
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Piens grūtniecības laikā: grūtniecības sākumā, klepus, grēmas, saaukstēšanās un tūskas gadījumā, miega laikā.
Raksta medicīnas eksperts
Pēdējā pārskatīšana: 03.07.2025

Grūtnieču uzturam tiek pievērsta liela uzmanība; viņām tiek izstrādātas īpašas diētas, lai organisms saņemtu dzīvībai visnoderīgākās vielas. Piens grūtniecības laikā ir viens no svarīgākajiem produktiem, jo tas ir garšīgs dabīgs produkts, daudzu noderīgu komponentu avots un dažreiz arī zāles.
Vai grūtniecības laikā var dzert pienu?
Piens satur tik daudz organismam svarīgu sastāvdaļu, ka jautājums "Vai grūtniecības laikā drīkst dzert pienu?" ir tīri retorisks. Jo īpaši piens satur:
- kalcijs un fosfors ideālā attiecībā 2:1;
- viegli sagremojamas olbaltumvielas un neaizvietojamās aminoskābes;
- piena cukurs;
- neaizvietojamās taukskābes;
- dzelzs;
- A, B, D vitamīni un citi.
Dažiem cilvēkiem govs piens izraisa gremošanas traucējumus un kuņģa darbības traucējumus. Tas ir saistīts ar laktāzes enzīma trūkumu, kas noārda cukuru. Šādos gadījumos ieteicams dzert nepasterizētu pienu, kas satur laktozi, vai meklēt piena alternatīvu.
Ja organisms nepieņem produktu un piens pat nelielos daudzumos izraisa vemšanu, nemociet sevi, labāk meklējiet aizvietotāju. Piemērots dabīgā piena aizvietotājs grūtniecības laikā ir raudzēti piena produkti, cietie un mīkstie sieri, piena produktu nesaturoši pārtikas produkti (zivis, aknas, rieksti).
Kurš piens ir labāks un kā to dzert? Visgardākais ir mājās gatavots piens. Pirms dzeršanas tas jāuzvāra, un labākai uzsūkšanai tas jādzer tukšā dūšā un silts.
Piens grūtniecības sākumā
Piens grūtniecības laikā ir gan garšīgs pārtikas produkts, gan vērtīgs visu veidu uztura komponentu avots. Olbaltumvielas, taukskābes, vitamīni, minerālvielas, laktoze – šīs vielu grupas pilnībā nodrošina mātes organisma dzīvības darbību un bērna organisma pilnvērtīgu attīstību.
Pienam grūtniecības sākumā ir viena īpatnība: tas var izraisīt toksikozi. Tas ir labs iemesls atteikties no šī dzēriena. Tas pats attiecas uz sievietēm, kurām ir alerģija pret piena olbaltumvielām. To pavada gremošanas traucējumi, vēdera uzpūšanās un nepatīkami simptomi.
Dažiem cilvēkiem ir laktozes nepanesība; šajā gadījumā iespējas ir vai nu dzert pienu ar zemu laktozes saturu, vai lietot gremošanas enzīmus. Tiek ieteikta arī alternatīva: dzert tēju vai kakao ar pienu vai fermentētiem piena produktiem tīra produkta vietā.
Citos gadījumos dabīgs govs un kazas piens dos tikai labumu. Kā dzert pienu grūtniecības laikā? Daži uztura speciālistu padomi.
- Piens ir atsevišķs produkts, nevis dzēriens vai piedeva ēdienreizēm (izņēmums ir putra). Tas labāk uzsūcas kombinācijā ar citiem šķidrumiem: tēju, sulu, ūdeni.
- Tas ir labi sagremojams, ja to lieto tukšā dūšā, mazos malciņos, nevis vienā rāvienā.
- Silta vai istabas temperatūra, pievienojot medu, ir labvēlīga.
- Svaigs un pasterizēts piens jāvāra. Lai izvairītos no svešu smaku uzsūkšanās, dzēriens jāuzglabā slēgtā traukā.
Grūtniecības laikā nevajadzētu pārmērīgi lietot pienu: sievietes dienas norma nedrīkst pārsniegt divas porcijas.
Piena lietošana grūtniecības laikā
- uztura ziņā;
- slimību profilaksei;
- kombinācijā ar citām sastāvdaļām - noteiktu slimību ārstēšanai.
Piens ir bagāts ar kalciju - 140 g uz 100 g produkta un fosforu - 130 g uz 100 g. Divas glāzes piena grūtniecības laikā nodrošina pusi no dienas devas kalcija, kas ir atbildīgs par bērna skeleta, kā arī mātes ādas, matu un nagu stāvokli. Produkts satur arī kāliju un magniju.
Dzēriens satur veselu virkni vitamīnu - A, B, E, PP, K, D. Produkta olbaltumvielas ir viegli sagremojamas, un tauki padara to kalorijām bagātu un spēj ātri remdēt izsalkumu. Puslitrs satur visu organismam nepieciešamo uzturvielu klāstu dienā.
Bagātīgā sastāva dēļ pienu lieto vitamīnu deficīta, saaukstēšanās, osteoporozes, bezmiega un citu problēmu novēršanai.
Produkts tiek kombinēts ar medu, sviestu, tēju, kakao, ārstniecības augiem un pat sīpoliem un ķiplokiem. Tas padara pienu grūtniecības laikā par svarīgu sastāvdaļu tautas receptēs - pret saaukstēšanos, klepu, grēmām un citām kaitēm.
Svaigs, tvaicēts, iebiezināts, pasterizēts, sauss, skābs – mūsdienās ir pieejami dažādi piena veidi un kategorijas, tostarp no dažādiem dzīvniekiem. Apskatīsim sīkāk to priekšrocības un trūkumus, kā arī piena izmantošanu tautas medicīnā.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
Piens pret klepu grūtniecības laikā
Aukstā klepus gadījumā ieteicams bieži dzert dažādus dzērienus: siltas tējas, kompotus, zāļu uzlējumus. Šim nolūkam tiek izmantots arī piens grūtniecības laikā. Lai pastiprinātu pretklepus efektu, pienam pret klepu grūtniecības laikā pievieno šādas sastāvdaļas: Borjomi, soda, eļļa, vīģes, medus, salvija, bērzu sula, sīpols, ķiploks utt.
Tradicionāla tautas recepte ir piens ar medu un sviestu, pievienojot šķipsniņu sodas.
Pienam, kas sajaukts ar bērzu sulu, pievieno nedaudz cietes vai miltu.
- Žāvētas vīģes vāra pienā līdz brūngani brūnai krāsai. Dzer karstu, trīs reizes dienā, pusi glāzes. Arī augļus ēd.
Purava balto daļu kopā ar saknēm novāra glāzē piena ar 0,5 glāzēm cukura. Aptin un atstāj uz 4 stundām, nokāš un dzer pa ēdamkarotei ik pēc 2 stundām.
Uzvāriet karoti salvijas glāzē piena, nedaudz atdzesējiet un izkāsiet. Vēlreiz uzvāriet un dzeriet karstu naktī.
Tautas medicīnas receptēs piens parādās diezgan bieži. Taču vienu un to pašu līdzekli topošās māmiņas organisms var uztvert atšķirīgi. Jāņem vērā arī individuālas nepanesības un kontrindikāciju iespējamība.
Piens ar Borjomi pret klepu grūtniecības laikā
Augstas kvalitātes minerālūdenim piemīt daudzas labvēlīgas īpašības, tam ir profilaktiska un terapeitiska iedarbība uz organismu, tostarp imūnsistēmu. Piens pret klepu grūtniecības laikā, sajaukts ar Borjomi, ir viena no drošām ārstēšanas metodēm. Tas var tikt galā pat ar spēcīgu klepu: mitru un sausu, ar akūtām elpceļu infekcijām un bronhītu.
