Ābolu diēta: salāti svara zudumam

Diētas metodēs bieži izmanto populārus salātus ar zemu kaloriju daudzumu. Šo augļu un dārzeņu ēdienu priekšrocības ir dažādas. Tie aizpilda gremošanas orgānu telpu, radot sāta sajūtu, papildina vitamīnu un minerālvielu rezerves, veicina kustīgumu un fekāliju evakuāciju.

• Balstoties uz āboliem svara zaudēšanai, ēdienus gatavo ar dažādām dārzeņu sastāvdaļām, riekstiem un citiem augļiem.

Ļoti stingrās diētās mērces netiek izmantotas, mazāk stingros gadījumos visbiežāk tiek izmantoti piena produkti ar zemu tauku saturu, citronu sula ar medu un ābolu sidra etiķis. Aizliegtas šādas sastāvdaļas: majonēze, čipsi, grauzdiņi un treknas mērces.

• Salāti veicina gremošanu un svara zudumu ne tikai tad, ja tiek ievērotas īpašas metodes, bet arī tad, ja tie ir iekļauti regulārajā ēdienkartē.

Tie labi sader ne tikai ar kāpostiem, burkāniem, selerijām, zaļumiem, bet arī ar banāniem, kivi, apelsīniem, ananasiem. Pirmajā gadījumā tos ēd kopā ar liesu gaļu, kartupeļiem, pākšaugiem. Otrajā gadījumā kā veselīgu desertu, aizstājot pārāk kalorijām bagātas kūkas-kūkas-smalcinātājus ar augļu salātiem.

Ābolu un dārzeņu salāti ir gavēņa dienu pamatā, ko daudzi cilvēki regulāri ievēro, lai sistemātiskā veidā kontrolētu ķermeņa svaru. Ilgāku diētu laikā ir svarīgi nepārspīlēt un nesamazināt kaloriju uzņemšanu līdz vietai, kur sākas veselības problēmas. Šis stāvoklis palēnina vielmaiņas un svara zuduma ātrumu, un režīma atstāšana ir pilna ar nepatikšanām.

Uztura devas var būt ļoti garlaicīgas un vienmuļas, kas maz iedvesmo cilvēku, kurš vēlas zaudēt svaru. Ābolu diēta svara zaudēšanai var būt izņēmums, ja izmantojat šīs jomas teorētiķu un praktiķu radītas receptes.

Ābolu salāti svara zaudēšanai ietver dažādas sastāvdaļas atkarībā no mērķa un uztura īpašībām. Vitamīniem, attīroši, ar būtiskām vielām bagātināti salāti dažādo ēdienkarti, piepilda kuņģi ar apjomīgu, bet mazkaloriju ēdienu, kas nepieciešams svara zaudēšanai.

• Avokado cienītājiem tiek piedāvāta interesanta recepte: avokado mīkstumu pārlej rupji sarīvētam ābolam un burkānam. Abus augļus iepriekš nomizo. Avokado saspaida.

Ābolus kombinē arī ar banāniem proporcijā 2 pret 1. Banānu gredzenus un sarīvētus ābolus sajauc ar riekstiem un pēc garšas pievieno medus-citrona sulu. Šī mērce novērš dabiskās krāsas zudumu.

Kā mērci bieži izmanto dabīgo jogurtu. Tas ir piemērots ābolu un vairāku dārzeņu salātiem: saldajiem pipariem, sīpoliem, nomizotiem tomātiem. Visas sastāvdaļas sagriež pusgredzenos, ābolus pārkaisa ar citronu sulu, lai tie nekļūtu tumšāki, visu sajauc kopā ar raudzētu piena produktu.

Burkānu un ābolu salāti

Ābolu salātus svara zaudēšanai var papildināt ar tādu veselīgu sakņu dārzeņu kā burkāni. Abi augļi satur palielinātu šķiedrvielu daudzumu, un tas nepārprotami norāda uz to priekšrocībām gremošanai un svara zaudēšanai. Vitamīnu pārpilnība padara burkānus un ābolus svara zaudēšanai divtik noderīgus.

