90 dienu dalīta diēta

Šādu nosaukumu grāmatai sarakstījušas divas žurnālistes draudzenes no Slovēnijas, kas strādā gastronomijas ziņu jomā. Balstoties uz žurnālistisko un gastronomisko pieredzi, kas gūta, strādājot žurnālos, meitenes izveidoja savu sistēmu ar nosaukumu "90 dienu diēta ar atsevišķām ēdienreizēm". Viņām izdevās padarīt svara zaudēšanas procesu par nebadainu un negarlaicīgu nodarbi, pateicoties kam sistēma atrada miljoniem fanu visās pasaules valstīs.

Indikācijas

Tāpat kā citas diētas sistēmas, arī 90 dienu atsevišķā uztura diētas mērķis ir samazināt ķermeņa svaru. Sistēmas autori, kas aprakstīti tāda paša nosaukuma grāmatā, apgalvo, ka trīs mēnešu laikā var zaudēt 25 kg, neizjūtot pārāk lielu bada diskomfortu. Reālie rādītāji var būt mazāki, taču mīnus 10 kg ir lielisks rezultāts.

• Indikācijas iecelšanai rodas tiem, kas vēlas zaudēt svaru nevis uzreiz un īsi, bet gan pamatīgi un uz ilgu laiku. Šim nolūkam ir nepieciešama pacietība un neatlaidība vismaz 90 dienas.

Izvēloties šo metodi, jāņem vērā, ka tās efektivitāte ievērojami palielinās, ja to apvieno ar fiziskām aktivitātēm. Autori nediktē nosacījumus vai neuzspiež "obligātu programmu". Gluži pretēji, izvēle ir jūsu ziņā: izvēlieties to, kas jums patīk, kas ir patīkams un viegli izdarāms. Tā ir garantija, ka nodarbības būs regulāras. Tikai divas stundas nedēļā ar iecienītākajām aktivitātēm (joga, trenažieri, dejošana, pastaigas) garantē svara rādītāju uzlabošanos.

Galvenā informācija 90 dienu dalītās diētas.

Diētas īpatnības un būtība ir tāda, ka notiek cikliska olbaltumvielu, ogļhidrātu un citu dienu mija ar badošanās dienām. Šo režīmu, atšķirībā no citām diētas metodēm, var izmantot pastāvīgai praksei.

• 90 dienu atsevišķa uztura diēta tiek apvienota ar fizisko sagatavotību. Regulāri vingrinājumi ne tikai uzlabo, bet arī paātrina rezultātu.

Vēl viena priekšrocība ir tā, ka diētai nav nepieciešami lieli naudas izdevumi: kopumā tie ir salīdzināmi ar standarta izdevumiem šim ģimenes budžeta postenim.

Žurnālistēm Bredai Hrobatai un Mojcai Poljanšekai izdevās izstrādāt plānu, kas uzrunāja daudzus cilvēkus, kuri vēlējās zaudēt svaru, bet nevēlējās badoties, ilgojoties garām pārtikas veikaliem un konditorejām. Mūsdienās autores turpina strādāt šajā jomā, lai gan viena no viņām pameta dzimteni. Taču abas vienmēr ir gatavas tikties viena ar otru un fanu armiju, uzstājoties ieinteresētas auditorijas priekšā dažādās pasaules pilsētās.

Viņi uzstāj uz īpatnību, ka koncentrēšanās uz kādu laiku uz vienu komponentu un secīga komponentu maiņa tik ļoti paātrina vielmaiņu, ka svara zudums notiek bez diskomforta. Ikviens var palutināt sevi ar daudziem produktiem un ēdieniem, reizēm neatsakoties pat no saldumiem, tostarp vakariņām. Kas nav vēlams lielākajā daļā citu diētu.

Uz atļauto lietu pārpilnības fona daži ierobežojumi nešķiet tik biedējoši! Galu galā tie ir īslaicīgi, jo nākamajā dienā tiek piedāvāta pavisam cita diēta. Un tā ik pēc četrām dienām.