Borjomi receptes ar pienu grūtniecības laikā:
1. Sajauciet glāzi karsta piena (vismaz 50 grādu) vienādās daļās ar siltu minerālūdeni. Šī ir dienas deva. Dzeriet trīs devās pirms ēdienreizēm.
2. Lai atbrīvotos no gāzēm, kas ne visiem patīk, sajaucot tās ar pienu, ielejiet krūzē ūdeni un maisiet, līdz burbuļi pārsprāgst. Pēc tam pievienojiet pienu un, lai uzlabotu garšu, medu. Ja jums ir iekaisis kakls, dzērienā ir lietderīgi izšķīdināt nedaudz eļļas.
Jāatzīmē, ka katrs produkts ir garšīgs atsevišķi, bet ne visi produkti tādi saglabājas, ja tos sajauc. Piens ar Borjomi ir labs piemērs: tā garša nav patīkama visiem. Taču šo trūkumu pilnībā kompensē tā augstā efektivitāte.
Ja jums nav pa rokai Borjomi un klepus kļūst sāpīgs, ārstēšanai varat izmantot jebkuru sārmainu ūdeni, un ārkārtējos gadījumos to aizstāt ar cepamo sodu (pusi tējkarotes uz glāzi piena).
Piens pret grēmām grūtniecības laikā
Grēmas nomoka gandrīz visas sievietes, kuras gaida bērnu. Tās parasti parādās pēc 20 nedēļām un pavada grūtnieci atlikušos mēnešus līdz bērna piedzimšanai.
Dedzinoša sajūta barības vadā rodas tāpēc, ka skābe no kuņģa nokļūst tā apakšējā daļā. Tas notiek progesterona ietekmē: tas atslābina muskuļu sfinkteru, kas atrodas barības vada un kuņģa savienojuma vietā. Turklāt palielinātā dzemde spiež uz tuvumā esošajiem orgāniem, tostarp gremošanas orgāniem, un kuņģa skābais saturs daļēji tiek izmests atpakaļ barības vadā. Skābe kairina gļotādu un izraisa grēmas.
Ir daudz veidu, kā novērst grēmas, taču ne visi no tiem ir pieņemami grūtniecības laikā. Tautas līdzekļi, tostarp piens, atvieglo topošās māmiņas stāvokli grūtniecības laikā. Šim nolūkam pietiek tikai ar dažiem malkiem.
Burkānu un greipfrūtu sulas arī palīdz tikt galā ar grēmām, un dažādi rieksti un sēklas novērš grēmas.
Kāpēc piens palīdz pret grēmām grūtniecības laikā? Tam ir vairāki iemesli.
- Pienam ir sārmaina vide, tāpēc tas neitralizē sālsskābi.
- Mikroelementi, kas pieder metāliem, neitralizē arī skābi.
- Olbaltumvielas ir dabiski antacīdi līdzekļi un samazina skābuma līmeni.
Piena cienītājiem tas ir diezgan piemērots grēmas novēršanai. Bet, ja jums ir nepanesība pret dzērienu, labāk izmantot citus līdzekļus.
Piens ar medu grūtniecības laikā
Piens ar medu grūtniecības laikā ir ļoti veselīgs un garšīgs dzēriens, ja vien sieviete labi panes abas sastāvdaļas. Medus ārstnieciskās īpašības tiek aktīvi izmantotas vīrusu infekciju, saaukstēšanās, bezmiega, grēmas un toksikozes profilaksei un ārstēšanai. Tas atslābina gludos muskuļus, uzlabo dzemdes asinsriti un palīdz ar varikozām vēnām.
Piens grūtniecības laikā labi sader ar medu: tas izrādās stiprinošs, pretmikrobu, imūnstimulējošs, nomierinošs līdzeklis. To dzer naktī, lai uzlabotu miegu, mazinātu stresu un nomierinātu nervus. Šāds dzēriens ir lielisks profilaktisks līdzeklis pret iekaisušu kaklu, bronhītu un akūtām elpceļu infekcijām.
- Medu pievieno siltam, bet ne karstam pienam, pretējā gadījumā tas zaudē savas labvēlīgās īpašības un pat kļūst kaitīgs. Maisiet, līdz izšķīst.
Neskatoties uz visām tā priekšrocībām, ir svarīgi zināt, ka piens un medus ir ļoti kalorijām bagāts maisījums, kas var aizstāt pilnvērtīgas vakariņas. Diez vai ir vērts palielināt šādu vakariņu kaloriju saturu ar bulciņu vai saldiem cepumiem.
Kafija ar pienu grūtniecības laikā
Daudzi cilvēki uzskata kafiju par nevēlamu dzērienu grūtniecēm, lai gan nav pārliecinošu pierādījumu par jebkādu kaitējumu.
Citi piedāvā kompromisa risinājumu: ja nevarat izturēt atteikšanos no kafijas, tad grūtniecības laikā varat izdzert vienu tasi kafijas ar pienu. Zinātnieki uzskata, ka 150–200 mg kofeīna dienā ir mērena deva. Šāda porcija nestimulē dzemdi un neietekmē augļa svaru. Piens vai krējums ne tikai samazina kofeīna koncentrāciju, bet arī mīkstina dzēriena garšu.
- Mērens kafijas daudzums ar pienu grūtniecības laikā ir noderīgs zema asinsspiediena gadījumā. Ieteicamas šķīstošās vai granulētās dzēriena šķirnes.
Informācija par tēmu "Kafija grūtniecības laikā" ir tik pretrunīga, ka sievietes, kuras ir pieradušas meklēt atbildes uz neatliekamiem jautājumiem internetā, ir neizpratnē. Vai jums vajadzētu dzert vai nedzert savu iecienītāko produktu? Un ja jā, tad cik daudz un kādā veidā?
Nav universālas atbildes visiem gadījumiem. Un papildus uztura speciālistu ieteikumiem ir jāieklausās savā ķermenī. Ja tas normāli reaģē uz dzērienu, tad viena vai divas porcijas vājas kafijas ar pienu grūtniecības laikā noteikti nekaitēs.
Tēja ar pienu grūtniecības laikā
Starp mūsdienās pieejamo dzērienu pārpilnību piens grūtniecības laikā joprojām ir prioritāte. Tīrs piens ir pilnvērtīgs ēdiens, kas satur olbaltumvielas, taukus, vitamīnus un minerālvielas. Piens var būt pamats dažādiem ēdieniem un dzērieniem. Piemēram, tēja ar pienu ir ļoti populāra grūtniecības laikā. To var uzskatīt par noderīgāku nekā parasto tēju, jo piena sastāvdaļas neitralizē dažas tējas sastāvdaļas, kas grūtniecei nav vēlamas.
Kura tēja ir labāka - melnā vai zaļā? Otrais variants ir vēlams, jo zaļajā dzērienā ir vairāk noderīgu vielu. Tēja ar pienu:
- remdē slāpes;
- neitralizē kofeīnu un citus kaitīgus savienojumus;
- satur aminoskābes un fermentus, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni.
Tāpat kā citi produkti, piena tēja grūtniecības laikā jālieto ierobežotā daudzumā. Galu galā liels šķidruma daudzums palielina šķidruma saturu organismā, paātrina sirdsdarbību un izraisa bezmiegu.
Šis dzēriens ir noderīgs arī pēc dzemdībām – tas stimulē mātes piena ražošanu, regulē tauku vielmaiņu, gremošanu un defekāciju. Lai gan ne visi uztura speciālisti tam piekrīt un uzskata šo apgalvojumu par nepamatotu. Viņi saka, ka, ja īsi pirms barošanas izdzersiet jebkuru siltu šķidrumu, laktācija joprojām palielināsies.
