Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Pistācijas samazina vēža risku
Pēdējā pārskatīšana: 01.07.2025
Visi rieksti ir labi sirds un asinsvadu veselībai, bet pistācijas var samazināt dažu vēža veidu attīstības risku. Pie šāda secinājuma nonākuši amerikāņu pētnieki no Teksasas Universitātes.
Zinātnieki no Amerikas Savienotajām Valstīm ir pētījuši pistāciju ietekmi, iekļaujot tās daudzveidīgā un sabalansētā uzturā. Izrādījās, ka šajos riekstos esošajai vielai, ko sauc par gamma-tokoferolu (E vitamīna veids), piemīt profilaktiska iedarbība pret dažiem audzējiem. E vitamīns sastāv no dažādiem taukos šķīstošiem vitamīniem, kas veic dažādas funkcijas.
Gamma-tokoferols ir viens no tiem. Tas ir viens no spēcīgajiem antioksidantiem, kas ļauj organismam novērst brīvo radikāļu radītos bojājumus, aizsargāt ādu no ultravioletā starojuma un nodrošināt pareizu komunikāciju starp šūnām. Antioksidantiem piemīt pretiekaisuma funkcijas, kas padara tos par labu profilaktisku līdzekli pret audzējiem.
"Pētījumā mēs sadalījām dalībniekus divās grupās: tie, kas ēda normālu uzturu, un tie, kas katru dienu apēda 100 pistāciju riekstus," saka pētījumu analītiķis Fils Lemperts. "Pēc viena mēneša tiem, kas ēda pistācijas, asinīs bija augstāks gamma-tokoferola līmenis."
Pistācijas ir ne tikai bagātīgs E vitamīna avots, bet arī B grupas vitamīni, īpaši B6. Un tie ir ļoti noderīgi nervu sistēmai, un turklāt tie palīdz sadalīt cukurus un šķiedrvielas organismā. Visbeidzot, pistācijas satur dzelzi, kas palīdz izplatīt skābekli visā organismā, normalizējot imūnsistēmas darbību.
[