• Ņemot vērā mūsdienu idejas par mazkustīga ikdienas režīma kaitējumu, šis ēdiens ir īpaši noderīgs biroja darbiniekiem, kuri visu dienu pavada pie datoriem.

Salāti badošanās dienai vai regulārai lietošanai tiek gatavoti no svaigiem produktiem saskaņā ar šādu recepti:

• Nomazgātās un notīrītās sastāvdaļas sarīvē uz rupjas rīves. Maza rīve nederēs, jo pārvērtīsies biezenī. Sarīvēto masu sajauc un pārlej ar olīveļļu vai citu augu eļļu.

Tauki palīdz absorbēt karotīnu, kas burkānos ir atrodams kā provitamīns. Svarīgs ir arī jods, jo tas novērš tauku veidošanos.

Ēdiens sanāk sulīgs, aromātisks un garšīgs. Nav ieteicams to sālīt vai saldināt, lai nezaudētu tā uzturvērtību. Ir atļauts pievienot zaļumus, piemēram, pētersīļus.

Ir arī citas burkānu un ābolu salātu versijas – ar kāpostu, bietēm, papriku, seleriju piedevu. Ir izstrādāta diētas versija ar šiem salātiem, kas sola mīnus 3–5 kg trīs dienu laikā. Tā ir skarba, bet efektīva. Tā nav piemērota visiem un prasa 2 nedēļu atturēšanos no neveselīgas pārtikas pēc diētas režīma pabeigšanas.

Salāti ar ābolu un kāpostiem

Tiecoties pēc jaunām diētām, cilvēki bieži aizmirst par tik noderīgu mājas dārzeni kā parastie kāposti. Kopā ar āboliem svara zaudēšanai tas ir vitamīniem bagāts ēdiens ar daudzām noderīgām īpašībām.

• Uztura speciālisti kāpostus klasificē kā pārtikas produktus ar negatīvu kaloriju daudzumu. Tas nozīmē, ka organisms to apstrādei patērē vairāk enerģijas, nekā saņem, tos lietojot uzturā.

Tikpat piemērota sastāvdaļa ir āboli. Tie ir vitamīnu un minerālvielu krātuve, lielisks veids, kā regulēt zarnu darbību un sirds un asinsvadu darbību. Salāti ar āboliem un kāpostiem apvieno abu augu labākās īpašības: tie apvieno ieguvumus, garšu un taukus dedzinošas īpašības.

• Vienkāršām dārzeņu salātu receptēm ir savi noslēpumi.

Tātad, kāposti garšo labāk, ja smalki sakapāti. Lai tos mīkstinātu, vispirms tos mīciet ar rokām, ja diēta to neaizliedz, tad kopā ar sāli. Kāpostiem un āboliem var pievienot dažādus dārzeņus pēc savas vēlmes un gaumes: selerijas, burkānus, sarkanos sīpolus, dārza zaļumus, pat mārrutkus - pikantu uzkodu cienītājiem.

Apvienojumā ar burkāniem un vārītām bietēm kāposti ar āboliem veido slavenos salātus "Slota", kas palīdz attīrīt zarnas un acumirklī zaudēt svaru. Gavēņa dienai ēdienu nesālī un neaplej ar eļļu, tikai pagaršo ar citronu vai dzērveņu sulu. Vēl viena mērces iespēja ir karote etiķa un eļļas, sāls, pipari, cukurs pēc garšas.

Selerijas un ābolu salāti svara zaudēšanai

Smūtiji nav vienīgais, ko var pagatavot no selerijām un āboliem svara zaudēšanai. Salāti ir garlaicīgu dārzeņu diētu rotājums, kur ikviens var īstenot savas kulinārijas fantāzijas. Protams, ievērojot ābolu diētas noteikumus svara zaudēšanai.

• Selerijas un āboli satur daudz šķiedrvielu un citu svara zaudēšanai noderīgu vielu, un to zemais kaloriju saturs padara tos divtik efektīvus.

Šo sastāvdaļu salātus var ēst tik daudz, cik vēlas: uztura speciālisti neierobežo vitamīnu ēdiena daudzumu. Tomēr cilvēks, kurš zaudē svaru, nevar daudz apēst vienā reizē, jo šķiedrvielas, kas ir bagātīgi abos produktos, ātri remdē izsalkumu.