Tējas eksperti – ķīnieši iesaka tēju brūvēt dažādos veidos: zaļo – septiņas minūtes, melno – trīs līdz piecas minūtes. Tējas lapas ielej karstā pienā vai, saskaņā ar citām receptēm, otrādi. Pēc tam dzērienam pievieno cukuru vai medu.
Zaļā tēja ar pienu grūtniecības laikā
Zaļajai tējai, pēc ekspertu domām, piemīt unikālas īpašības. Tā ir ne tikai profilaktisks līdzeklis pret saaukstēšanos un infekcijas slimībām, bet arī veids, kā cīnīties ar lieko svaru. Tā kā zaļajā dzērienā ir vairāk kofeīna nekā melnajā, grūtniecības laikā ir svarīgi nepārsniegt pieļaujamo devu.
Zaļā tēja labi sader ar pienu; grūtniecības laikā ieteicams lietot līdz trim tasēm vāja dzēriena dienā. Ko šāds dzēriens dod topošās māmiņas organismam?
Pareizi pagatavota tēja satur vitamīnu, uzturvielu un minerālvielu buķeti. Tā lieliski neitralizē grūtniecēm raksturīgo depresiju un garastāvokļa svārstības, bagātina organismu ar C vitamīnu, kam piemīt antisklerotiskas, pretmikrobu un pretstarojuma īpašības.
Zaļās tējas ar pienu trūkumi grūtniecības laikā ietver tās aizcietējumu izraisošo iedarbību.
Melnā tēja ar pienu grūtniecības laikā
Ne visi populārie dzērieni ir labi grūtniecēm. Piemēram, kumelīšu tēja, kas ir daudzu iecienīta, var izraisīt spontāno abortu. Arī citi novārījumi jālieto piesardzīgi, ņemot vērā ārstniecības augu ietekmi uz ķermeni kopumā vai atsevišķiem orgāniem.
Melnajai tējai ir spēcīga tonizējoša iedarbība, tāpēc tā nav piemērota grūtniecēm, kurām ir paaugstināts asinsspiediens vai vēlīna toksikoze. Piens grūtniecības laikā mazina nevēlamās blakusparādības, kas jālieto verdoša ūdens vietā.
Grūtniecības laikā ir lietderīgi melno tēju pārmaiņus dzert ar pienu, kā arī citus dzērienus: kompotus no svaigiem un žāvētiem augļiem, ogulāju lapu un ārstniecības augu: aveņu, piparmētru, mežrozīšu, hibiska novārījumus. Tas palīdzēs piesātināt mātes organismu ar dažādiem vitamīniem, kā arī, iespējams, atklāt jaunas garšas un baudīt tās ar prieku. Jāatceras, ka:
- tēja ar pienu grūtniecības laikā nedrīkst būt stipra;
- dienā var dzert ne vairāk kā trīs porcijas;
- nedzert naktī;
- Ja rodas šaubas, konsultējieties ar ārstu un ieklausieties savā ķermenī.
Piens ar sodu grūtniecības laikā
Piens ar sodu ir klepus recepte numur viens. Šis ir labi pazīstams tautas līdzeklis, kam praktiski nav kontrindikāciju.
Lai to pagatavotu, uz glāzi piena ņem ceturtdaļu tējkarotes (vai naža galu) sodas. Recepte ir piemērota bērniem, kas vecāki par septiņiem gadiem, pieaugušajiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem - ja nav individuālas nepanesības. Tā ir ieteicama arī topošajām māmiņām, jo piens ar sodu grūtniecības laikā palīdz sausu klepu pārvērst mitrā. Pateicoties tam, elpošanas orgāni drīz atbrīvojas no krēpām, un klepus apstājas.
Vienīgais sodas piena trūkums grūtniecības laikā ir tā ne pārāk patīkamā garša, kas dažām sievietēm izraisa vemšanas refleksu. Šādos gadījumos nevajadzētu ciest, labāk izmantot citas tautas metodes klepus ārstēšanai.
Lai uzlabotu garšu un ārstnieciskās īpašības, dzērienam pievieno citas sastāvdaļas dažādās kombinācijās: sviesta gabaliņu, tējkaroti medus, vienu vai divus pilienus propolisa. Propolisu pievieno pēc iepriekšējo produktu izšķīdināšanas. Šo dzērienu lieto siltu, vēlams pirms gulētiešanas.
Piens ar sviestu grūtniecības laikā
Viena no labākajām tautas receptēm pret klepu un kakla sāpēm ir piens ar sviestu, ko veiksmīgi lieto arī grūtniecības laikā.Tradicionāli dzērienam pievieno arī medu, dažreiz sodu vai propolisu.Sastāvdaļu kombinācija ir atkarīga no slimības un pacienta gaumes.
Piena funkcija receptēs, kas satur kairinātājus, ir mīkstināt, mazināt kakla sāpes un aizsargāt kuņģa sienas no iekaisuma. Piens grūtniecības laikā palīdz labāk gulēt, kas ir svarīgi arī topošajai māmiņai, bet sviests - atbrīvoties no klepus.
Glāzei karsta piena nepieciešami 50 g sviesta. Dažām sievietēm šāds trekns dzēriens nepatīk, un tas var izraisīt vemšanu. Šajā gadījumā sviestu var aizstāt ar kakao sviestu vai citu augu izcelsmes produktu.
Klasiskais piena bāzes klepus līdzeklis papildus sviestam un medum satur arī sodu šādās proporcijās:
- 30 ml piena,
- tējkaroti medus,
- sviesta gabaliņš,
- ceturtdaļa tējkarotes sodas.
Dzeriet silto dzērienu lēnām, pamazām, vairākas reizes dienā. Drīz klepus, sāpes un iekaisis kakls pazūd bez pēdām.
Kazas piens grūtniecības laikā
Kazas piens grūtniecības laikā tiek uzskatīts par pieņemamāku nekā govs piens, jo tas labāk uzsūcas un neizraisa alerģiju. Ja no pirmā organisms uzņem 30% no derīgajām sastāvdaļām, tad no kazas piena - visus 100. Kazas produktam ir vairākas priekšrocības:
- ir hipoalerģisks;
- satur B, C, A, H vitamīnus;
- stabilizē holesterīna līmeni;
- stimulē aknas;
- aktivizē smadzeņu darbību un atmiņu.
Kazas piens grūtniecības laikā jādzer svaigs, jo tā labvēlīgās īpašības zūd, to karsējot (jau 45 grādu temperatūrā). Pastāvīgi lietojot, ieteicams sadarboties ar uzticamu piegādātāju, lai produkts būtu ne tikai kvalitatīvs, bet arī garšīgs, bez nepatīkamas smakas. Tiek uzskatīts, ka specifiskā smarža nav vaina, bet gan mazo liellopu nelaime, un tā norāda uz dzīvnieka saimnieku nekārtīgumu.
Tāpat kā ar citiem piena veidiem grūtniecības laikā, kazas pienu nevajadzētu dzert ar varu, bet tikai ar prieku.
Piens ar jodu grūtniecības laikā
Piens ir neaizstājams produkts grūtniecības laikā. Arī mikroelements jods ir ļoti svarīgs organismam: tā deficīts vai pārmērīgums noved pie postošām, dažkārt neatgriezeniskām sekām.
Diemžēl šo joda spēku dažreiz izmanto nevis sava organisma labā, bet gan kaitējuma radīšanai. Tas attiecas uz piena ar jodu lietošanu grūtniecības laikā, lai to pārtrauktu.
