Alerģija pret apelsīnu

Alerģija pret apelsīniem ir pārtikas alerģijas veids. Tas nozīmē, ka alerģiska reakcija rodas, ēdot noteiktu pārtikas produktu. Agrāk tikai daži cilvēki cieta no pārtikas alerģijām, tostarp alerģijām pret apelsīniem. Mūsdienās šī slimība bērniem kļūst zināma gandrīz jau no šūpuļa.

Tātad, aplūkosim apelsīnu alerģijas cēloņus un mehānismu, kā arī tās simptomus, ārstēšanas metodes un profilaksi.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Apelsīnu alerģijas cēloņi

Alerģija pret apelsīniem, tāpat kā alerģija pret citiem pārtikas veidiem, rodas nepietiekamas organisma reakcijas dēļ uz šajos produktos esošajām vielām. Protams, apelsīni paši par sevi nerada nekādus draudus mūsu veselībai. Taču problēma ir tā, ka mūsu imūnsistēma sāk uztvert šādus produktus kā alergēnus – tas ir, kā naidīgus aģentus, kas ir jānovērš un jāizvada no organisma.

Tāpēc alerģija pret apelsīniem ir autoimūna reakcija. Ko tas nozīmē? Tas nozīmē, ka imūnsistēma kļūdaini uztver vielas, kas nonāk organismā, kā briesmas, un sāk sevi aizstāvēt. Šai aizsardzībai mūsu organisms izdala īpašas vielas, ko sauc par histamīniem.

Šie histamīni ir vairāku veidu, tāpēc, ja jums ir alerģija pret apelsīniem, galvenokārt izdalās E tipa histamīni. Tie izraisa alerģisku, t. i., organisma aizsargreakciju. Tāpēc alerģijas zāles sauc par antihistamīniem.

Zinātnieki min vairākus galvenos alerģiju attīstības iemeslus. Viens no tiem ir vides piesārņojums un strauja patērētās pārtikas dabiskuma un kvalitātes samazināšanās. Organisms viegli aizsērē un, tā teikt, pārstāj saprast, kur ir reālas briesmas un kur tās ir iedomātas.

Saskaņā ar citu viedokli, alerģija pret apelsīniem var būt saistīta ar to, ka šis produkts tiek uzskatīts par nedaudz eksotisku. Galu galā apelsīni mūsu reģionā neaug. Daudzi ārsti, tostarp alergologi, iesaka ēst galvenokārt vietējos produktus, pie kuriem mūsu organisms ir pieradis. Šādi produkti daudz retāk izraisa pārtikas alerģijas.

Zinātnieku aprindās pastāv arī cits viedoklis. Daži zinātnieki uzskata, ka alerģiju gadījumi ir kļuvuši biežāki, jo cilvēki ir sākuši dzīvot sterilā vidē. Mūsu ķermeņi ir paredzēti cīņai ar milzīgu skaitu patogēnu, tas ir, kaitīgiem mikroorganismiem, kas atrodas mums apkārt un neizbēgami nonāk organismā. Tāpēc imūnsistēmai pastāvīgi jābūt "kaujas gatavībā".

Taču mūsdienās, kad ikvienam ir personīgās higiēnas līdzekļi, antibakteriālas ziepes, iespēja mazgāt rokas, pārtiku un rūpīgi to apstrādāt, imūnsistēmai nav daudz darba. Tā saskaras ar dilemmu: vai nu pārtraukt "treniņus" un rezultātā vājināt organisma aizsargspējas, vai arī sākt trenēties uz sava ķermeņa, tas ir, izraisīt autoimūnu reakciju. Un tā ir alerģija. Tajā pašā laikā zinātnieki veica pētījumus. Viņi pārbaudīja valsts iedzīvotājus ar augstu civilizācijas un higiēnas līmeni, kā arī daļēji savvaļas cilti. Izrādījās, ka cilts cilvēki bija gandrīz 100% inficēti ar helmintiem, bet tikai diviem procentiem iedzīvotāju tika konstatēta alerģija pret jebko.

"Civilizētiem" cilvēkiem helmintoze tika konstatēta tikai pieciem procentiem iedzīvotāju, bet vairāk nekā četrdesmit procenti no pārbaudītajiem cieta no alerģijām. No tā zinātnieki secināja, ka ar ārējo ienaidnieku trūkumu mūsu ķermenis sāk cīnīties pats ar sevi, lai tikai novērstu imūnsistēmas pavājināšanos.

[ 4 ], [ 5 ]

Apelsīnu alerģijas simptomi

Lai gan alerģija pret apelsīniem reti rada nopietnas sekas veselībai un reti ir dzīvībai bīstama, tā var izraisīt vairākus diezgan nepatīkamus simptomus.

Kā zināms, apelsīniem ir diezgan asa smarža un tie gaisā izdala ēteriskās eļļas. Cilvēkam ar alerģiju pret apelsīniem pat šī smarža pati par sevi var izraisīt tādu reakciju kā aizlikts deguns, asarojošas acis vai šķaudīšanas lēkmes. To visu var pavadīt acu apsārtums un nieze degunā un acīs.

