi ir aizliegti, cukuru var aizstāt ar fruktozi.
• No gaļas produktiem piemērota ir liesa diētiskā gaļa un zivis. Tomēr daudzi alergēni ir atrodami kūpinātā gaļā, cūkgaļā un pīles gaļā.
• No uztura jāizslēdz arī pikanti, cepti, piparoti un sāļi ēdieni, jo šādi produkti ne tikai izraisa izsitumu un niezes saasināšanos, bet arī negatīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību.
• Uztura pamatā ir svaigi dārzeņi, augļi, zaļumi un raudzēti piena produkti. Biezpiens, jogurts, kefīrs un siers satur laktobaktērijas, kas ir būtiskas zarnām un vietējai imunitātei. To regulāra lietošana novērš dishidrotisku ādas bojājumu recidīvus.

Tātad, terapijas pamatā ir stingra diēta. Šāda diēta ir jāievēro 1-2 mēnešus, un, lai sasniegtu ilgstošu rezultātu - visu mūžu.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Diēta mikrobiālās ekzēmas ārstēšanai

Mikrobiālās diētas diēta ir augu izcelsmes un piena produktu diēta. Ar šo slimību āda ir pārklāta ar plakanām krevelēm, kuras, noņemot, atstāj mitras vietas. Visbiežāk izsitumi parādās uz stilbiem, roku virspusēm un dažreiz uz galvas. Parasti ārsts sastāda atļauto un aizliegto produktu sarakstu. Kafija, šokolāde, garšvielas, marinēti gurķi, limonāde, siers un alkohols ir aizliegti. Izņēmums ir augu alergēni; pacientam ir atļauts ēst riekstus, kukurūzu, sarkanos dārzeņus, zirņus un ķiplokus. Bet, kad slimība saasinās, arī šie produkti ir aizliegti.

Galveno uzturu veido dārzeņu zupas, svaigas putras uz ūdens, upes zivis, tvaicēti kotletes un kotletes, piena produkti. Ierobežojumi attiecas arī uz garšvielu daudzumu pārtikā. Ieteicams samazināt vai pilnībā atteikties no sāls un piparu lietošanas. Neaizmirstiet par ūdens līdzsvara uzturēšanu, katru dienu jāizdzer līdz diviem litriem negāzēta minerālūdens.

[ 9 ]

Diēta alerģiskas ekzēmas ārstēšanai

Alerģiskas ekzēmas diēta ir vērsta uz slimības simptomu novēršanu. Ādas izsitumus var stimulēt ne tikai pārtikas produkti, bet arī putekļi, dzīvnieku spalvas, ziedputekšņi, kosmētika un daudz kas cits. Neatkarīgi no patogēna, terapeitiskais uzturs ļauj samazināt slimības izpausmes. Ir nepieciešams ievērot veselīgu režīmu ne tikai saasinājuma laikā, lai atvieglotu ķermeni, bet arī remisijas laikā.

• Aizliegums attiecas uz kūpinātiem ēdieniem, desiņām, ceptiem ēdieniem, taukainiem ēdieniem un ēdieniem ar garšvielām. Kā arī uz jūras veltēm, konserviem, olām, riekstiem, citrusaugļiem, sēnēm, vīnogām, gāzētiem dzērieniem un konditorejas izstrādājumiem.
• Ir nepieciešams ierobežot makaronu, mannas putraimu, sviesta, taukainā krējuma un pilnpiena patēriņu.
• Uztura pamatā jābūt fermentētiem piena produktiem, liesai gaļai, viegliem augļiem( plūmēm, jāņogām, bumbieriem, āboliem), dārzeņiem un zaļumiem. Var ēst graudu maizi un produktus, kas gatavoti no otrās šķiras miltiem, ghee sviesta un rafinēta sviesta.

[ 10 ], [ 11 ]

Diēta sausai ekzēmai

Sausas ekzēmas diēta ietver veģetāru diētu. Ēdienkarte ir balstīta uz olbaltumvielām un augu valsts produktiem. Remisijas laikā uzturā var pievienot vājus gaļas buljonus, liesu gaļu un tvaicētus gaļas ēdienus. Ir nepieciešams ēst putru, bet bez eļļas un sāls, dārzeņu sautējumus un sautējumus ar minimālu kartupeļu daudzumu. Runājot par zivīm, vislabāk ir ēst upes zivis, ceptas vai vārītas.

Piena produkti, piemēram, biezpiens, rūgušpiens, raudzēts cepts piens, jogurts un kefīrs, palīdz organismam ātrāk atgūties un paātrina ādas atjaunošanās procesus. Ļoti noderīgi ir augu valsts produkti, piemēram, zirņi un kāposti. Zirņi satur daudz olbaltumvielu, tāpēc tos labāk ēst vasaras periodā, kad slimība saasinās. Dienas uzturā jāiekļauj burkāni vai burkānu sula, jo tajā ir daudz B vitamīnu un karotīna. Šo uzturvielu saturs pacientiem ar ekzēmu ir ievērojami nenovērtēts.