Diskusijas par šo delikāto jautājumu internetā ne vienmēr iedveš pārliecību, jo īpaši doma, ka dzēriens noved pie tūlītējas un drošas nevēlamas grūtniecības novēršanas. Maz ticams, ka jaunas sievietes, kas to ir piedzīvojušas, tik viegli un atklāti dalās savā pieredzē ar visiem.
Tāpēc tiem, kuri pieredzes trūkuma dēļ saskaras ar aizkavētu menstruāciju problēmu, var ieteikt vienu lietu: neārstējieties ar sevi un neslēpieties aiz viltus kauna. Turklāt nekontrolēta piena ar jodu uzņemšana apdraud komplikācijas, kas nav saistītas ar abortu:
- var kaitēt bērnam, un viņš piedzims invalīds;
- grūtniecība iesaldēsies un sekos aborts;
- Būs traucējumi iekšējo orgānu darbībā, kas novedīs pie neauglības.
Nav kauns uzticēties vecākiem un ārstiem – kauns ir dzīvot amorālu dzīvesveidu. Un, ja nokļūstat nepatikšanās, nevajadzētu lietot apšaubāmas receptes, bet gluži pretēji, kopā ar pieaugušajiem izlemt, kā no tām izkļūt, neriskējot ar savu veselību un nākotnes mātes lomu.
Piena putra grūtniecības laikā
Piena putras grūtniecības laikā ir neaizstājami ēdieni visu sieviešu uzturā. Dažādu pienā vārītu graudaugu priekšrocības grūtniecības laikā ir acīmredzamas:
- satur kompleksus ogļhidrātus – enerģijas avotus;
- remdēt izsalkumu;
- piesātināt ar barības vielām un vitamīniem;
- garšīgs un pieejams;
- viegli sagremojams un uzsūcas;
- stimulēt zarnas;
- izvadīt toksīnus šķiedru klātbūtnes dēļ;
- neprovocēt lieko svaru.
Lai dažādotu un bagātinātu ēdienkarti, putras jāgatavo no visām pieejamajām graudaugiem: prosas, mannas, auzu pārslām, kukurūzas, griķiem, rīsiem, miežiem, zirņiem. Bezpiena putras ir arī pilnvērtīgs piedevu ēdiens pamatēdieniem, sastāvdaļas sautējumiem, salātiem, zupām, desertiem. Papildus pienam tās labi sader ar gaļu, dārzeņiem, sēnēm, biezpienu, skābo krējumu, ogām un augļiem.
Izvēloties graudaugu produktus, ir svarīgi atcerēties par kvalitāti, jo veselīgu un garšīgu putru var pagatavot tikai no labām izejvielām.
Lielākā daļa graudaugu satur augu šķiedras un, tos termiski apstrādājot, nezaudē savas labvēlīgās īpašības. Tiem praktiski nav kontrindikāciju, un, regulāri lietojot, tiem ir preventīva ietekme uz visu grūtnieces ķermeni.
Pirms putras vārīšanas graudus attīra no nejaušiem piemaisījumiem, nomazgā un dažreiz iepriekš iemērc (piemēram, rīsus). Jāņem vērā, ka graudi ir vārīti un ievērojami palielinās apjomā. Tāpēc jāievēro graudu proporcijas: piens un putra jāvāra lielākā katliņā. Tātad, glāzi mannas vāra 4 glāzēs piena, griķus - divās, prosu - trijās. Prosas putraimus vispirms rūpīgi nomazgā, līdz ūdens ir dzidrs, pēc tam 15 minūtes iemērc ūdenī un nokāš, vāra pienā.
Rīsu putra ar pienu grūtniecības laikā
Uztura speciālisti iesaka, lai grūtnieces uzturs sastāvētu no divām trešdaļām augu valsts produktu. Piena produkti un dabīgais piens grūtniecības laikā ir arī neaizstājams ēdiens topošo māmiņu ēdienkartē.
Rīsu putra ar pienu grūtniecības laikā ir viens no gardākajiem šādas ēdienkartes ēdieniem. Parasti tai pievieno sviestu, cukuru vai medu, putra labi sader arī ar riekstiem, augļiem, garšvielām (vaniļu, kanēli, kardamonu).
Turklāt rīsi ir iekļauti daudzu tautu virtuvē tradicionālo ēdienu receptēs (atcerēsimies vismaz plovu, kāpostu tīteņus, sautējumus). Rīsu putra ir lielisks piedevu ēdiens dārzeņiem, gaļai, zivīm, sēnēm.
Rīsu putraimi dažādās kombinācijās ir iekļauti musli sastāvā, ko arī gatavo ar pienu vai pievienojot jogurtu, kefīru, augļu sulas. Taču sievietēm jāņem vērā, ka jebkurš musli, ieskaitot rīsus, vienmēr ir kalorijām bagātāks nekā vienkārša putra un var veicināt tauku rezervju veidošanos.
Auzu pārslas ar pienu grūtniecības laikā
Auzu pārslas var droši saukt par līderi starp graudaugu putrām, īpaši noderīgas kopā ar pienu grūtniecības laikā. Auzu pārslas ir klasiskas brokastis dažās Eiropas valstīs, īpaši Anglijā, un tas nav nejauši. Galu galā auzu pārslas satur antioksidantus, magniju, metionīnu, fosforu un kalciju, kas ir ārkārtīgi svarīgas sastāvdaļas sievietes organisma atbalstam un augoša bērna attīstībai. Tas ir ļoti svarīgi periodā, kad mātes ķermenis iznēsā augli un gatavojas dot pasaulei nākamo dzīvību.
Auzu pārslas ar pienu grūtniecības laikā:
- stiprina imūnsistēmu un nervu sistēmu, novērš anēmiju, aizsargā kuņģa gļotādu no iekaisuma un peptiskās čūlas;
- nodrošina sāta sajūtu un enerģijas potenciālu visai dienai;
- viegli sagremojams;
- veicina savlaicīgu defekāciju;
- uzlabo garastāvokli un sniedz mieru;
- uzlabo smadzeņu darbību, stimulē atmiņu un domāšanas procesus;
- nav kontrindikāciju;
- nedraud ar lieko svaru.
Pēdējos gados ārkārtīgi populāras ir kļuvušas auzu pārslu jeb jauktās musli. Lai uzlabotu garšu un bagātinātu sastāvu, tām pievieno žāvētus augļus, sukādes un citas sastāvdaļas. Tās ir vieglāk un ātrāk pagatavojamas, kas ir pluss, tomēr, kā norāda uztura speciālisti, lielāks ieguvums ir putrai, kas gatavota no dabīgām auzu pārslām, bez iepriekšējas apstrādes un dažādām piedevām.
Skābais piens grūtniecības laikā
Neskatoties uz raudzēto piena produktu daudzveidību, to ražošanas princips ir viens un tas pats. Produktus iegūst no pilnpiena ar pienskābes baktēriju palīdzību un temperatūras režīmu, kas veicina to strauju vairošanos. Tiek veidots produkts ar pilnīgi atšķirīgu garšu un īpašībām, kas ir arī izejviela tālākai rūpnieciskai pārstrādei. Kā zināms, no rūgušpiena ražo biezpienu, kausētos, cietos un gardēžu sierus.
Rūgtais piens ir īpaši noderīgs grūtniecības laikā, jo baktērijas, kas fermentē produktu, sadala olbaltumvielas mazākās daļās. Tas veicina labāku olbaltumvielu komponentu uzsūkšanos nekā lietojot svaigu pienu grūtniecības laikā. Ir pierādīts, ka stundu pēc produkta lietošanas organisms spēj absorbēt 90% uzturvielu, kas ir gandrīz trīs reizes vairāk nekā lietojot uzturā parasto pienu.
