Citrons gastrīta gadījumā: vai tas ir vai nav iespējams?

Cilvēki, kas saskārušies ar kādu kuņģa-zarnu trakta patoloģiju, ir sarūgtināti, uzzinot, ka viņiem būs jāatsakās no iecienītākajiem ēdieniem, jo daži no tiem negatīvi ietekmē iekaisušo gļotādu. Pretrunīgi vērtēto produktu sarakstā ir augļi, jo īpaši citroni gastrīta ārstēšanai. Kas var kliedēt šaubas un izveidot veselīgu uzturu pacientam? Protams, ārsts, kuram pacients uzticas.

Vai citrons ir piemērots gastrīta ārstēšanai?

Pareizā atbilde uz jautājumu: vai ir iespējams ēst citronu ar gastrītu? - ir iespējama tikai pēc diagnozes precizēšanas. Galvenais faktors ir skābums, jo skābie augļi ietekmē tā līmeni. Mīkstums satur daudz citronskābes, tajā ir ābolskābe un citas organiskās skābes, kas ir postošas patogēniem mikroorganismiem, parazītiem, izraisot iekaisumu un bojājumus gļotādai.

• Citrons ir nevēlama sastāvdaļa uzturā gastrīta gadījumā ar pārmērīgu skābumu. Tas palielina savas sulas sekrēciju un kuņģa sieniņu kairinājumu.

Gastrīta hiposkābo variantu raksturo sālsskābes trūkums un nepietiekama sistēmas gremošanas spēja. Šādā stāvoklī pareiza citrona lietošana būs noderīga.

• Daži pacienti dzer sulu vai ēd citronu bez cukura. Tomēr labāk ir sajaukt citronu sulu ar aprikozēm, bumbieriem, persikiem, vēlams ar mīkstumu.

Tēja ar citronu no rīta ir ļoti laba izvēle gastrīta ar zemu skābumu gadījumā. Jūs varat vienkārši atšķaidīt tīru ūdeni ar koncentrētu sulu. Šis dzēriens aktivizē gremošanu un kuņģa sulas ražošanu, normalizē izkārnījumus un izvada toksīnus.

Šie ieteikumi nav būtiski saasināšanās periodos, tostarp hiposkābes iekaisuma laikā. Kad akūti simptomi mazinās, citrusaugļus var atkal iekļaut ēdienkartē, bet pakāpeniski un ar ārsta atļauju.

Citrons gastrīta gadījumā ar augstu skābumu

Pēc dažu ārstu domām, citrons saprātīgā devā gastrīta ar augstu skābumu gadījumā nevar radikāli ietekmēt tā līmeni. Daudz bīstamāks ir kālija, nātrija un kalcija trūkums, un citronā šie elementi ir pārpilnībā. Starp citu, kālijs aizsargā pret stresu, un tieši stress izraisa kuņģa problēmas, tostarp gastrītu. Šajā ziņā citronam gastrīta gadījumā ir arī nomierinoša, garastāvokli uzlabojoša funkcija.

Vājš citrona dzēriens no rīta mazina vairākas gremošanas problēmas:

• mazina grēmas;
• nomāc vēdera uzpūšanos;
• attīra aknas;
• stimulē gremošanas procesu.

Tomēr tradicionālais uzskats apgalvo, ka pacientiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu nevajadzētu lietot uzturā citronu, kā arī citus citrusaugļus. Tiek uzskatīts, ka tajos esošās skābes palielina sekrēciju un kairina kuņģa sienas. Tāpēc optimālais risinājums ir remisijas laikā lietot skābus augļus tikai hiposkābes veidā.

Dienā atļauts apēst vairākas šķēles bez mizas un cukura. Vai arī pievienot šķēli tējai. Tīru sulu var dzert pēc ēdienreizēm. Ir lietderīgi to kombinēt ar citām sulām.

