^

Veselība

Kvass podagrai: mājās, maizē

, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Kvasa ārstnieciskās īpašības novērtētas jau kopš neatminamiem laikiem. Viņi nogalināja viņu slāpes un viņus ārstēja. Mēģināsim noskaidrot, vai jūs varat dzert kvass podagras ārstēšanai vai nē?

trusted-source[1], [2]

Vai es varu dzert kvass podagras ārstēšanai?

Podagra ir slimība, kuras pamats ir pacienta ķermeņa pārkāpēja vielmaiņas procesos, urīta kristālu nogulsnēšanās, veidota no urīnskābes vai nātrija monuratiem. Priekšrocīgi šādu noguldījumu atrašanās vieta ir locītavas.

Kvasa ir brīnišķīgs dzēriens, ko rada slāvu ciltis. Tas ir bagāts ar vitamīniem, īpaši B, E un R. Šis dzēriens normalizē vielmaiņas procesus, uzlabo gremošanas un kuņģa darbības traucējumus, pozitīvi ietekmē ēstgribu un nomierina nervu sistēmu. Kvass piemīt vājas antibakteriālas īpašības, tādēļ tas var iznīcināt vai kavēt patogēno baktēriju pavairošanu. Tāpēc, ja rodas jautājums: "Vai ir iespējams dzert kvass ar podagru?" - atbilde ir viena - ne tikai tas ir iespējams, bet arī tas ir nepieciešams.

Bet, izrādās, ne viss ir tik vienkārši. Ne tik sen, mūsu vecmāmiņas pavāra mājās no dabīgiem produktiem. Tas ir tas dzēriens, kas var un vajadzētu dzert cilvēkiem, pat ja viņu vēsturi apgrūtina podagra.

Kvass, ko tagad pārdod lielveikalos, ir ļoti grūti saukt par dabisku produktu. Tas ir vairāk kā ķīmiska laboratorija. Šiem dzērieniem CATEGORALLY aizliegts dzert cilvēkiem, kuri cieš no podagras.

Cukurs, kas atrodas veikalā, mazina urīnskābes spēju noņemt urīnskābi no organisma, kas izraisa tā turpmāku nogulsnēšanos un kristalizāciju. Negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni un tās vielas, kuras pievieno dzērienam stabilizatoru, krāsvielu un garšas piedevu veidā.

Pašdarināts kvass podagrai

Lai nedomātu par sekām, labāk to sagatavot pats. Pašdarināts kvass ar podagru var pagatavot, izmantojot citu bāzi:

  1. Kvass, sagatavots, pamatojoties uz raugu.
  2. Dzērieni, kas izgatavoti, pamatojoties uz iesalu.

Šodien ir grūti atrast cilvēkus, kuri mājās gatavotu mājās gatavotu kvass no iesala. Lai to izdarītu, jums vajadzētu pielikt daudz pūļu. Bet saimniece atrada izeju, nomainot iesalu ar rīvmaizi. Garša, protams, ir nedaudz zaudēta, bet mājas dzēriena lietderīgās īpašības paliek.

Mēs vēlētos piedāvāt vienu no iesala receptēm, kas galvenokārt tika pagatavotas no miežu vai rudzu graudiem.

Iesala recepte:

  1. Ņemiet graudu un kārtīgi to notīriet.
  2. Graudaugu produkts ielej ar ūdeni istabas temperatūrā. Visi graudi jāpārklāj ar šķidrumu, bet papildu ūdens nav vajadzīgs.
  3. Ievietojiet trauku siltā vietā un ļaujiet nostāvēt apmēram trīs dienas, sajaucot to vairākas reizes dienā.
  4. Trešajā dienā notecē graudu, viegli to nosusina un pievieno svaigu ūdeni. Turpiniet uzstāšanos vēl divas dienas.
  5. Šajā laikā graudi viegli izaug. Iztukšojiet šķidrumu. Dīgts graudus žāvē cepeškrāsnī zemā temperatūrā. Pārliecinieties, ka nedeg.
  6. Graudus sasmalciniet kafijas dzirnaviņā vai citā ērtā veidā.
  7. Iesals ir gatavs.
  8. Tas jāuzglabā vēsā vietā, ieliekot dabiskās šķiedras maisiņā. Tas var būt lins vai kokvilna.

Ja vēlaties, varat lietot citu graudu. Tas jums ļaus eksperimentēt ar gaumi. Derīgās dzēriena īpašības netiks samazinātas, bet tikai bagātinās.

Nākam, lai sagatavotu kvass, jums vajadzētu iegūt obligāto. Iesālot, to sagatavo viegli, pietiekami, lai savienotu to ar karstu vārītu ūdeni un atstājiet dažiem. Šādu produktu var piedzēries kā neatkarīgu ēdienu.

Nākotnē dzēriena recepte var būt citāda.

Piemēram, lai iegūtu baltā kvass, kas ir labs vārīšanai okroshki vai kā cepšanas eļļa, jums vajadzētu pievienot ūdeni un miltus uz misu. Lai sagatavotu tumšās šķirnes kvass, ir jāievieto cepeškrāsnī apceptai misai zeltaini brūnā nokrāsa.