Šī raudzēto piena produktu īpašība padara tos ļoti noderīgus bērniem, pacientiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Populārākie raudzēto piena produktu veidi ir rūgušpiens, kefīrs, jogurts, biezpiens; tos iegūst no govs piena. Austrumu valstīs no kazas, ķēves, kamieļu, aitas un citu dzīvnieku piena gatavo airanu, kumisu, matsoni, kurtu, suzmu, kajmaku, katiku.
Cepts piens grūtniecības laikā
Ceptu pienu iegūst šādi: vispirms dabīgo pienu uzvāra, pēc tam ilgstoši karsē uz lēnas uguns. Karsēšanas procesā tas iegūst saldenu smaržu un specifisku bēšu nokrāsu, ko pat dēvē par "ceptā piena krāsu". Tas veidojas piena cukura, brīvo aminoskābju un olbaltumvielu mijiedarbības rezultātā.
Lai grūtniecības laikā patērētu ceptu pienu, labāk to pagatavot pašam, no mājās gatavota piena. Produkta iegūšanai ir dažādas tehnoloģijas.
- Ielejiet karstu vārītu pienu termosā, aizveriet un vairākas stundas turiet siltā vietā.
- Vārīto pienu uzglabājiet pārklātā katliņā uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, lai neveidotos recekļi.
- Gatavojiet multivarkā, "sautēšanas" režīmā, 6 stundas.
Kāds ir šāda piena ieguvums grūtniecības laikā? Produkts ir bagātināts ar piena taukiem, dzelzi, antioksidantiem, fosforu, vitamīniem. Piens kļūst biezāks, līdz ar to kalorijām un treknāks. Šāds dzēriens ir ļoti ieteicams gan grūtniecēm, gan bērniem.
Kontrindikācija: laktāzes deficīts, kas izraisa alerģiju pret laktozi. Deficīta simptomi ir vēdera uzpūšanās un sāpes vēderā, vemšana, caureja vai aizcietējums.
Iespējama arī individuāla produkta nepanesība, kas nav saistīta ar laktāzes trūkumu.Šādos gadījumos grūtniecības laikā jāizvairās no cepta piena.
Sausais piens grūtniecības laikā
Grūtniecības laikā sausajam pienam, tāpat kā svaigam pienam, nav ierobežojumu. Tas ir šķīstošs pulveris, kas iegūts, kondensējot un pēc tam žāvējot pasterizētu govs pienu. Izšķīdinot siltā ūdenī, sausais koncentrāts saglabā svaiga piena garšu, uzturvērtību un gandrīz visas īpašības.
Rodas jautājums: ja tā, kāpēc vispirms no piena izņemt šķidro daļu un pēc tam sausās atliekas atkal atšķaidīt ar parastu ūdeni? Fakts ir tāds, ka sausā piena iegūšanas tehnoloģija sākotnēji tika izgudrota un ieviesta, lai pagarinātu izcila produkta derīguma termiņu, kuram ir tikai viens trūkums: tas ātri skābē un pārvēršas vielā ar pilnīgi citām īpašībām.
Tādējādi pareizi pagatavots piens no pulvera grūtniecības laikā var viegli aizstāt svaigu pienu, jo:
- piesātina organismu ar kalciju, citiem minerāliem un vitamīniem;
- viegli sagremojams;
- piegādā enerģiju;
- nav nepieciešama vārīšana;
- neizraisa gremošanas reakcijas, tāpēc to ieteicams lietot diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Lai iegūtu piena dzērienu, pulveris tiek sajaukts ar ūdeni norādītajā proporcijā. Papildus tiešai lietošanai sauso koncentrātu izmanto bērnu maisījumu ražošanai, kā arī kā noderīgu sastāvdaļu konditorejas rūpniecībā un mājas cepšanā.
Pērkot produktu, jāpievērš uzmanība ne tikai derīguma termiņam, bet arī sastāvam un kvalitātei. Lai izvēlētos īstu piena pulveri, nevis tā surogātu, ko daži uzņēmēji ražo tikai personīgās bagātināšanas nolūkos.
Piens ar vīģēm grūtniecības laikā
Pēdējā laikā piens ar vīģēm ir kļuvis par populāru klepus līdzekli grūtniecības laikā. Dzērienam piemīt sviedrējoša un pretdrudža iedarbība, tas veiksmīgi tiek galā ar balsenes, trahejas un bronhu saaukstēšanos. Tas maigi iedarbojas uz elpošanas orgāniem, pakāpeniski atbrīvojot tos no krēpām un, protams, no klepus un sāpēm. Vīģes ar pienu lieto gan profilaktiskiem nolūkiem, gan ieilgušu procesu ārstēšanā.
- Lai pagatavotu zāles, ņem tumši violetus vai baltus augļus, nomazgā, uzvāra un apmēram 20 minūtes atstāj pienā. Dienas porcijai nepieciešamas četras vīģes un glāze piena. Grūtniecei jāapēd viens auglis, uzdzerot to ar pienu. Nākamajā dienā pagatavo svaigu porciju.
Dzērienu var pagatavot arī citādi: nevārīt, bet pārlej ar verdošu pienu, tad ietīt un atstāt ievilkties. Šai receptei augļus sagriež mazos gabaliņos. Ārstēšanas kurss, regulāri lietojot, ilgst līdz 10 dienām. Vīģu pienam nav kontrindikāciju, taču grūtniecei nekad nenāk par ļaunu konsultēties ar ārstu, ja runa ir par slimībām un to ārstēšanas tradicionālajām metodēm.
Efektīvs līdzeklis pret klepu grūtniecības laikā ir burkānu piens. To iegūst, vārot sasmalcinātus burkānus glāzē piena uz lēnas uguns. To lieto tāpat kā pienu ar vīģēm: dienas laikā burkānus ēd, uzdzerot šķidrumu.
Kondensēts piens grūtniecības laikā
Iebiezinātais piens ir atļauts grūtniecības laikā, taču tam jābūt īstam, augstas kvalitātes, nevis viskozai masai ar apšaubāmu sastāvu. Diemžēl lielveikalu plauktos ir daudz šādu surogātu. Protams, var atrast klasisko iebiezināto pienu; šim nolūkam rūpīgi jāizlasa etiķete un jāpievērš uzmanība ražotājam.
Piens grūtniecības laikā, ieskaitot iebiezināto pienu, ir garšīgs un veselīgs ēdiens uzturā. Jūs varat pagatavot iebiezināto pienu pats no parastā mājās gatavotā piena un baudīt to, nebaidoties no viltojumiem. Tam nepieciešamas divas sastāvdaļas: piens un cukurs, kā arī pacietība, kas ir nepieciešama, ilgstoši gatavojot produktus.
[ 10 ]
Piens ar ķiplokiem grūtniecības laikā
Piens grūtniecības laikā tiek lietots ne tikai kā pārtikas produkts, bet arī kombinācijā ar citiem komponentiem kā ārstniecības līdzeklis. Arī piens ar ķiplokiem ir šāds līdzeklis. Dzēriens pazemina asinsspiedienu, uzlabo imunitāti, iznīcina parazītus, attīra asinsvadus, normalizē gremošanu un vairogdziedzera skābju aktivitāti, atjauno aknas, ārstē klepu, saaukstēšanos un vīrusu infekcijas. Visbeidzot, maziem malciņiem dzerams piens likvidē specifisko smaku, kas paliek pēc ēdiena ar ķiplokiem.
- Piens ar ķiplokiem grūtniecības laikā ir īpaši noderīgs klepus gadījumā. Refleksa klepus rodas patogēno mikroorganismu izraisīta elpošanas orgānu gļotādu kairinājuma dēļ. Piena-ķiploku dzēriens mīkstina klepu, stimulē krēpu izvadīšanu un bronhu attīrīšanos. Ķiploku fitoncīdā sastāvdaļa kaitīgi ietekmē patogēnos mikrobus.