Citronūdens tukšā dūšā ir kaitīgs gastrīta gadījumā. Pašdarinātu limonādi drīkst dzert pēc ēšanas, ne vairāk kā glāzi dienā.

Vai citronu ir atļauts lietot atrofiskā gastrīta gadījumā?

Pastāv pretrunīga informācija par citroniem gastrīta gadījumā. Ja oficiālajai medicīnai ir viens viedoklis, tad tautas medicīnai ir pavisam cits. Tāpēc pareizais lēmums ir ievērot ārsta ieteikumus. Tieši viņam ir galīgais vārds jautājumā par to, vai citronu drīkst lietot atrofiska gastrīta gadījumā.

• Atrofisks gastrīts ir neārstējams bez stingriem uztura ierobežojumiem. Pārtikai jābūt maigai - sastāvā, temperatūrā, pagatavošanā.

Medicīna uzskata, ka citrons, pat tējas sastāvā, ir kaitīgs atrofisku izmaiņu gadījumā, jo skābe ir agresīva sastāvdaļa attiecībā pret kuņģa sieniņām. Tomēr citi avoti apgalvo, ka tēju ar citronu var dzert kopā ar žāvētu augļu kompotu, želeju, minerālūdeni.

Citrona sastāvdaļas var pievienot pārtikai nelielos daudzumos, piemēram, citronu sulu - desertiem. Ar šādu selektīvu lietošanu ārsta uzraudzībā citrons var būt veselīgs auglis.

Atrofiskā iekaisuma īpašās briesmas ir tādas, ka tas var izraisīt onkoloģisku problēmu.Lai tas nenotiktu, slimība jāārstē nekavējoties un visos veidos, nevis neatkarīgi, bet sazinoties ar kvalificētiem speciālistiem.

Citrons gastrīta gadījumā ar zemu skābumu

Daži avoti kategoriski aizliedz ne tikai citronus gastrīta gadījumā, bet arī visus pārējos citrusaugļus. Īpaši tiek uzsvērta citrona nevēlamība, kas satur daudz skābes. Citi detalizēti apraksta citronu ietekmi un to lietošanas metodi dažādos slimības variantos un fāzēs.

• Citroni gastrītam ar zemu skābumu ir iekļauti diētisko produktu sarakstā, jo šādos gadījumos ir nepieciešama papildu skābe.

Kad tā trūkst, kuņģis netiek galā ar savu galveno funkciju – pārtikas sadalīšanu un gremošanu. Šāda gastrīta simptomi ir ļoti nepatīkami, tie izpaužas kā vēdera uzpūšanās, atraugas ar nepatīkamu smaku un garšu, grēmas, caureja. Organismā sākas vitamīnu deficīts, tiek traucēts olbaltumvielu uzsūkšanās process.

• Ēdiens atrodas kā nedzīvs svars kuņģa dobumā, radot maksimālu diskomfortu vēderā.

Šādā stāvoklī pacientus glābj citronu sula vai augļi. Ūdeni var atšķaidīt ar sulu: šāds maisījums aktivizē gremošanas procesu un kuņģa sulas ražošanu. Citronu sulu kombinē arī ar citām augļu sulām: persiku, bumbieru, aprikožu. Derēs arī tradicionālā tēja ar citrona šķēli. Tādējādi hiposkābes gastrīta gadījumā citrons palīdz normalizēt kuņģa funkcijas.

Ja iekaisums ir akūtā fāzē, citrusaugļus nedrīkst lietot uzturā. Pretējā gadījumā kuņģa stāvoklis var pasliktināties. Citronu ieteicams ievadīt pēc procesa akūtuma mazināšanās, pakāpeniski un nelielās devās. Visas darbības jāsaskaņo ar ārstu.