Detalizēta ēdienkarte katrai dienai

"90 dienu atsevišķas pārtikas diētas" metode ietver 3 ēdienreizes dienā, sākot ar brokastīm, kas visā periodā ir vienādas. Ja izsalkums ir pārāk liels, pēc pusdienām drīkst ēst iecienītākos augļus. Pēdējā ēdienreize ir pirms pulksten 20:00.

Pārtikas apjoms, neatkarīgi no detalizētās ēdienkartes katrai dienai, tiek noteikts šādi: vēlamais daudzums tiek sadalīts uz pusēm – šī ir ieteicamā porcija olbaltumvielu, cietes, augļu dienām. Motivācija ogļhidrātu dienai tiem, kam patīk saldumi, ir atļautie vakara našķi.

Svarīga ir produktu kvalitāte, gatavošanas metode un ēdienu pasniegšana. Vārīšanai un sautēšanai jākļūst par prioritārām apstrādes metodēm. Cepti ēdieni ir atļauti reizēm. Maize - minimālā daudzumā.

• Veselīgam uzturam priekšroka dodama nerafinētiem produktiem ar minimālu apstrādi. Graudus labāk iemērcēt uz nakti, izvairīties no eļļas lietošanas, ja iespējams iztikt bez tās.

Autori ļoti ciena tomātus un tomātu mērci un iesaka šos produktus lietot katru dienu, izņemot gavēņa dienas.

Diētisko ēdienu ieteicams gatavot pašam. Tas ļauj kontrolēt produktu kvalitāti, pagatavošanas tehnoloģiju un ēdienu savlaicīgu pasniegšanu. Autori neierobežo pavāru mērenu sāls, garšaugu, dabisko mērču lietošanu, lai gan sāli nekad nedrīkst ļaunprātīgi lietot.

Receptes

90 dienu atsevišķā uztura diētas programma ņem vērā ķermeņa cikliskās īpašības, proti:

• Rīts, no pulksten 4 līdz 12, atbilst attīrīšanās laikam; ķermenim nepieciešams minimāls pārtikas daudzums un maksimāls šķidruma daudzums.
• Dienas laikā, no 12 līdz 20 stundām, organisms optimāli uzņem un pārstrādā barības vielas.
• Naktī, no pulksten 20:00 līdz 4:00, normālai gremošanai ir nepieciešams miers; jaunu porciju uzņemšana nav vēlama.

Ēdienu receptes mainās katru dienu, mainoties dienas koncepcijai.

1. Olbaltumvielu ēdienkartei piemērota ir vistas fileja, sagriezta gabaliņos un apcepta olīveļļā. Garšu un aromātu piešķir ķiploki un garšvielas, čili pipari. Sastāvdaļas pārlej ar ūdeni un sautē zem vāka, līdz gatavas, pasniedz ar salātiem un citiem zaļumiem.
2. Makaroniem ir svarīga loma ogļhidrātu diētā. Ir labi, ja tie ir mājās gatavoti nūdeļu pelmeņi. Tos gatavo no miltiem, ūdens, pievienojot nedaudz sāls. Mīklu mīca līdz konsistencei, lai tā izietu caur caurduri ar lieliem apaļiem caurumiem un caur šiem caurumiem izspiestu tieši verdošā ūdenī. Gatavoto produktu pasniedz ar sautētiem sīpoliem un garšaugiem.
3. Cietes dienā neiztikt bez kartupeļiem. Sautējums-musaka ir ēdiens, kas patiks ne tikai tiem, kas ievēro diētu, bet arī visiem ģimenes locekļiem. Lai to pagatavotu, būs nepieciešami mizā vārīti kartupeļi, nomizoti un sagriezti apļos. Šos apļus, lēcas, tomātus, burkānus kārtās izklāj formā, pārlej ar eļļu un pipariem, pārlej ar buljonu vai pienu. Gatavu sacepumu pārkaisa ar zaļumiem.
4. Vitamīnu diena ir prieks augļu mīļotājiem. Pagatavojiet saldu un vitamīniem bagātu našķi no bumbieriem. Sagrieziet 3 lielus augļus šķēlēs, apcepiet tos pannā kopā ar ūdeni, vaniļu, krustnagliņām, atdzesētajam desertam pievienojiet kanēli un medu. Pēc tam, kad medus ir izšķīdis, šķēles pārkaisiet ar rīvētiem riekstiem.