Recepte palīdz pret traheītu, bronhītu, bronhopneumoniju, saaukstēšanos un infekcijas slimībām. Ķiploki kopā ar sīpoliem un pienu ir daļa no dziedinošā eliksīra, kas var izārstēt jebkuru klepu neatkarīgi no cēloņa.
Visas šīs un citas derīgās īpašības liecina par labu ķiplokiem. Tomēr grūtniecības laikā tie jālieto piesardzīgi, jo garšvielu aktīvās sastāvdaļas var negatīvi ietekmēt dzemdi, izraisīt alerģijas un gremošanas traucējumus: grēmas, atraugas, sāpes vēderā.
Lai pagatavotu dzērienu, trīs ķiploka daiviņas iemet verdošā pienā un vāra, līdz tās ir pietiekami mīkstas, lai tās varētu samalt. Dienas devai pietiek ar vienu tasi piena. Garšai dzērienam pievieno medu.
Piens ar sīpoliem grūtniecības laikā
Piens ar sīpoliem ir ideāls variants klepus ārstēšanai grūtniecības laikā. Šis ir efektīvs tautas līdzeklis, ko ir viegli pagatavot mājās no dabīgām sastāvdaļām.
Lai pagatavotu ārstniecisku dzērienu, nomizotu un sagrieztu sīpolu vāra puslitrā piena apmēram 15 minūtes, līdz sīpols kļūst mīksts. Dzērienu atdzesē līdz siltam stāvoklim un filtrē. Devu aprēķina visam ārstēšanas kursam, tāpēc šķidrumu uzglabā vēsā vietā.
- Sīpolu pienu grūtniecības laikā lieto siltu, pa ēdamkarotei, ik stundu pirmās dienas laikā. Arī naktī, ja rodas klepus lēkmes vai nosmakšana, to nevajadzētu pārtraukt.
Parasti otrajā dienā klepus kļūst mazāk intensīvs un sākas atkrēpošana. Izkausēts sviests, kas pievienots piena dzērienam ar medu vai cukuru, paātrina procesu. Atkarībā no konkrētajiem apstākļiem klepus pāriet dažu dienu laikā, jaunākais termiņš ir nedēļa.
Vēl viena tautas recepte apvieno sīpolu un ķiploku pretklepus īpašības. Lai pagatavotu zāles, jums vajag 2 sīpolus, 3 lielas krustnagliņas un litru mājās gatavota piena. Sasmalcinātas garšvielas pārlej ar karstu pienu un divas stundas tur māla podā uz lēnas uguns. Šajā laikā sīpoli un ķiploki pilnībā mīkstina. Šķidrumam pievieno dažus mililitrus svaigas piparmētru sulas un karoti dabīgā medus.
Vienreizēja deva ir 15 ml, dienā tiek lietotas 5 vai 6 šādas porcijas. Uzlabojumi notiek jau no pirmajām devām.
Pasterizēts piens grūtniecības laikā
Pasterizētu produktu iegūst, to uzkarsējot līdz 70 grādiem, kas ļauj to uzglabāt svaigu vairākas dienas. Šī temperatūra iznīcina kaitīgos mikroorganismus, bet nemazina piena labvēlīgās īpašības. Tāpēc pasterizēts piens grūtniecības laikā ir labākā izvēle, jo svaigs jeb svaigs piens "no govs" var būt inficēts. Un jebkuri mikrobi apdraud mātes un bērna veselību.
Pasterizēts produkts jānošķir no sterilizēta un īpaši pasterizēta piena, ko iegūst, apstrādājot svaigas izejvielas ar 150 grādu temperatūru.
Produkti ar šādu marķējumu tiek uzskatīti par piemērotiem sešiem mēnešiem. Tomēr ilgs glabāšanas laiks nedod lielu labumu, jo šādā produktā jau nav visu vitamīnu. Tāpēc grūtniecības laikā šādu pienu nav ieteicams lietot uzturā.
Kakao ar pienu grūtniecības laikā
Kakao satur cinku, dzelzi, folskābi, endorfīnus, kas padara produktu ļoti noderīgu pat ieņemšanas sagatavošanās periodā. Tas ir lielisks antidepresants, kas uzlabo garastāvokli spēka zuduma un depresijas tendences gadījumā. Kakao ir atrodams arī epikatehīns – sastāvdaļa, kas ievērojami samazina diabēta, insulta un vēža risku.
Grūtniecības laikā ieteicams ierobežotā daudzumā lietot kakao ar pienu. Dažreiz, bet ne bieži, var atļauties desertus un konditorejas izstrādājumus ar kakao.
- Aromātiska silta dzēriena porcija mazina nogurumu un uzmundrina, taču šāds prieks bērna piedzimšanas laikā nevar būt katru dienu.
- Mērena kakao deva normalizē zemu asinsspiedienu.
- Kakao padara ādu tvirtu un elastīgu.
- Dzēriens ar pienu grūtniecības laikā palīdz novērst striju veidošanos uz ādas.
Kakao dzēriens ir kontrindicēts paaugstināta asinsspiediena, alerģiju tendences un nieru slimību gadījumā. Labāk to nedzert, ja ir problēmas ar zobu, nagu, matu stāvokli. Lieta ir tāda, ka kakao sarežģī kalcija uzsūkšanos un izvada to no organisma, savukārt šis minerāls ir ārkārtīgi nepieciešams gan sievietei, gan auglim.
Propoliss ar pienu grūtniecības laikā
Propoliss ir ļoti interesanta viela. Tā ir bišu sveķu masa, kas sajaukta ar nektāru, ko gudrie kukaiņi izmanto, lai dezinficētu un aizsargātu bišu māju – stropu – no ienaidniekiem. Un tam ir labs iemesls, jo propoliss satur daudz noderīgu sastāvdaļu, tostarp antiseptiskus līdzekļus. Savukārt propolisa tinktūra ir tik bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, ka to lieto neauglības ārstēšanā.
Runājot par biškopības produktu, proti, propolisa ar pienu, lietošanu grūtniecības laikā, speciālistu viedokļi atšķiras. Galvenokārt tāpēc, ka propolisa ietekme uz augošo augli nav pietiekami pētīta. Tāpēc pirms propolisa lietošanas sievietei jākonsultējas ar ginekologu.
- Propoliss ar pienu tiek pagatavots pēc šādas receptes: 100 g sasmalcinātas vielas jāielej 1 litrā karsta piena un vāriet apmēram piecas minūtes, līdz izšķīst. Nokāš atdzesēto maisījumu un ņem 100 ml naktī.
Dažreiz propoliss var izraisīt galvassāpes, sliktu dūšu, vemšanu, alerģisku reakciju, gremošanas traucējumus. Šādos gadījumos zāļu lietošana jāpārtrauc. Vēl labāk ir iepriekš veikt individuālās jutības testu.
Lai pārbaudītu, uzklājiet ziedi ar propolisu uz ādas un uzraugiet reakciju. Ja netiek konstatētas redzamas izmaiņas vai nieze, varat sākt to lietot iekšķīgi. Grūtniecības laikā propolisa profilaktiska lietošana ar pienu nedrīkst pārsniegt trīs reizes nedēļā.
Sojas piens grūtniecības laikā
Sojas pienu sauc par sulu, kas iegūta no sojas pupiņām. Sula izskatās pēc dabīga piena un ir veselīgs un sabalansēts pārtikas produkts. Uztura speciālisti to uzskata par ļoti veselīgu alternatīvu uzturam, kas piesātināts ar dzīvnieku taukiem, holesterīnu un saharozi, un stingri iesaka bagātināt ēdienkarti ar sojas pienu.