• Vienai porcijai nepieciešams viens aromātiskā auga stublājs un jebkuras šķirnes ābols.

Nomazgātas selerijas notīra no garām, cietām šķiedrām un sagriež gredzenos. Nomizotu ābolu sarīvē. Lai uzlabotu garšu, pievieno zaļos sīpolus, dilles, pārlej ar eļļu vai citronu sulu.

Uztura speciālisti piedāvā sātīgāku ābolu-seleriju salātu versiju, proti, ar vistu vai teļa gaļu. Dārzeņu sastāvdaļas tiek gatavotas tāpat kā iepriekšējā gadījumā, vārītu gaļu sagriež kubiņos, pievieno salātu zaļumus. Mērce - majonēze ar zemu tauku saturu, sajaukta ar skābo krējumu.

Kāpostu, burkānu un ābolu salāti

Tiem, kas gavē vai ievēro diētu, kāpostu, burkānu un ābolu salāti ir labākā izvēle. Īpaši ziemā, kad iestājas vitamīnu deficīts, jo visas šī ēdiena sastāvdaļas ir burtiski piebāztas ar vitamīniem. Kāds šo ēdienu trāpīgi nosauca par "Vitamīnu pieliekamo".

• Baltie kāposti, oranži burkāni un sarkanie āboli svara zaudēšanai rada skaistu, garšīgu un veselīgu kombināciju, kas izraisa veselīgu apetīti. Smalki sagrieztu pētersīļu vai sīpolu zaļumu pievienošana dažādo krāsu gammu.

Lai pagatavotu salātus, nomazgājiet kāpostus un sasmalciniet tos, rupji sarīvējiet burkānus un nomizotu ābolu. Mērce ir standarta: citronu sula, pipari, sāls, olīveļļa. Gardāk būs, ja pagaidīsiet ceturtdaļstundu, lai sastāvdaļas mīkstinātu un iesūktos garšvielās.

Salātus pasniedz kopā ar gaļu vai piedevām, lai dažādotu galdu, ja ir sātīgāki ēdieni. Tie, kas zaudē svaru, tos ēd kā atsevišķu ēdienu pusdienās vai vakarā. Diētiskā ietekme ir lielāka, ja salāti nav sālīti vai piparoti, un vēlams, ja tie nav ieeļļoti.

Ja vēlaties, papildus iepriekšminētajiem dārzeņiem un āboliem receptē ir iekļauti selerijas vai salātu zaļumi, svaigs gurķis. Tas izskatās skaisti, ja ābolus sagriežat strēmelītēs un burkānus sarīvējat uz īpašas korejiešu rīves.

Biešu, kāpostu, burkānu un ābolu salāti

"Slota" - šis ir tēlains nosaukums salātiem, kas gatavoti no bietēm, kāpostiem, burkāniem un āboliem. Šis diētiskais ēdiens ir tik efektīvs, ka tas obligāti jāiekļauj sieviešu, kuras rūpējas par savu figūru, uzturā. Regulāra izkraušanās ar āboliem svara zaudēšanai, tostarp kombinācijā ar nosauktajiem dārzeņiem, nodrošina ne tikai svara zudumu, bet arī enerģiju un vieglumu ķermenī un dvēselē.

• Otrais nosaukums - "Brush" - caurspīdīgi norāda uz tīrīšanu, ko šāda pārtika veic gremošanas trakta pēdējās daļās.

Salātus gatavo šādi. Sastāvdaļas - rupji sarīvēti burkāni un āboli, smalki sagriezti kāposti 200g, iepriekš vārītas bietes arī sarīvē vai sagriež kubiņos. Visu sajauc kopā, apslaka ar citrona vai dzērveņu sulu. Sāls, cukurs vai jebkas ar augstu kaloriju saturu nav atļauts, ja salāti tiek gatavoti attīrīšanās un svara zaudēšanas nolūkos.