Ieguvumi

90 dienu atsevišķās pārtikas diētas veidotāji ir pārliecināti, ka nesaderīgi produkti kuņģī "nesadzīvo" savā starpā. To gremošana ir ievērojami sarežģīta, un tas noved pie tauku nogulsnēšanās uz organisma, toksīnu nogulsnēšanās gremošanas sistēmā, asinīs un asinsvados. Diētas priekšrocība ir tā, ka tā nepieļauj šādu notikumu attīstību.

Sistēmas principi ir tādi, ka uz to pamata ir iespējams veidot veselīgu uzturu un padarīt to par dzīves normu. Tie, kam tas ir grūti, var atkārtot diētas režīmu stabila svara sasniegšanai, bet ne agrāk kā 3 mēnešus pēc 90 dienu diētas.

Diēta ietver šādus noteikumus:

• Brokastis katru dienu ir vienādas (etiķa-medus dzēriens un augļi).
• Pusdienas ir laikā.
• Vakariņas – pirms pulksten 20:00, mērenas.
• Ir atļautas augļu uzkodas (ābols, apelsīns).
• Dzeriet daudz ūdens.
• Kafija, tēja – nesaldināta, piens – olbaltumvielu dienā.
• Jebkuras sulas tiek uzskatītas par pārtiku.
• Jebkura gatavošanas metode, izņemot cepšanu.
• Tiek veicinātas fiziskās aktivitātes un pastaigas.
• Alkohols ir aizliegts.
• Gavēņa diena tiek pavadīta tikai ar ūdeni.
• Ieteicams uzturēt pārtikas dienasgrāmatu.

Ko var un ko nevar?

Ko tu vari ēst?

90 dienu atsevišķās pārtikas diētas 4 dienu cikli mainās stingri ieteiktā secībā. Dienas atbilst šādai secībai:

1. olbaltumvielas;
2. ciete;
3. ogļhidrāts;
4. vitamīns.

Tieši olbaltumvielu diena nosaka katra cikla sākumu. Pēc 7 šādiem cikliem pienāk badošanās diena. To sauc arī par ūdens dienu, jo tad nav jādomā par to, ko var ēst?: 29. dienā dzer ūdeni - bez gāzes un jebkādām piedevām.

• Ir viegli aprēķināt, ka 90 diētas dienas ietver šādus elementus: 21 pilnu ciklu, 3 ūdens dienas un īsu trīs dienu ciklu bez vitamīnu dienas.

3 mēnešu periods dod iespēju pielāgoties uztura režīmam, sliecoties uz veselīgākiem ieradumiem un uztura kvalitātes prasībām nekā iepriekš.

Katru rītu jāsāk ar porciju minerālūdens, kas sajaukts ar tējkaroti etiķa un medus. Vēlams silts ūdens un ābolu sidra etiķis. Pēc izdzeršanas ir laiks brokastīm, kas sastāv no 1-2 augļiem un porcijas ogu. Var izmantot jebkuras: sezonālas, eksotiskas, iecienītākās.

Olbaltumvielu dienas diēta ietver jebkuru gaļu, zivis, olas, piena produktus, dārzeņus bez cietes un pilngraudu maizes šķēli.

Cietes diena ir mazāk daudzveidīga. Ēdiens sastāv no pākšaugiem, graudaugiem, kartupeļiem, dārzeņiem, dārzeņu buljona. Pusdienās ir atļauts arī gabaliņš tās pašas maizes.

• Ogļhidrātu diena ir paradīze miltu cienītājiem. Makaroni un produkti bez rauga, pica ar dārzeņiem, krekeri, pat kūka vakariņām; ēdienkarti papildina dārzeņi, tomātu mērce, pārslas, 20 g šokolādes.

Vitamīnu diena, kā jau varētu nojaust, ir pilna ar augļu un dārzeņu produktiem, tostarp žāvētiem augļiem, sēklām, riekstiem, sulām. Tiek izmantota uzlējums, kas iegūts, mērcējot žāvētus augļus.

