Ēdienam ir spēja mainīt cilvēka gēnus

Ķīnas zinātnieki no Naņdzjinas Universitātes ir pierādījuši, ka molekulas, kas nonāk cilvēka organismā ar augu valsts pārtiku, ietekmē gēnu darbību.

Šis atklājums tika publicēts žurnālā Cell Research. Pētījums attiecās uz mikroRNS – 19–24 nukleotīdu sekvencēm, kas nav iesaistītas olbaltumvielu sintēzē, bet veic ļoti svarīgas regulējošas funkcijas cilvēka organismā. Saistoties ar ziņneša RNS (mRNS), tās tieši ietekmē olbaltumvielu sintēzes procesu. Nesen ir pierādīta to loma dažādu patoloģiju, piemēram, kurluma un diabēta, attīstībā.

Projekta vadītājs Čens-Ju Džans un viņa kolēģi ķīniešu asinīs atrada rīsu šūnām raksturīgu mikroRNS veidu (MIR168a). Zinātniekus pārsteidza fakts, ka šīs molekulas, būdamas svešas, gremošanas traktā netika sadalītas vienkāršākās molekulās, bet gan asinīs atradās neskartas.

MIR168a darbības mehānisms tika pētīts uz šūnu kultūras un modificētām laboratorijas pelēm. Tika konstatēts, ka MIR168a saistīšanās ar mRNS rezultātā samazinās zema blīvuma lipoproteīnu receptora sintēze aknās, kas noved pie ZBL līmeņa paaugstināšanās asins plazmā. Tādējādi biologi ir pierādījuši, ka sveša augu izcelsmes mikroRNS, nonākot cilvēka asinīs neizmainītā veidā, maina vielmaiņu.

Šo procesu var salīdzināt ar gēnu pārnesi prokariotos, kad gēni tiek pārnesti uz nesaistītiem organismiem. Šis ir mehānisms, kas novērots antibiotiku rezistences attīstībā baktērijās.

Šī pētījuma rezultāti liecina, ka pārtika ir ne tikai uzturvielu avots, bet arī sveša informācija, kas pārprogrammē mūsu gēnus.

Raksta autori cer, ka šis atklājums paver jaunas iespējas augu biotehnoloģijas attīstībai.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]