Pat iesals ir noderīgs pats par sevi. Galu galā, tā bāze ir nedaudz ieplīsis graudi. Un, kā zinātnieku pētījumi parāda brīdī, kad zāle sāk dīgt, tā kļūst par viegli sagremojamo vitamīnu un minerālvielu avotu. Tāpēc regulāra uzņemšana vai kvasa iesala ļauj aktivizēt vielmaiņu, vielmaiņas procesus, imūnsistēmas stimulējošas īpašības, kas cilvēka organismā, tas uzlabo asinsradi un palīdz uzlabot izdalīšanos no toksīniem, toksīni, pienskābe, kas dominē profilaksei un podagras ārstēšanai.

Varat pagatavot dzērienu un balstīties uz raugu. Tās galvenā priekšrocība ir sagatavošanas vieglums. Bet arī noderīgi produkti, ķīmiskie savienojumi tajā ir pietiekami.

Proteīni, kas atrodas rauga (palmitīna un stearīna skābes), ir līdzīgs dzīvniekiem, tāpēc viņiem ir augsta līmeņa absorbcijas, metabolisma un asimilāciju. Basic vitamīni, kas ir bagāti ar produkta - virkne vitamīnu (tiamīna, eneirīna, riboflavīns, pantotēnskābe, piridoksīna, Ciānkobalamīns), kā arī PP (nikotīnskābe un nikotīnamīds) un D (holekalciferols un ergocalciferol).

Pateicoties rauga enzīmiem, šis produkts lieliski pārvar kaitīgu patogēno mikrobu, kas ir dažādu slimību izraisītāji.

Apstrādes procesa normalizēšana, ķermeņa attīrīšana un toksīnu noņemšana no organisma, palielinot ķermeņa imūnsistēmu.

Bet ir viens "but", raugā ir ķīmiski savienojumi, kuriem ir purīna bāze. Viņi kavē urīnskābes izdalīšanos no organisma, kas izraisa iekaisuma veidošanos ar sekojošu kristālisko savienojumu nogulsnēšanos locītavās.

Tāpēc mājās kvasa podagrai ir ļoti noderīga, taču to vajadzētu pagatavot, ievērojot visus speciālistu sniegtos noteikumus un ieteikumus. Ārsti iesaka lietot pacienta uztura labā uz kviešu podagru, kas tiek iegūts uz iesala, taču ne visas šī dzēriena receptes, kas ražotas, izmantojot raugu, ir ieteicamas. Tāpēc, ja pacients vēlas uztvert podagru viņa diēta kvass, jums vajadzētu vienoties par īpašu recepti ar speciālistu.

Maizes kvass podagrai

Dzēriens, kas izgatavots, pamatojoties uz maizi, ir visizplatītākais un visvairāk iecienīts kvass. Tā pamatā ir milti (galvenokārt mieži, rudzi, kvieši, griķu un auzu), iesalu (galvenokārt no graudiem rudzu un / vai miežiem), maize (kviešu un rudzu) un ūdeni.

Šeit ir viena no receptēm, kuras var piedzēries ar attiecīgo slimību, bet to vajadzētu lietot, pārmērīgi izmantojot apjomus.

Maizes kvass recepte, ko atļauts lietot ar podagru.

Sastāvs:

  • Rudzu maize - viens kilograms
  • Kviešu milti - 50 g
  • Ūdens - seši litri
  • Raugs - 25 g
  • Cukurs - 300 g
  • Dabīgais medus - 200 g
  • Zirguļa sakne - 150 g

Sagatavošanas metode:

  • Visu maizi sagriež mazos kubiņos, ievieto cepeškrāsnī un cepti līdz zeltaini brūnai.
  • Emalja (stikla vai koka) traukā ar ūdeni pievienojiet maizes drupatas. Atstājiet stāvēt 10 - 12 stundas, pēc tam rūpīgi, pēc vairāku slāņu marles iztukšošanas.
  • Apvienojiet raugu, miltus, atšķaidot sastāvu ar nenozīmīgu daudzumu šķidruma, kas iegūts pēc cepumu infūzijas. Atstāj divas vai trīs stundas, lai klīstos.
  • Uzņemiet divus glāzes žāvētas alus, atšķaidiet cukuru. Uz neliela uguns dara vārīšanās un atdzesē.
  • Emaljētā (stikla vai koka) traukā novietojiet visu sauso infūziju, pievienojiet cukura sīrupu un miltus ar raugu. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un novietojiet siltā vietā, lai paņemtu fermentācijas procesu. Uz šķidruma virsmas vajadzētu veidot biezu putu.
  • Pēc tam, izmantojot vairākus marles slāņus, iztukšojiet dzērienu un ievietojiet to vēsā telpā 12 stundas.
  • Sasmalciniet zirņa redīsus.
  • Kvass ekstrakts, nedaudz uguns uguns, pievienojiet mārrutkus un medus.
  • Pārklāj trauku ar vāku un atstāj siltā telpā vēl 10 - 12 stundas.
  • Gatavā produkcija ir labi jādzēš un jāizlieto mazākos traukos. Tās var būt pudeles ar tumšāku stiklu.
  • Pašdarināts kvass ir gatavs.

Jāatceras, ka gatavo dzērienu vajadzētu izlietot ne vēlāk kā piecas līdz sešas dienas. Pretējā gadījumā skābi, kas atrodas dzērienā, pārvērš etiķī.

Kvass par podagru var izlietot, bet tikai tikai mājas apstākļos, bez cukura lietošanas. Dzeriet to pašu ierosināto mūsdienu rūpniecību, kuras klātbūtne attiecīgā slimības anamnēzē ir izmantojama, nav iespējams.

trusted-source[3],

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.