Lielāks holīna patēriņš var palīdzēt samazināt sirds un asinsvadu slimību risku

Sirds un asinsvadu slimības ir galvenais nāves cēlonis Amerikas Savienotajās Valstīs, galvenokārt aterosklerozes (plāksnīšu uzkrāšanās) dēļ, kas ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Lai gan tradicionālie riska faktori, piemēram, paaugstināts asinsspiediens, diabēts un vielmaiņas sindroms, ir labi zināmi, specifisku uztura komponentu loma aterosklerotiskās sirds slimības attīstībā ir mazāk skaidra.

Holīns, būtiska uzturviela, kas atrodama dzīvnieku un augu pārtikā, ir piesaistījis uzmanību tā potenciālā ieguvuma sirds veselībai dēļ, lai gan tā loma aterosklerozes attīstībā joprojām ir pretrunīga.

Novērojumu pētījumi, tostarp viens, kas nesen publicēts žurnālā " Veselība, iedzīvotāji un uzturs", liecina, ka lielāka holīna uzņemšana var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.

Tomēr daži pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka holīns var palielināt sirds un asinsvadu slimību risku, un trūkst klīnisko pētījumu ar cilvēkiem.

Tagad jauns novērojumu pētījums, kas publicēts žurnālā BMC Public Health, ir vērsts uz to, lai noskaidrotu saikni starp holīna uzņemšanu un aterosklerotisko sirds slimību ASV pieaugušajiem.

Otrais mērķis bija pētīt, kā holīns ietekmē vielmaiņas sindromu un tā riska faktorus, kas veicina aterosklerotisku sirds slimību un asinsvadu attīstību.

Rezultāti parādīja, ka mērena holīna uzņemšana bija saistīta ar zemāku aterosklerotisku sirds slimību un asinsvadu risku. Tomēr netika konstatēta būtiska saistība starp holīna uzņemšanu un vielmaiņas sindromu.

Neskatoties uz jauktajiem pētījumu rezultātiem, eksperti atzīst atbilstošas holīna uzņemšanas potenciālu sirds veselības atbalstam un slimību profilaksei.

Holīna uzņemšanas saistība ar aterosklerotiskas sirds slimības risku

Šajā šķērsgriezuma pētījumā tika pārbaudīti dati no 5525 ASV pieaugušajiem vecumā no 20 gadiem, kas tika apkopoti, izmantojot Nacionālo veselības un uztura pārbaudes apsekojumu (NHANES) no 2011. līdz 2018. gadam.

Dalībnieku vidējais vecums bija 48 gadi, un vīriešu un sieviešu skaits bija aptuveni vienāds.

Lielākā daļa bija nelatīņu izcelsmes baltādainie, viņiem bija zems fiziskās aktivitātes līmenis, un vairāk nekā 76% bija liekais svars vai aptaukošanās.

Pētnieki atklāja aterosklerotisku sirds un asinsvadu slimību dalībniekiem, kuriem bija vismaz viens no šiem stāvokļiem:

• sirds mazspēja
• koronārā sirds slimība
• stenokardija (sāpes krūtīs)
• miokarda infarkts insults

Dalībnieki tika sadalīti divās grupās: 5015 dalībnieki ar aterosklerotisku sirds slimību un 510 bez tās.

Metabolisma sindromu definēja vismaz trīs riska faktoru klātbūtne: augsts cukura līmenis asinīs tukšā dūšā, asinsspiediens, triglicerīdi, vidukļa apkārtmērs vai zems augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) holesterīna līmenis.

Pētnieki iedalīja dalībniekus kategorijās, kurām ir tādi stāvokļi kā diabēts, hipertensija un dislipidēmija, pamatojoties uz asins vērtībām vai medikamentu lietošanu.

Izmantojot divas 24 stundu uztura anketas no katra NHANES dalībnieka, viņi aprēķināja vidējo holīna uzņemšanu. Dalībnieku holīna uzņemšana tika sadalīta četrās kvartilēs, ievietojot katru dalībnieku vienā no četrām grupām, pamatojoties uz uzņemšanu.

