Alumīnija

Alumīnijs ir mikroelements, bez kura nav iespējama normāla kaulu un saistaudu attīstība. Bez alumīnija āda nevar izskatīties veselīga. Kādas ir alumīnija īpašības un no kādiem produktiem to var iegūt?

[ 1 ]

Alumīnija īpašības

1. Alumīnijs kontrolē ādas epitēlija veidošanās procesu un piedalās arī kaulu audu veidošanā. Bet ne tikai kaulu, bet arī muskuļu un saistaudu, jo alumīnijs ir atrodams gandrīz visās ķermeņa šūnās.
2. Daudz alumīnija veidojas plaušās, kā arī kaulos, smadzenēs, epitēlijā un īpaši aknās.
3. Alumīnijs var neuzturēties organismā ilgi, īpaši, ja tā devas ir nelielas. Alumīnijs var tikt izvadīts no organisma ar sabrukšanas produktiem – urīnu, sviedriem, fekālijām, pat ar gaisu izelpas laikā.
4. Alumīnijs palīdz kuņģim sagremot pārtiku, jo tas uzlabo kuņģa sulas spēju sadalīt pārtiku.
5. Alumīnijs ir labs vairogdziedzerim, jo tas aktivizē tā darbību.
6. Alumīnijs uzlabo kaulu un saistaudu spēju atjaunoties un attīstīties, stiprina kaulu audus.
7. Alumīnijam piemīt spēja uzlabot organisma uztveri par fosfātu kompleksiem un olbaltumvielu pārtiku, tāpēc tas jālieto olbaltumvielu diētu laikā.

Alumīnija nesaderība

Dažus mikroelementus nedrīkst lietot kopā ar alumīniju: magniju, kalciju, dzelzi, askorbīnskābi un B6 vitamīnu. Alumīnijam piemīt īpašība kavēt šo vitamīnu uzsūkšanos, novēršot to uzsūkšanos zarnās.

Dienas alumīnija nepieciešamība

Tā ir deva no 30 līdz 50 mg dienā.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Kādi produkti var ražot alumīniju?

Daudz augu valsts barības – daudz alumīnija. Augi satur līdz pat 100 reizēm vairāk alumīnija nekā dzīvnieku izcelsmes barība. Alumīniju var uzņemt no augļiem, ogām, maizes, labas kvalitātes attīrīta dzeramā ūdens. Un kādi produkti satur visvairāk alumīnija?

• Šīs ir auzu pārslas, kas vārītas ūdenī - 1970 mcg alumīnija
• Tie ir kviešu graudi (neapstrādāti) - 1445–1570 mcg alumīnija
• Tie ir zirņi — 1180 mcg alumīnija
• Tie ir rīsi — 912 mkg alumīnija
• Šis ir kartupelis — 860 mcg alumīnija
• Šajā avokado ir 815 mcg alumīnija.
• Tie ir baklažāni un artišoki — katrs 815 mcg alumīnija

Alumīnija pārpalikums

Pārmērīga alumīnija simptomi ir šādi.

• Klepus (galvenokārt sauss)
• Slikta apetīte
• Kuņģa-zarnu trakta traucējumi
• Nemotivēta aizkaitināmība, nervozitāte
• Depresija
• Parkinsona slimība un Alcheimera slimība
• Rahīts
• Nieru darbības traucējumi
• Zems hemoglobīna līmenis asinīs un neliels sarkano asins šūnu skaits
• Mikroelementu, piemēram, magnija, kalcija, cinka, fosfora, vara, metabolisma traucējumi (var noteikt ar laboratorijas testiem)

Pārmērīga alumīnija cēloņi

Cilvēkam asinīs var būt alumīnija pārpalikums, ja viņš ēd daudz konservētu pārtikas produktu, gatavo ēdienu alumīnija pannās, dzer sliktu ūdeni (piemēram, no krāna, bez filtra).

Alumīnija pārpalikumu var izraisīt arī situācija, kad pacients atrodas sliktos vides apstākļos, ja mājā ir piesārņots gaiss (tas ilgstoši nav attīrīts) vai ja persona strādā bīstamā ražošanas uzņēmumā.

Ja alumīnija dienas deva ir vienāda ar 50 mg vai lielāka, organismā var rasties tā pārpalikums. To nekādā gadījumā nedrīkst pieļaut.