• Ir vairākas "Metelka" receptes, tostarp augļu. Neatkarīgi no atšķirībām, salāti darbojas daudzos virzienos:

1. Uzsāk resnās zarnas darbību.
2. Papildina olbaltumvielu diētu.
3. Tā ir veselīga alternatīva makaronu un kartupeļu piedevām.
4. Bagātina ar šķiedrvielām, kas attīra kuņģa-zarnu trakta “Augean staļļus”.
5. Samazina holesterīna līmeni.
6. Tam ir vislabākā ietekme uz asinsvadiem un sirdi.
7. Uzlabo ādas stāvokli un izskatu.

Ja katru dienu ēdat "Brush" 1,5 kg maisījuma dienā, tad trīs dienu laikā jūs zaudēsiet 1-3 kg. Vienlaikus jāievēro dzeršanas režīms: jāizdzer 2 litri tīra ūdens.

Biešu un ābolu salāti

Bietēm piemīt unikālas hematopoētiskās, attīrošās, hormonālās un gremošanu veicinošās īpašības. Tās labi sader ar daudziem dārzeņiem un augļiem – āboliem, žāvētām plūmēm, riekstiem. Biešu un ābolu salāti mazina hronisku aizcietējumu un palīdz cilvēkiem, kuri dod priekšroku diētām ar zemu kaloriju daudzumu, zaudēt svaru.

• Papildus bietēm un āboliem svara zaudēšanai noderīgi ir arī selerijas, kāposti un burkāni. Tie tiek iekļauti salātu receptēs, lai dažādotu dārzeņu diētu.

Lai pagatavotu 2 porcijas, iepriekš vārītas bietes (2 gab.) sagriež kubiņos vai biezās strēmelītēs, 2 skābus ābolus - tāpat. Pievieno karoti rozīņu. Var ņemt arī žāvētas plūmes, kas iemērcētas līdz mīkstām un pēc tam smalki sakapātas. Masai pievieno saspiestu ķiploka daiviņu, sajauktu sāli, piparus, olīveļļu ar citrona sulu. Eļļu var aizstāt ar jebkuru citu, bet citronu - ar ābolu sidra etiķi. Bagātiniet garšu ar iecienītākajām garšvielām. Mērci uzklāj tieši pirms pasniegšanas.

Tiek piedāvāta arī versija ar majonēzes mērci. Bietes, āboli un valrieksti tiek garšoti ar mājās gatavotu majonēzi un dekorēti ar pikantiem zaļumiem. Salāti ir sātīgāki un iegūst īpašu garšu pēc tam, kad tie kādu laiku ir turēti ledusskapī.

Ķirbju un ābolu salāti

Ir sarakstīti veseli traktāti par gan ķirbju, gan ābolu priekšrocībām svara zaudēšanā. Katram no tiem piemīt daudz noderīgu īpašību, un, ja svaigs ķirbis uz mūsu galdiem ir nepelnīti reti sastopams, tad āboli, kā likums, ir neizsmeļami. Kā šie dārza un dārzeņu dārza pārstāvji sader kopā un kā ķirbju un ābolu salāti ir noderīgi svara zaudēšanai?

• Svaigi salāti saglabā visus vitamīnus, ar kuriem bagāti nosauktie augi. Tie ir viegli sagremojami, pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu un izvada kaitīgos atkritumus un stagnējošas zarnu masas.

Ķirbis, tāpat kā tā tuvs radinieks gurķis, sastāv no 90% ūdens. Tomēr šis mazkaloriju dārzenis nav trūcīgs ar vērtīgām sastāvdaļām. Gluži pretēji, ķirbis satur pat unikālu T vitamīnu. Kombinācijā ar jebkuras šķirnes āboliem, kas pildīti ar šķiedrvielām, salāti ir lielisks diētisks ēdiens, un šķidra medus pievienošana uzlabo tā garšu un derīgās īpašības.

• Šis ir lielisks deserts, īpaši vasarā, kad nogatavojas aromātiskie ķirbji un melones.

Salātu pagatavošanai izmanto rupju vai vidēju rīvi. Nomizo ķirbi no cietās čaumalas un nomazgā ābolus ar mīksto miziņu. Pievieno medu – un ēdiens ir gatavs. Dažreiz salātiem-desertam pievieno rozīnes vai riekstus, kas darbojas kā sava veida garšviela. Ēdiens ir diezgan sātīgs un tiek izmantots svara zaudēšanai brokastīs vai vakariņās.