Tēja ar citronu gastrīta ārstēšanai

Koncentrētas citrusaugļu sulas ietekmē iekaisušās kuņģa sienas kļūst kairinātas un reaģē ar akūtām sāpēm. Process progresē un kaitina pacientu ar diskomfortu, sliktu dūšu un vemšanu. Ja ignorējat medicīniskos ieteikumus, citrona lietošana gastrīta gadījumā var izraisīt gļotādas čūlaino bojājumu veidošanos.

• Ar zemu skābumu, kad gremošana palēninās un kuņģī nav pietiekami daudz sālsskābes, citronam mērenā devā ir labvēlīga ietekme uz šo procesu.

Citroni dabiskā veidā negatīvi ietekmē gļotādu tikai slimības akūtā stadijā. Šajā periodā ieteicams gatavot tēju ar medu, pienu vai zāļu dzērieniem, arī bez citrona. Bet tēja ar citronu gastrīta gadījumā ir ideāls dzēriens. Citronu apstrādā augstā temperatūrā un bagātīgi atšķaida ar ūdeni, tāpēc dzērienā nonāk mērens daudzums skābu komponentu. Vienai tējas porcijai pietiek ar divām citrusaugļu šķēlēm.

Tēja jāpagatavo un jālieto pareizi. Sagrieztas šķēles ievieto pagatavotajā dzērienā un ļauj atdzist. To nedrīkst dzert karstu, lai augstā temperatūra nekairinātu kuņģi. Vislabākais variants ir silts dzēriens, ko nedzer tukšā dūšā. Tā remdē slāpes, bagātina ar C vitamīnu, mazina vēdera uzpūšanos un atraugas, kā arī normalizē peristaltiku.

Ūdens ar citronu gastrīta ārstēšanai

Ar ūdeni atšķaidītai citronu sulai ir daudz priekšrocību. Dzēriens ir pazīstams ar savām attīrošajām īpašībām, tas pazemina cukura līmeni, sadedzina taukus un nomāc apetīti. Silts citronūdens, kas dzerts tukšā dūšā, remdē slāpes un paātrina vielmaiņu. Tas regulē skābju-bāzes līdzsvaru un labvēlīgi ietekmē nieres un aknas.

• Regulāri lietojot, tam piemīt kosmētiskas īpašības: padara ādu tīru, mitrinātu un starojošu.

Tomēr ūdens ar citronu nav tik noderīgs gastrīta gadījumā. Ar augstu skābumu, čūlu klātbūtni, paskābinātiem dzērieniem ir kaitīga ietekme: tie izraisa pastiprinātu sekrēciju un sāpes vēderā.

Ar nepietiekamu sālsskābes sekrēciju aina ir citāda. Dzēriens ar citronu gastrīta ar nepietiekamu skābumu gadījumā ir ļoti piemērots. Jo labākai pārtikas sagremošanai uzturā ir paredzēti ēdieni un dzērieni, kas stimulē apetīti un gremošanas sulu veidošanos. Citrons veicina olbaltumvielu sadalīšanos un uzsūkšanos.

• Šādu dzērienu nevajadzētu dzert tikai slimības akūtā fāzē.

Lai pagatavotu, paņemiet sulu, kas izspiesta no vairākiem citroniem, un atšķaidiet to ar dzeramo ūdeni. Citronūdens hiposkābes gastrīta gadījumā novērš traucējumus gremošanas sistēmā, izvada toksīnus, mazina sliktu dūšu, sāpes un diskomfortu.

Medus ar citronu gastrīta ārstēšanai

Nozīmējot terapiju un diētu, ārsts ņem vērā kuņģa skābuma līmeni. Citroni gastrīta gadījumā kopā ar citiem augu izcelsmes produktiem ar skābu garšu nav iekļauti veselīgu pārtikas produktu sarakstā. Priekšroka tiek dota neasiem, mīkstiem ēdieniem un dzērieniem, kas nekairina kuņģi no iekšpuses.