Dzeršanas režīmā ietilpst 2 litri tīra ūdens, tēja un kafija nav aizliegtas (ar pienu - tikai olbaltumvielu dienās). Svaigi spiestas sulas un kokteiļi tiek uzskatīti par pārtiku, nevis dzērieniem, tāpēc tos var lietot tikai tajās dienās, kad šāds ēdiens ir atļauts. Autori stingri aizliedz alkoholu, jo tas traucē svara zudumu.

Ko nevajadzētu ēst?

Katra svara zaudēšanas sistēma vispirms atbild uz jautājumu: ko nevar ēst? Tas ir svarīgi cilvēkam, kurš gatavojas zaudēt svaru, bet vienmēr cer to izdarīt "ar nelielu piepūli", tas ir, ja iespējams, pārāk radikāli nemainot savu dzīvesveidu. Un, ja viņam tiek aizliegts viss, ko viņš mīl, viņš var atteikties no šīs metodes.

• Tikai vēlāk, diētas laikā un parādoties daudzsološām norādēm par vēlamo rezultātu, var rasties izpratne par pārmaiņu nozīmi.

90 dienu atsevišķās pārtikas diēta ir laba, jo tā atbrīvo no liekā svara un sliktiem ieradumiem, ļauj to vairs nepieņemt un apgūt veselīgus ieradumus. Un tas viss, neprasot pretī nekādus īpašus uztura trikus!

Viens no sistēmas principiem ir nekombinēt vienā ēdienreizē olbaltumvielu komponentus no dažādiem avotiem. Tas ir, nekombinējiet gaļu ar pupiņām un zivis ar olām. Negatavojiet piena vai biezpiena mērces gaļai un zivīm.

Šķidru pārtiku drīkst ēst tikai pēc cietas pārtikas. Ir atļauts lietot buljona kubiņus un koncentrētas rūpnieciskās zupas.

• Maizi nevar ēst normālā daudzumā, pusdienās ir atļauts tikai gabaliņš.

Sāls trūkumu gatavošanas procesā kompensē garšvielas. Jūs nevarat ēst, kad vien vēlaties, biežāk nekā standarta trīs reizes dienā. Uzkodas ir tikai augļi.

Nevajadzētu apēst vairāk par pusi no ierastā daudzuma. Vakariņām vajadzētu pagatavot mazāk ēdiena nekā pusdienām.

Kontrindikācijas

Jebkurai diētai ir kontrindikācijas. Parasti, lai tās atklātu, ir nepieciešams apmeklēt ārstu, un to nevajadzētu atstāt novārtā.

90 dienu atsevišķas uztura diētas aizliegums attiecas uz grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, bērniem, gastroenteroloģijas nodaļu pacientiem. Sistēma nerada nekādas briesmas citiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Iespējamie riski

Ikvienam, kurš ir pazīstams ar liekā svara problēmu, vajadzētu saprast, ka skaistas figūras atslēga ir veselīgs dzīvesveids, kas sastāv no veselīgu paradumu kopuma. 90 dienu atsevišķas pārtikas diēta ne tikai efektīvi samazina svaru, bet arī palīdz attīstīt šos paradumus.

Ja ievērojat noteikumus un pareizi izejat, ar diētu saistītie riski ir minimāli. Pārtikas porcijas jāpalielina pakāpeniski, un vēlams, lai atdalīšana un uzņemšanas veids paliktu nemainīgs.

Ātri atgriežoties pie iepriekšējās diētas, ja tā nebūt nav perfekta, liekie kilogrami atgriežas tikpat ātri, dažreiz kopā ar saviem "kolēģiem".

Komplikācijas pēc procedūras

Lai izvairītos no iespējamām komplikācijām, nevajadzētu rīkoties emociju ietekmē. Ir jāņem vērā veselības stāvoklis un faktiski nepieciešamība ķerties pie 90 dienu atsevišķas pārtikas diētas. Labākais padomdevējs šajā jautājumā ir ģimenes ārsts.

Sistēmas lietošana ir kontrindicēta kuņģa-zarnu trakta slimību, grūtniecības un zīdīšanas laikā.