Ja hipertensija parādās kopā ar izsitumiem uz ādas un niezi, tad ir vērts ēst pupiņas un bietes, kreses un salātus, jo tie ir bagāti ar C vitamīnu, dzelzi, jodu un karotīnu. Dilles labi palīdz pret kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Zaļumus var pievienot salātiem vai pagatavot kokteiļus no kefīra un dillēm.

Ekzēmas diētas ēdienkarte

Ekzēmas diētas ēdienkarte ir nepieciešama organisma atjaunošanai un terapeitiskās diētas ievērošanai. Uzturam jāsastāv no dabīgiem augu valsts produktiem un fermentētiem piena produktiem. Atļauts ēst putru, liesu gaļu, dārzeņus un augļus. Apsveriet aptuvenu dienas ēdienkarti, ko var izmantot ādas izsitumu un niezes profilaksei un ārstēšanai.

• Brokastis

Brokastīm lieliski der glāze kefīra un auzu pārslas ar ūdeni vai pienu. Putru var papildināt ar karoti jāņogu, zaļu ābolu vai gatavu banānu.

• Uzkoda

Kā uzkoda der jebkuri atļautie augļi ar jogurtu un pilngraudu maizi.

• Vakariņas

Kā pirmo ēdienu var pagatavot vieglu zupu dārzeņu vai gaļas buljonā ar zirnīšiem un liesu gaļu. Otrajam ēdienam piemērota putra, piemēram, pērļu miežu vai griķu putra. Putru var papildināt ar kotletēm vai tvaicētām tītara kotletēm. Arī svaigu zaļumu, kāpostu un gurķu salāti nebūs lieki.

• Vakariņas

Gatavojot vakariņas, vērts izvēlēties produktus, kas bagāti ar olbaltumvielām. Vārītas vai ceptas upes zivis ar zaļumiem ir lieliski piemērotas. Ja jums negaršo zivis, tās var aizstāt ar tītara krūtiņu vai liesas liellopa gaļas un zaļo pupiņu salātiem.

• 2. vakariņas

Pēdējā ēdienreizē derēs glāze kefīra, augļu vai dārzeņu sulas. Varat arī apēst nedaudz biezpiena vai pagatavot siera kūkas, bet nepievienojot olas.

Neaizmirstiet, ka ikdienas uzturā jāiekļauj negāzēts minerālūdens, vismaz divi litri. Labāk ēdienu gatavot tvaicējot vai cepot. Nav ieteicams lietot garšvielas un sāli, kas izraisa slimības saasināšanos.

Ekzēmas diētas receptes

Ekzēmas diētas receptes palīdz izveidot ēdienkarti un izvēlēties pievilcīgākos un gardākos ēdienus. Gatavojot pirmos ēdienus, priekšroka jādod dārzeņu zupām un buljoniem. Ja šāds ēdiens nav jūsu gaumē, varat ēst zupas uz buljoniem, kas gatavoti no liesas gaļas. Otros ēdienus, tas ir, liesu gaļu un zivis, vislabāk tvaicēt, vārīt vai cept. Kā lieliska piedeva būs piedevas, kas gatavotas no dārzeņiem un graudaugiem. Taču kartupeļi un makaroni nav ieteicami, un ir aizliegti arī miltu izstrādājumi, kas gatavoti no pirmās šķiras kviešiem.

Apskatīsim ēdiena gatavošanas pamatprincipus un populārākās un vienkāršākās receptes.

1. Aukstā biešu zupa

• Tītara gaļa vai vistas krūtiņa (vārīta) – 200 g
• Bietes – 1-2 gab.
• Gurķi – 2 gab.
• Skābais krējums – 100 g
• Zaļie sīpoli - pāris spalvu
• Pētersīļi
• Dilles
• Silts vārīts ūdens – 1,5 l

Nomazgājiet bietes, nomizojiet, sarīvējiet un pārlejiet ar verdošu ūdeni. Tas būs zupas pamats, respektīvi, biešu buljons. Pēc tam, kad bietes ir nostāvējušās 2–3 stundas, tās rūpīgi jānokāš, atdalot dārzeņu mīkstumu no topošā buljona. Biešu ūdenim pievienojiet skābo krējumu un rūpīgi samaisiet. Gaļu sagrieziet iegarenās šķēlēs un lieciet katliņā. Tādā pašā veidā sagrieziet gurķus (var nomizot mizu), zaļos sīpolus, pētersīļus vai dilles. Labi samaisiet mūsu zupu un lieciet ledusskapī ievilkties. Pēc stundas ēdiens ir gatavs ēšanai.

2. Cepta zivs ar dārzeņiem un lēcām

• Jebkura upes zivs – 1 gab.
• Selerijas
• Zaļie sīpoli
• Citrons
• Skābais krējums – 50 g
• Cietais siers ar zemu tauku saturu – 50 g
• Pētersīļi vai dilles
• Paprika – 1 gab.
• Lēcas – 1-2 glāzes.