Medus ar citronu gastrīta gadījumā kombinācijā ar papildu sastāvdaļām (kliņģerīšu uzlējumu, olīveļļu vai ūdeni) labi der visos periodos, izņemot akūtu. Produkti labi sader viens ar otru un ar citām sastāvdaļām. Receptes piemērs:

• Pagatavojiet 30 g kaltētu kliņģerīšu un 1 litra verdoša ūdens uzlējumu. Pēc stundas pievienojiet viena vidēja citrona sulu un izšķīdiniet 100 g medus. Lietojiet 50 ml 3-4 reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas.

No rīta izdzerts medus-citrona dzēriens uzmundrina, stiprina imūnsistēmu, padara ķermeni stiprāku un izturīgāku. Tas noārda liekos lipīdus, stimulē kuņģa-zarnu traktu un attīra aknas.

Citronu sulas un medus maisījumu lieto saaukstēšanās gadījumā, sirds veselībai, svara samazināšanai un asinsspiediena paaugstināšanai, [ 1 ] lai uzlabotu asins reoloģiskās īpašības. [ 2 ] Gatavojot, jāievēro noteikumi - medu un citronu pievienojiet nevis verdošam ūdenim, bet gan siltam ūdenim. Citrusaugļus lieto kopā ar mizu. Dzēriens jāizdzer silts, tukšā dūšā, 30 minūtes pirms brokastīm.

Ieguvumi

Ikviens noteikti ir dzirdējis par citronu ieguvumiem imunitātei un vielmaiņai. Vispopulārākie citrusaugļi satur citronskābi, ābolskābi, dzintarskābi un askorbīnskābi, kas pretojas mikrobiem, parazītiem, iekaisumiem un kam piemīt atjaunojoša iedarbība.

Citrona farmakoloģisko potenciālu nosaka tā bagātīgais ķīmiskais sastāvs. Vissvarīgākā sekundāro metabolītu grupa ietver flavonoīdus, kā arī citus savienojumus, piemēram, fenola skābes, kumarīnus, karbonskābes, aminoskābes un vitamīnus. Ēteriskās eļļas galvenie savienojumi ir monoterpenoīdi, īpaši D-limonēns. Šīs vērtīgās ķīmiskās sastāvdaļas ir iemesls citrona svarīgajai pozīcijai pārtikas un kosmētikas rūpniecībā. [ 3 ], [ 4 ]

Citrons ir bagāts ar vitamīniem, flavonoīdiem, ēteriskajām eļļām, fitoncīdiem, un mikroelements kālijs mazina trauksmi, stabilizē asinsspiedienu un novērš depresiju. Miziņa un mīkstums satur daudzus citus mikroelementus, kā arī ogļhidrātus, taukus un olbaltumvielas. [ 5 ]

• Neskatoties uz šīm un citām labvēlīgajām īpašībām, citronu tīrā veidā nav ieteicams lietot uzturā gastrīta gadījumā.

Iemesls ir skābās sulas pārpilnība mīkstumā, kas kairina iekaisušās kuņģa sienas. Tas ir īpaši bīstami ar paaugstinātu skābumu, jo skābes daudzuma palielināšanās pasliktina situāciju un vēlāk var izraisīt peptiskās čūlas slimības attīstību.

• Tomēr, ja trūkst sālsskābes, citrons ir ļoti noderīgs.

Citrusaugļu sula stimulē apetīti, aktivizē lēnu kuņģa darbību un veicina gremošanu. Tās ietekmē pārtika, kas līdz šim gulējusi kā akmens, tiek pārstrādāta un aktīvāk pārvietojas pa gremošanas traktu. Pateicoties tam, pakāpeniski atjaunojas normāla kuņģa darbība.

Dzeltenie augļi uzlabo mikrofloras sastāvu, stimulē peristaltiku. Pateicoties citroniem, labāk uzsūcas pārtikas derīgās sastāvdaļas. Citrons uzmundrina, uzlabo psihoemocionālo stāvokli, mazina nogurumu.