Izmantojot statistikas programmatūru, komanda analizēja, kā holīna uzņemšana bija saistīta ar aterosklerotisku sirds slimību un asinsvadu slimībām. Viņi kontrolēja demogrāfiskos un dzīvesveida faktorus un aplūkoja atšķirības pēc dzimuma un holīna uzņemšanas.

Mērena holīna uzņemšana ir saistīta ar zemāku risku

Pētījuma rezultāti liecina, ka optimālu holīna patēriņa sniegto ieguvumu sirds veselībai var novērot noteiktos līmeņos, un gan pārmērīgums, gan deficīts ir mazāk labvēlīgi.

Šķiet, ka holīna uzņemšana aptuveni 244 miligramu dienā sievietēm un 367 miligramu dienā vīriešiem labvēlīgi ietekmēja sirds veselību.

Šīs summas ir zemākas par Nacionālo veselības institūtu ieteikto dienas devu pieaugušajiem, kas vecāki par 19 gadiem, kas ir 425 miligrami dienā sievietēm un 550 miligrami dienā vīriešiem.

Pielāgotajā analīzē pētnieki atklāja, ka holīna uzņemšana trešajā kvartilē bija potenciāli saistīta ar zemāku sirds mazspējas un insulta iespējamību.

Tomēr, lietojot vairāk nekā 342 miligramus dienā, šķiet, ka nedaudz palielinās sirds mazspējas risks, lai gan tas būtiski neietekmē insulta risku. Tas varētu būt saistīts ar smadzeņu spēju pārvaldīt lieko holīnu, atzīmēja pētījuma autori.

Kopumā tika konstatēta apgriezta un nelineāra saistība starp holīnu un aterosklerotisku sirds un asinsvadu slimību, kas vīriešiem bija mazāk izteikta.

Šajā pētījumā netika konstatēta būtiska saistība starp holīna uzņemšanu un vielmaiņas sindromu un tā sastāvdaļām, neskatoties uz to, ka sindroms ir spēcīgs sirds slimību mirstības prognozētājs.

Tas ir pretrunā ar nesen veiktajiem pētījumiem, kas liecina, ka lielāka holīna uzņemšana ir saistīta ar zemāku dažu metabolisma sindroma komponentu līmeni pieaugušajiem ar aptaukošanos.

Pētījuma ierobežojumi Pētījuma novērojumu raksturs, paļaušanās uz uztura anketām un datu trūkums par TMAO līmeni plazmā var ierobežot tā precizitāti.

Pētījuma autori arī norāda, ka jutīgās analīzes parādīja, ka holīna aizsargājošā iedarbība pret aterosklerotisku sirds un asinsvadu slimību zaudēja statistisko nozīmīgumu pēc tam, kad tika pielāgota dalībnieku kopējai kaloriju uzņemšanai.

Labākais veids, kā katru dienu uzņemt pietiekami daudz holīna, ir ievērot sabalansētu uzturu, kas ietver dažāda veida holīnu saturošus pārtikas produktus.

Daži no labākajiem holīna pārtikas avotiem ir:

Veselas olas Zivis, piemēram, lasis un menca Piena produkti, piemēram, biezpiens Orgānu un sarkanā gaļa, piemēram, aknas un liellopu gaļa Sarkanie kartupeļi Šitake Rieksti un sēklas, piemēram, mandeles, linsēklas un neapstrādātas ķirbju sēklas Veseli graudi un pseidograudi, piemēram, kviešu dīgļi un kvinoja Brassicas, piemēram, Briseles kāposti, brokoļi, kāposti un ziedkāposti Pākšaugi, piemēram, sojas pupas (edamame), lima pupiņas, nieru pupiņas, lēcas un lēcas

Tomēr viņa iesaka palielināt ar piesātinātajiem taukiem bagātu dzīvnieku izcelsmes produktu uzņemšanu, nevis palielināt uzturā zema tauku satura olbaltumvielu un augu izcelsmes holīna avotu uzņemšanu.

Sabalansēts, sirdij veselīgs uzturs, visticamāk, satur pietiekami daudz holīna, neriskējot pārdozēt no komerciāli pieejamiem pārtikas produktiem.