Paņemiet zivi, labi notīriet to, izņemiet iekšas un žaunas un noskalojiet. Selerijas, papriku un sīpolu sagrieziet pusgredzenos. Sasmalciniet zaļumus un citronu sagrieziet šķēlēs. Sajauciet pusi skābā krējuma ar rīvētu sieru. Tagad ķersimies pie zivs karkasa. Uzmanīgi pārklājiet to no iekšpuses ar skābo krējumu, vēderā ielieciet citrona šķēles, selerijas, zaļumu un paprikas maisījumu, apkaisiet ar citrona sulu. Virsū pārklājiet zivi ar skābo krējumu un sieru un ievietojiet cepeškrāsnī. Ēdienu cep līdz zeltaini brūnai krāsai, optimālais iestatījums ir 180-200 grādi 30-40 minūtes. Kamēr zivs cepas, pagatavojiet lēcas.

3. Biezpiena deserts ar augļiem un ogām

• Biezpiens ar zemu tauku saturu – 300 g
• Jebkuras ogas (jāņogas, mellenes, avenes)
• Zaļš ābols vai banāns
• Želatīns – 1 paciņa

Biezpienu izberzējiet caur sietu vai panākiet krēmīgu konsistenci, izmantojot blenderi. Ogas un augļus smalki sakapājiet. Ja izmantojat ābolu, varat to iepriekš cept mikroviļņu krāsnī un desertam izmantot tikai sulīgo, aromātisko mīkstumu. Želatīnu atšķaidiet saskaņā ar instrukcijām, ielejiet to biezpiena masā un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet augļus biezpienam, ielejiet bļodā un ielieciet ledusskapī uz 3-4 stundām.

4. Smūtijs ar biezpienu, kefīru un dillēm

• Kefīrs – 500 ml
• Biezpiens – 100 g
• Dilles

Ievietojiet kefīru un biezpienu blendera bļodā un samaisiet līdz gludai masai. Smalki sakapājiet dilles un pievienojiet piena maisījumam. Ielejiet smūtiju glāzē un izbaudiet gardu un veselīgu ēdienu.

Diēta pret ekzēmu nav nāves spriedums, tā ir iespēja attīrīt organismu un atjaunot tā normālu darbību. Daudzi viegli pagatavojami ēdieni ļauj padarīt ēdienkarti ne tikai veselīgu, bet arī garšīgu. Ievērojot veselīga uztura noteikumus, jūs varat atbrīvoties no izsitumiem un niezes uz ādas uz visiem laikiem, kā arī no daudzām citām hroniskām slimībām.

[ 12 ]

Ko var ēst, ja ir ekzēma?

Ko var ēst ar ekzēmu un kā izveidot pilnvērtīgu ēdienkarti? Tātad terapeitisko diētu pamatoti var saukt par olbaltumvielu-dārzeņu diētu. Tā kā uzturā jāiekļauj daudz liesas gaļas un zivju, hipoalerģiski augļi un dārzeņi, zaļumi, kā arī graudaugi un raudzēts piens. Ir ļoti svarīgi izvairīties no miltu, treknu, asiņu un saldu produktu lietošanas.

Uzturā jāiekļauj tikai veselīgi pārtikas produkti, piemēram, mājputni, truši vai liesa liellopu gaļa. Ir atļautas arī vārītas upes zivis, gaļas buljoni, tvaicēti kotletes. Īpaša uzmanība jāpievērš liesām putrām uz ūdens, dārzeņiem, zaļumiem un raudzētiem piena desertiem bez cukura. Uzturā jābūt daudz olbaltumvielu, jo tas ir sava veida būvmateriāls, kas palīdz atjaunot slimības skarto ādu.

Ko nedrīkst ēst, ja ir ekzēma?

Ko nedrīkst ēst ar ekzēmu un kādi pārtikas produkti var izraisīt slimības saasināšanos? Pirmkārt, ir vērts zināt, ka terapeitiskajam uzturam jākļūst par normu, tas ir, par ieradumu. Tas novērsīs ādas bojājumus un to recidīvus. Paasinājuma laikā ir stingri aizliegts ēst saldumus, tas ir, miltus un šokolādi, alergēnus augļus un dārzeņus, pusfabrikātus, ogas, garšvielas, sāli, kafiju un alkoholu.

Diētai jābūt hroniskai, bet, tiklīdz traucējums nonāk remisijā, riekstus un ogas var atgriezt uzturā. Šāda diēta ir ieteicama pacientiem gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt pirms katras ēdienreizes pārtikai var pievienot 0,1 g askorbīnskābes. Tas ļaus organismam nejust C vitamīna trūkumu, kas ir nepieciešams dabiskai alergēnu attīrīšanai.

Ādas slimību ārstēšana ir ne tikai uztura noteikumu ievērošana, bet arī pienācīga pašaprūpe. Lieta tāda, ka lielākā daļa mūsdienu kosmētikas satur ķīmiskas vielas un smaržvielas, kas kairina ādu. Atveseļošanās periodā labāk nelietot šādus līdzekļus vai lietot mīkstinošas vielas, kas nomierina kairinātu ādu.