Citronu sula ir plaši pazīstama kā diurētiķis, pretvemšanas, savelkošs un pretdrudža līdzeklis. Itālijā saldinātu sulu lieto gingivīta, stomatīta un mēles sāpju mazināšanai. Citronu sula karstā ūdenī tiek plaši reklamēta kā ikdienas caurejas līdzeklis un saaukstēšanās profilaksei, taču ir atklāts, ka ikdienas devas bojā zobu emalju. Ilgstoši lietojot, zobi atkāpjas līdz smaganu līnijai. Citronu sulu un medu vai citronu sulu ar sāli vai ingveru lieto pēc nepieciešamības kā līdzekli pret saaukstēšanos. No citronu sēklām iegūto eļļu lieto medicīnā. Kubā saknes novārījumu lieto drudža ārstēšanai; Rietumāfrikā - gonorejas ārstēšanai. Koliku mazināšanai lieto augļu mizas vai mizas uzlējumu. [ 6 ]

Pašlaik vērtīgas zinātniskās publikācijas ir veltītas arvien plašākai citronu augļu ekstrakta, sulas un ēteriskās eļļas farmakoloģiskajai iedarbībai. Tajās iekļauti pētījumi, piemēram, par antibakteriālu, pretsēnīšu, pretiekaisuma, pretvēža, hepatoreģenerējošu un kardioprotektīvu aktivitāti. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Tautas medicīnā citronu lieto aknu slimību ārstēšanai. Citronu sulai piemīt hepatoprotektīva iedarbība pret alkohola izraisītiem aknu bojājumiem, samazinot ALAT un ASAT līmeni serumā, kā arī aknu TG un lipīdu peroksidāciju. Hepatoprotektīvā iedarbība var būt saistīta ar citronu sulas antioksidanta īpašībām. [ 10 ]

Kontrindikācijas

Citronus nedrīkst ēst cilvēki ar alerģiju pret citrusaugļiem, kā arī grūtnieces un barojošas mātes, bērni līdz 3 gadu vecumam. Kontrindikācijas attiecas arī uz pacientiem ar nieru, zarnu, kuņģa un aizkuņģa dziedzera problēmām. Citroni piesardzīgi jāiesaka pacientiem ar hipotensiju.

• Citroni gastrīta gadījumā var saasināt enterītu, kolītu, peptisku čūlu un pankreatītu.

Ja jums ir jutīga zobu emalja vai stomatīts, labāk dzert ūdeni caur salmiņu, lai samazinātu skābā dzēriena saskari ar zobiem un mutes dobumu.

Neskatoties uz nenoliedzamajām labvēlīgajām īpašībām, skābie citrusaugļi jālieto piesardzīgi un mērenībā. Tad organisms izmantos unikālo augļu dziedinošo spēku un izvairīsies no nevēlamām sekām.

Iespējamie riski

Lai izvairītos no iespējamām komplikācijām, pacientam jāzina skābuma līmenis kuņģī.Ikviens to var noteikt, izmantojot tautas metodi, lietojot to pašu citronu gastrīta gadījumā.

• Pārbaude ir vienkārša: jums jāieelpo augļa gabala aromāts un uz mēles jāuzpilina nedaudz sulas.

Ja garša un smarža tiek uztverta vienaldzīgi, tad skābums ir zems. Ja ir asa reakcija, kad seju sagroza grimase, var būt droši, ka skābums ir pārāk augsts.

Tomēr pašdiagnostika nedrīkst aizstāt profesionālu diagnostiku un vizīti pie gastroenterologa. Tikai speciālists var novērtēt stāvokļa sarežģītību un noteikt atbilstošu ārstēšanu.

Ēdot skābus augļus, atcerieties, ka tie padara zobu emalju plānāku. Zobus var pasargāt, dzerot šķidrumus (citronūdeni, tēju) caur salmiņu.