Izārstēt saaukstēšanos ar garšu

Pirmais sniegs jau ir uzsnidzis, kas nozīmē, ka ziema ir kļuvusi par pilntiesīgu saimnieci. Labāk ziemas pasaku baudīt veselīgi, nevis ārstēt saaukstēšanos, smagi nopūšoties ar aizliktu degunu. Ilive vēlas dalīties ar saviem lasītājiem brīnumēdienu un dzērienu sarakstā, kas ātri un gardi atgriezīs jūs kājās un neļaus jums saslimt pirms Jaunā gada brīvdienām.

Karsta un skāba zupa

Vistas nūdeļu zupa ir ļoti veselīgs ēdiens pret saaukstēšanos. Tā satur minerālvielas, kas ir svarīgas organisma aizsargspēju stiprināšanai – fosforu un selēnu. Šis ir lielisks mājas līdzeklis saaukstēšanās simptomu mazināšanai. Bet tiem, kam patīk asa un skāba garša, mums ir vēl viena recepte. Ķīnā populārā asa un skāba zupa viegli novērsīs jebkādu gļotādas pietūkumu un attīrīs bronhus. Kāpēc asa un skāba zupa? Viss tāpēc, ka tās sastāvā ir ingvers, ķiploki, rīsu etiķis un čili pipari.

[ 1 ]

Pho

Pho arī ir zupa, bet tās dzimtene ir Vjetnama. Nav pārsteigums, ka Pho ir iekļauta mūsu "pretsaukstēšanās" ēdienu sarakstā. Iedomājieties tikai, Vjetnamā ir pat īpašas kafejnīcas, kur netiek gatavots nekas cits kā šī zupa. Dažreiz gatavošanas receptes nedaudz atšķiras, taču pamatsastāvdaļas paliek nemainīgas - tas ir stiprs liellopa buljons, ingvers, anīss, nūdeles un liellopa fileja.

Mežrozīšu zupa jeb Nyponsoppa

Zviedrijā labprāt gatavo zupu no mežrozītēm. Aukstajā sezonā šis ēdiens ir neaizstājams, jo mežrozītes ir lielisks vitamīnu avots. Patiesībā šo zupu var pagatavot gan kā pirmo ēdienu, gan kā desertu. Lai pagatavotu pirmo ēdienu, jums būs nepieciešamas mežrozītes, bietes, ķiploki, čili pipari un ingvers. To nevar atšķirt no ukraiņu boršča pēc krāsas. Bet desertu gatavo, pamatojoties uz mežrozīšu paaugiem, kartupeļu cieti un cukuru.

Karsts perforators

Brīnišķīgs un, pats galvenais, dabīgs un garšīgs līdzeklis pret saaukstēšanos, un jo īpaši pret iekaisušu kaklu. Šī dzēriena sastāvdaļām piemīt dziedinošas īpašības. Punšs tiek gatavots no augļu sulas vai svaigiem augļiem, citronu sulas, garšvielām, medus, un tajā ietilpst arī konjaks, rums, vīns vai viskijs. Ziemā šis dzēriens lieliski sasildīs un palīdzēs atbrīvoties no tik nepatīkama stāvokļa kā saaukstēšanās. Punšam piemīt pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, un tā sastāvā esošajam medum ir antibakteriāla iedarbība. Garšīgajam dzērienam piemīt nomierinoša iedarbība, tas tonizē un dod spēku.

Ingvera tēja

Ingvers ir labs palīgs, imūnstimulants, kas palīdz cīnīties ar saaukstēšanos. Tas labi mazina simptomus un palīdz cīnīties ar vīrusiem. Uz ingvera saknes var pagatavot aromātisku un garšīgu tēju. Tomēr labāk šādu dzērienu nedzert pirms gulētiešanas, jo ingveram piemīt tonizējošas īpašības, tāpēc mierīgas atpūtas vietā cilvēks var sākt enerģiskas aktivitātes. Ja jūs moka klepus, pagatavojiet sev dzērienu, kas satur ingveru, kardamonu un krustnagliņas. To ir noderīgi dzert arī pneimonijas un bronhīta gadījumā.

Ilive novēl jums veselību un labu apetīti!