Sojas piens ir bagāts ar:
- viegli sagremojamas olbaltumvielas,
- labvēlīgās taukskābes,
- magnijs un dzelzs.
Sojas piens nesatur:
- lieko tauku daudzumu,
- holesterīns,
- saharoze,
- laktoze.
Sojas pienu un sojas pienu aktīvi lieto veģetārās diētas piekritēji. Sojas piens grūtniecības laikā papildina sievietes organisma paaugstinātās vajadzības pēc olbaltumvielām, kas ir īpaši nepieciešamas pēdējā bērna nēsāšanas periodā. Dzēriens apmierina arī dzelzs un magnija nepieciešamību, un dzelzs labāk uzsūcas kombinācijā ar C vitamīnu.
Sojas piens grūtniecības laikā ir lielisks papildinājums pamatēdienkartei, kas nav apgrūtināts ar papildu kalorijām. Produkta nedaudz eksotiskā garša palīdzēs dažādot garšas sajūtas, normalizēt grūtnieces apetīti. Taču nevajadzētu ļaunprātīgi lietot šo dzērienu, jo soja satur daudz hormoniem līdzīgu savienojumu, kas negatīvi ietekmē grūtniecību.
Pašdarināts piens grūtniecības laikā
Pašgatavots piens grūtniecības laikā ir nenovērtējams viegli sagremojamu olbaltumvielu un tauku, vitamīnu un mikroelementu avots.
- Olbaltumvielas ir iesaistītas augļa muskuļu veidošanā un vielmaiņā.
- Kalcijs un fosfors veido augļa kaulu audus un papildina mikroelementu piegādi sievietes organismā.
- Piena cukurs (laktoze) veicina kalcija uzsūkšanos un stiprina imūnsistēmu.
- Sabalansētais sastāvs uzlabo matu, nagu un ādas stāvokli.
Ar mājās gatavotu pienu parasti tiek domāts govs piens, bet kazas piens grūtniecības laikā ir vēl noderīgāks. Tas ir barojošāks, vieglāk sagremojams, pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību un veicina veselīga holesterīna veidošanos.
Nav ieteicams dzert mājās gatavotu pienu tiem, kam ir laktāzes deficīts vai alerģija pret produktu. Kontrindikācijas ietver arī enterītu un čūlaino kolītu.
Ir vērts atgādināt, ka mājās gatavots piens jāiegādājas no uzticamiem lauksaimniekiem vai privātiem īpašniekiem, kuri uztur veselīgus dzīvniekus atbilstošos sanitāros apstākļos. Un pat kvalitatīvu produktu nedrīkst lietot uzturā neapstrādātu, bet gan termiski apstrādāt.
Kokosriekstu piens grūtniecības laikā
Gan baltā mīkstums, gan kokosriekstu piens ir ļoti noderīgi grūtniecības laikā. Tropos, kur šie augļi aug bagātīgi, ārsti iesaka sievietēm katru dienu izdzert glāzi svaiga piena. Un tas ir saprotami. Galu galā vietējām sievietēm šis auglis ir tikpat pazīstams kā, piemēram, ābols eiropietēm. Piens satur daudz uzturvielu, tas ir garšīgs un tīrs baktēriju ziņā, jo atrodas augļa iekšpusē sterilos apstākļos.
Kādas ir kokosriekstu piena priekšrocības grūtniecības laikā? Par to nav veikti īpaši pētījumi, taču no prakses ir zināms, ka dzēriens, kas 95% sastāv no ūdens, labvēlīgi ietekmē organismu. Galu galā kokosriekstu palmas augļu sula, tāpat kā dabīgais piens, ir bagāta ar minerālvielām, olbaltumvielām, vitamīniem un šķiedrvielām.
- Dzēriens papildina šķidruma un sāļu rezerves, novēršot organisma dehidratāciju un izsīkumu. Kokosriekstu sula elektrolītu līdzsvarā ir līdzīga asins plazmai.
- Tas ir ar zemu kaloriju saturu un nesatur "slikto" holesterīnu.
- Stiprina imūnsistēmu, aizsargā pret baktēriju, vīrusu un sēnīšu infekcijām.
- Atvieglo grēmas, aizcietējumus, tārpus, attīra zarnas.
- Kalpo kā enerģijas avots, uzlabo redzi.
- Darbojas kā diurētiķis: palielina urinēšanas biežumu, mazina pietūkumu un izvada toksīnus.
Kokosrieksts labvēlīgi ietekmē reproduktīvo sistēmu, tāpēc tā lietošana ir ieteicama, plānojot bērnu, kā arī pēc dzemdībām, zīdīšanas laikā.
Kokosriekstu piens ir cietas mīkstuma un šķidras sulas maisījums, kas atrodas rieksta kodolā. To var pagatavot viendabīgā masā, izmantojot blenderi. Sulu nevar uzglabāt, un tā jāizdzer vienas dienas laikā.
Produkts nav alergēns, un individuāla kokosriekstu nepanesamība ir ļoti reta. Taču mūsu reģionam tas joprojām ir eksotisks auglis, un grūtniecei par to nevajadzētu aizmirst. Tāpēc, ja ir vēlme un iespēja dzert šādu pienu grūtniecības laikā katru dienu, vispirms šis lēmums jāvienojas ar ārstu.
Cigoriņi ar pienu grūtniecības laikā
Cigoriņi ar pienu tiek uzskatīti par reālu alternatīvu kafijai ar pienu grūtniecības laikā. Kā zināms, kofeīns paaugstina asinsspiedienu, uzbudina nervu sistēmu, sašaurina asinsvadus, un tas viss negatīvi ietekmē ne tikai māti, bet arī nedzimušo bērnu.
Kafijas cienītāji, kuriem ir grūti pilnībā atteikties no gardā dzēriena, grūtniecības laikā to var īslaicīgi aizstāt ar cigoriņiem un pienu. Šī auga sakne, kas pagatavota līdzīgi kā brūvēta vai šķīstošā kafija, pēc krāsas un garšas ir ļoti līdzīga populārajam aromātiskajam dzērienam. Tajā pašā laikā cigoriņu dzēriens nesatur vielas, kas ir nevēlamas grūtnieces organismam. Saknes garšu un ieguvumus uzlabo piens, kā arī cukurs vai medus. Interesanti, ka piens šādā kombinācijā labāk uzsūcas, kas ir ļoti noderīgi tiem, kas nepanes tīru pienu.
- Cigoriņi uzlabo sirds darbību un asinsriti.
- Satur dzelzi, veicina sarkano asinsķermenīšu veidošanos un paaugstina hemoglobīna līmeni.
- Normalizē gremošanu, apetīti, vielmaiņu, aknu un aizkuņģa dziedzera darbību.
- Samazina cukura līmeni asinīs.
- Nomierina nervus, cīnās ar bezmiegu un depresiju.
Tomēr cigoriņus nedrīkst dzert bez kontroles. Liels dzēriena daudzums var izraisīt dehidratāciju, alerģiju pret C vitamīnu, ar kuru sakne ir bagāta, un provocēt aborta draudus pastiprināta klepus dēļ bronhīta vai astmas laikā. Cigoriņus jālieto piesardzīgi hemoroīdu un varikozu vēnu, gastrīta un peptisku čūlu gadījumā.
Tiem kafijas cienītājiem, kuriem negaršo cigoriņi un kuri nedomā, ka tie ir līdzīgi kafijai, ir neliels triks. Šķipsniņa dabīgās kafijas, kas pievienota maltiem cigoriņiem, padarīs dzērienu aromātiskāku un nekaitēs bērna organismam.