Vēl viena tipiska apelsīnu alerģijas izpausme ir ādas apsārtums un nieze. Uz ādas var parādīties pūslīši vai pat tūska. Apsārtums var izskatīties kā nātrene un pārklāt lielas ādas platības. Parasti šādi izsitumi parādās uz vaigiem, vēdera vai kakla.

Papildus iepriekš aprakstītajām reakcijām alerģija pret apelsīniem var izpausties kā gremošanas traucējumi. Tā var izraisīt vemšanu vai sliktu dūšu, kuņģa darbības traucējumus un vienkārši nepatīkamas sajūtas kuņģa apvidū. Jebkura alerģija var izraisīt gļotādu pietūkumu, tostarp kuņģa vai mutes dobuma gļotādas pietūkumu. Var pietūkt lūpas un mutes gļotāda, var būt dedzinoša sajūta mutē un citi simptomi.

Kā izpaužas alerģija pret apelsīniem?

Interesanti, ka alerģija pret apelsīniem, tāpat kā citi pārtikas alerģijas veidi, lielā mērā ir atkarīga no cilvēka psiholoģiskā stāvokļa. Tas ir, alerģija ir viena no psihosomatiskām slimībām.

Tātad, ir gadījumi, kad cilvēks ēd apelsīnus vai citus pārtikas alergēnus, to nezinot. Tie var būt kokteiļos vai ēdienos ar sarežģītu garšu, kur cilvēks pēc garšas neatpazīst "sava alergēna" klātbūtni. Un bieži vien šādos gadījumos alerģiska reakcija neattīstās. Bet, tiklīdz cilvēkam pasakāt, ka viņam ir alerģija pret apelsīniem, viņš sāk izjust dažus tipiskus simptomus.

Protams, tipiskākā apelsīnu alerģijas izpausme ir ādas apsārtums, nātrene vai cita veida ādas izsitumi. Viena no citrusaugļu alerģijas izpausmēm ir alerģisks rinīts, tas ir, alerģiskas izcelsmes iesnas. Var kairināt arī acu gļotādu, kas izraisa asarošanu, niezi un dedzināšanu acīs. Sadaļā "apelsīnu alerģijas simptomi" varat uzzināt par citām citrusaugļu alerģijas izpausmēm.

Apelsīnu alerģijas diagnoze

Ir vairākas metodes apelsīnu alerģijas diagnosticēšanai. Protams, šo diagnozi var noteikt, pārbaudot izteiktus simptomus pacientam, kurš ir ēdis apelsīnus. Bet dažreiz, ja pacients nav ēdis apelsīnus, bet ir lietojis dzērienus vai ēdienus, kas satur vairākas sastāvdaļas, tostarp apelsīnus, tad alergēna identificēšana var būt problemātiska.

Šādos gadījumos tiek veikta asins analīze, kas palīdz noteikt alerģiju pret apelsīniem. Šī analīze identificē antivielas pret alergēnu pacienta asinīs, kas ļauj precīzi noteikt, kas izraisīja alerģiju.

Parasti pārtikas alerģijas un apelsīnu alerģijas gadījumā asins serumā tiek konstatētas IgE antivielas. Tās norāda uz alerģijas cēloni un tās izraisītajiem simptomiem.

Ādas testi ir vēl viens veids, kā diagnosticēt alerģiju pret apelsīniem. Lai veiktu šo testu, āda tiek nedaudz bojāta, izdarot uz tās iegriezumus. Pēc tam uz bojātajām ādas vietām tiek uzklāts alergēns un tiek novērota reakcija. Šis tests palīdz precīzi identificēt alergēnu, taču to var veikt tikai tad, ja cilvēkam nav izteiktas alerģiskas reakcijas.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Apelsīnu alerģijas profilakse

Būtībā apelsīnu alerģijas profilakse ir izvairīties no saskares ar alergēnu. Tāpēc, ja esat droši pārliecināts, ka ciešat no šāda veida pārtikas alerģijas, labākā profilakse ir izslēgt no uztura ne tikai apelsīnus, bet arī visus ēdienus un dzērienus, kas satur citrusaugļus.

Vienlaikus jāpievērš uzmanība arī savai veselībai, jo, ja alerģija pret apelsīniem nav iedzimta, bet gan iegūta, tad tā lielā mērā ir saistīta ar vispārējo organisma stāvokli. Tāpēc preventīvos nolūkos jāuzrauga uzturs, jāizvairās no pārēšanās un ātrās ēdināšanas, gāzētiem dzērieniem, pārmērīga alkohola lietošanas utt.

Turklāt, kā jau minēts, alerģijas ir psihosomatiska slimība. Tāpēc ir vērts izvairīties no nevajadzīga stresa un uzraudzīt savu garīgo stāvokli, īpaši, ja alerģija izpaužas kā izsitumi uz ādas. Āda ir mūsu lielākais orgāns, un tā kā spogulis atspoguļo visa ķermeņa vispārējo stāvokli.