Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Vai kakao var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku?
Pēdējā pārskatīšana: 02.07.2025
Nesenā pētījumā, kas publicēts žurnālā Nutrients, pētnieki pētīja kakao patēriņa ietekmi uz antropometriskajiem mērījumiem, asinsspiedienu, glikēmisko un lipīdu profilu, lai izprastu tā ietekmi uz sirds un asinsvadu slimību (SAS) risku.
Pašreizējās aplēses liecina, ka sirds un asinsvadu slimības katru gadu prasa vairāk nekā 17,9 miljonus dzīvību, padarot tās par galveno nāves cēloni pasaulē. Brazīlijā 2019. gadā no sirds un asinsvadu slimībām nomira vairāk nekā 397 000 cilvēku, no kuriem 43% nomira no išēmiskas sirds slimības.
Framinghamas sirds pētījums tiek uzskatīts par kardiometabolisko pētījumu pionieri, jo liela daļa pašreizējās kardiometaboliskā riska stratifikācijas balstās uz tā koncepcijām. Šajā pētījumā sirds un asinsvadu slimību (SAS) risks tika stratificēts, pamatojoties uz vecumu, dzimumu, sistolisko un diastolisko asinsspiedienu, holesterīnu, ķermeņa masas indeksu (ĶMI) un uzvedību, tostarp smēķēšanu un alkohola atkarību. Jāatzīmē, ka daudzi no šiem faktoriem ir cieši saistīti ar uzturu, un arvien vairāk literatūras izceļ veselīga uztura, piemēram, Vidusjūras diētas, lomu SAS riska mazināšanā.
Kakao ir auglis, kas bagāts ar polifenoliem, no kuriem lielākā daļa ir flavonoīdi, kas, kā pierādīts, samazina gan sirds un asinsvadu slimību, gan aterosklerozes risku, mazinot iekaisumu, uzlabojot endotēlija funkciju un pazeminot asinsspiedienu. Precīzāk, kakao, šķiet, aktivizē slāpekļa oksīdu (NO) un neitralizē brīvos radikāļus, tādējādi samazinot oksidatīvo stresu un aizsargājot šūnas no bojājumiem.
Līdz šim iepriekšējie pētījumi, kuru mērķis bija noteikt kakao patēriņa potenciālos ieguvumus attiecībā uz Framingham riska rādītāju, kas ir kardiometaboliskā riska rādītājs, ir devuši jauktus rezultātus.
Šajā pētījumā tika veikta randomizētu kontrolētu pētījumu (RCT) sistemātisks pārskats un metaanalīze, novērtējot saistību starp kakao patēriņu un kardiometaboliskajiem riska marķieriem.
Pārskatā tika iekļauti randomizēti kontrolēti pētījumi (RCT), kuros piedalījās personas no 18 gadu vecuma, kuras lietoja kakao, kakao ekstraktus vai tumšo šokolādi ar kakao saturu 70% vai vairāk. Pētījumi ar grūtniecēm vai sievietēm pēcmenopauzes periodā, dzīvnieku modeļi un pētījumi, kuros tika pētīta saistība starp kardiometabolisko risku un citām blakusslimībām, piemēram, vēzi.
Atbilstošo publikāciju identificēšanai tika izmantotas sešas elektroniskas zinātniskās datubāzes, tostarp MEDLINE, Web of Science, EMBASE, SciELO, LILACS un Cochrane. Pētījuma datu ieguvei un pārvaldībai tika izmantots Rayyan atsauču pārvaldnieks.
No 3807 sākotnēji datubāzē identificētajiem pētījumiem 31 atbilda iekļaušanas kritērijiem un tika iekļauts metaanalīzē. Kopumā šajos pētījumos bija iekļauta kohorta ar 1110 gadījumiem un 876 kontroles grupām.
Trīspadsmit pētījumos tika novērtēta kakao patēriņa ietekme uz veseliem dalībniekiem, trīs pētījumos – uz dalībniekiem ar vielmaiņas sindromu, divi – uz hipertensiju vai prehipertensiju, septiņi – uz 2. tipa cukura diabētu, viens – uz insulīna rezistenci un četri – uz dislipidēmiju vai lieko svaru.
Kakao patēriņam nebija statistiski nozīmīgas ietekmes uz kopējo ķermeņa svaru, vidukļa apkārtmēru vai ķermeņa masas indeksu. Lai gan pēc kakao intervencēm vēdera apkārtmērs samazinājās, šie rezultāti bija robežstāvoklī un saistīti ar augstu heterogenitāti.
Tomēr kakao polifenolu patēriņš bija saistīts ar nelabvēlīgu lipīdu profilu, glikozes līmeņa tukšā dūšā un asinsspiediena samazināšanos, un samazinājuma apmērs pozitīvi korelēja ar kakao devu. Šie rezultāti varētu izskaidrot iepriekš pretrunīgus ziņojumus dažādos pētījumos, jo kakao izraisīja kardioprotektīvu iedarbību, neskatoties uz dažu sirds un asinsvadu slimību riska marķieru uzlabošanās trūkumu.
Kopumā kakao patēriņš, tostarp kakao piedevas un tumšā šokolāde, aizsargā kardiometaboliskos riska marķierus un klīniski nozīmīgi samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
"Mēs ierosinām, ka polifenolu saturoša kakao patēriņš varētu būt daļa no stratēģijas sirds un asinsvadu veselības veicināšanai."