Salvija ar pienu grūtniecības laikā
Salvija ar pienu grūtniecības laikā ir efektīvs tautas līdzeklis pret klepu. Tiek izmantotas auga ārstnieciskās īpašības, kas zināmas kopš Hipokrāta laikiem. Tā laika ārsti salviju pat sauca par "svēto augu", jo to lietoja neauglības, brūču un dažādu ādas slimību gadījumā, kā arī organisma attīrīšanai no toksīniem un indēm.
Salvija veiksmīgi pārvar klepu, pateicoties šādām sastāvdaļām:
- ēteriskās eļļas;
- antioksidanti;
- augsts vitamīnu un minerālvielu saturs;
- dabīgā antibiotika salvīns.
Salvija mazina iekaisumu, iznīcina patogēno mikrofloru, atšķaida un izvada krēpas. Šī efekta dēļ sauss klepus pārvēršas mitrā, un pēc gļotu izvadīšanas tas pilnībā apstājas.
Lai pagatavotu zāles, ņem ēdamkaroti sausas zāles, glāzi ūdens un pienu. Izejvielas aplej ar verdošu ūdeni un ievelk 25 minūtes, un pēc filtrēšanas sajauc ar vārītu pienu. Salvijas uzlējumu uz piena grūtniecības laikā lieto ar medu nelielās porcijās visas dienas garumā. Taču pašārstēšanās šajā gadījumā nav ieteicama, jo dzēriens var būt bīstams grūtniecēm: tas var izraisīt dzemdes kontrakcijas. Tāpēc grūtnieci var ārstēt ar salviju tikai ar ārsta atļauju.
- Cita recepte iesaka salviju un pienu apvienot šādā veidā: vispirms ieelpojiet zem segas pār brūvētu žāvētu salviju, pēc tam izdzeriet porciju silta piena un dodieties gulēt.
Salvijas zāļu lietošana ir atļauta ne ilgāk kā nedēļu. Ja klepus šajā laikā neizzūd, jums būs jālūdz ārstam izvēlēties citas zāles.
Piena priekšrocības grūtniecības laikā
Piena ieguvumi grūtniecības laikā ir saistīti ar tā bagātīgo sastāvu. Kalcijs, fosfors, citas minerālvielas, kā arī olbaltumvielas, tauki un vitamīni - visas šīs vielas ir nepieciešamas gan mātei, gan mazulim. Piemēram, divas glāzes piena nodrošina sievietes organismu ar pusi no kalcija dienas devas, kuras galvenā funkcija ir nodrošināt muskuļu un skeleta sistēmas augšanu un aktivitāti.
Kālijam un magnijam ir nomierinoša iedarbība, tāpēc piens ar medu pirms gulētiešanas jau sen tiek lietots bezmiega gadījumā.
Olbaltumvielas ir būtiskas ķermeņa attīstībai.
Aitas, kazas un kamieļu piens satur daudz vitamīnu un antioksidantu, kas veicina kalcija uzsūkšanos un aizsargā nervu sistēmu no pārslodzes.
Augstas kaloritātes dzēriens ir lieliski piemērots uzkodai, jo tas ātri remdē izsalkumu. Tajā pašā laikā dabīgais produkts nesatur kaitīgas sastāvdaļas, piemēram, gāzētos dzērienus un konservētās sulas. Sievietei, kas gaida bērnu, pietiek ar divām tasēm piena dienā.
Piena kaitīgā ietekme grūtniecības laikā
Piena kaitējums grūtniecības laikā var būt saistīts ar individuālu produkta nepanesību, kas izpaužas kā alerģija, bieži iedzimta, pret piena olbaltumvielām (laktozi).
Vēl viens iemesls ir tas, ka pienā vairojas baktērijas, kas var izraisīt zarnu infekcijas. Un, ja barība satur ķīmiskas vielas vai dzīvnieks tiek ārstēts ar antibiotikām, pienā var nokļūt arī sabrukšanas produkti un citas svešas vielas.
Piens grūtniecības laikā nav noderīgs, ja sievietei ir laktāzes deficīts, kā arī iekaisīgas zarnu slimības - kolīts, enterīts. Ar šādām kontrindikācijām govs piena vietā jālieto rūgušpiens, kefīrs, raudzēts cepts piens, biezpiens.
Šajā jautājumā uztura speciālisti iesaka paļauties uz jūsu paradumiem un gaumi. Ja topošajai māmiņai garšo dzēriens un piens garšo, tad kāpēc gan ne? Pretējā gadījumā ir viegli atrast tikpat veselīgu aizvietotāju, piemēram, piena produktus ar zemu tauku saturu.
[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]
Piena alerģija grūtniecības laikā
Neskatoties uz visām tā beznosacījumu priekšrocībām, piens var būt arī kaitīgs grūtniecības laikā. Tas notiek ar laktāzes deficītu un izpaužas kā caureja un vēdera uzpūšanās. Sievietēm grūtniecības laikā var būt arī alerģija pret pienu. Abos gadījumos produkts jāaizstāj ar alternatīviem olbaltumvielu pārtikas produktiem, kazas vai aitas pienu.
Galvenais piena alerģijas simptoms grūtniecības laikā ir izsitumi uz ādas, dermatīts. Tie izzūd drīz pēc produkta lietošanas pārtraukšanas.
- Lai gan piena alerģija nerada draudus bērna veselībai vai dzīvībai, tā var izraisīt nevēlamas sekas. Piemēram, bērnam var attīstīties paaugstināta jutība pret alergēnu. Diemžēl dažas alerģiskas slimības var tikt pārmantotas no mātes bērnam.
Ir arī gadījumi, kad alerģiska slimība izzūd līdz ar grūtniecības iestāšanos. Taču biežāk notiek otrādi: organisms kļūst jutīgāks un reaģē ar alerģiju pret dažādiem produktiem, mājas putekļiem, sadzīves ķimikālijām un smaržām, ziedu ziedputekšņiem, dažām zālēm utt. Slimība izpaužas ar asarošanu, šķaudīšanu, iesnām, nātreni un īpaši sarežģītos gadījumos – Kvinkes tūsku un anafilaktisku šoku. Šāda situācija prasa steidzamu medicīnisku iejaukšanos.
[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]
Caureja no piena grūtniecības laikā
Caureja no piena, īpaši grūtniecības laikā, nav tik reta parādība, īpaši agrīnās stadijās. Tas ir saistīts ar dabiskām hormonālām izmaiņām šajā periodā, kā arī individuālu reakciju uz piena produktu, jo īpaši gremošanas traucējumiem.
Caureja izraisa dehidratāciju, kas ir ārkārtīgi nevēlama, tāpēc viens no galvenajiem punktiem caurejas diētā ir pietiekami daudz šķidruma. Ūdens un sāls līdzsvara atjaunošana novērsīs nevēlamus traucējumus abos organismos. Diēta ietver arī vienas dienas terapeitisko gavēni un uztura ierobežojumus.
Bieža vēlme izkārnīties ir diezgan nepatīkama situācija, un ne tikai grūtniecības laikā. Bet paradoksāli, bet daži uzskata, ka tas ir tikai labvēlīgi mazulim: rūpīgi attīrītā zarnā ir ievērojami mazāk toksīnu, kas ir bīstami augošam organismam.
Kāpēc grūtniecības laikā rodas caureja no piena? Ir vairāki iemesli:
- govs piena olbaltumvielu nepanesamība;
- iedzimts laktozes trūkums organismā;
- nieru, kuņģa, zarnu slimības.
Parasti caureja grūtniecības laikā ir īslaicīga parādība un neprasa īpašu ārstēšanu. Bet, ja zarnu darbības traucējumi rodas ļoti bieži vai ilgstoši nepāriet, sievietei ir jāmeklē kvalificēta medicīniskā palīdzība.