Pārtikas produkti aizcietējumu ārstēšanai

Ja ciešat no aizcietējumiem, ir svarīgi savā uzturā iekļaut pārtikas produktus, kuriem ir potenciāls mazināt jūsu simptomus. Labā ziņa ir tā, ka pārtikas produkti, kas ir labi aizcietējumu ārstēšanai, patiesībā ir labvēlīgi jūsu veselībai. Lūk, kas jums jāzina par pārtikas produktiem, kas mazina aizcietējumus.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Palieliniet šķiedrvielu uzņemšanu

Labākie pārtikas produkti aizcietējumu ārstēšanai ir tie, kas satur daudz šķiedrvielu, jo šķiedrvielām ir pozitīva ietekme uz fēču mīkstināšanu. Izpratne par to, kuri pārtikas produkti satur daudz šķiedrvielu, var palīdzēt jums izdarīt pareizo izvēli.

Svarīgākais ēšanas mērķis aizcietējumu mazināšanai ir pakāpeniski palielināt šķiedrvielu uzņemšanu. Šķiedrvielas ir augu valsts daļa, ko mēs nevaram sagremot. Šķiedrvielas ir noderīgas aizcietējumu gadījumā, jo tās palīdz mīkstināt izkārnījumus.

Šķīstošās šķiedrvielas pārtikas produktos absorbē ūdeni un saista to ar taukskābēm, veidojot želejveida vielu, kas padara izkārnījumus mīkstus.

Nešķīstošās šķiedrvielas nešķīst ūdenī, tādējādi nodrošinot vēdera izejas apjomu. Abi šķiedrvielu veidi ir atrodami visos augu valsts pārtikas produktos, tāpēc nav nepieciešams mēģināt izvēlēties pārtikas produktus ar vienu vai otru veidu. Vienkārši koncentrējieties uz pārtiku, ko ēdat – plašu augļu, dārzeņu, riekstu, pākšaugu un pilngraudu klāstu. Lai ārstētu aizcietējumus, ieteicams palielināt šķiedrvielu uzņemšanu līdz 20 līdz 25 gramiem dienā.

[ 4 ], [ 5 ]

Četri vienkārši noteikumi šķiedrvielu pievienošanai uzturam

Ir četri pamatprincipi, ko varat izmantot katru dienu, lai palielinātu šķiedrvielu uzņemšanu.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Izlasiet etiķetes

Katru reizi, kad iepērkaties pārtikas preces, veltiet brīdi, lai salīdzinātu pārtikas kvalitāti. Maizes un pārslu šķiedrvielu saturs var ievērojami atšķirties — no viena grama (4 % no ieteicamās dienas devas) līdz 10 gramiem (40 % no ieteicamās dienas devas). Pērciet pārtikas produktus ar lielāku šķiedrvielu procentuālo daudzumu. Pēc tam izlasiet sastāvdaļu sarakstu. Daudzos pārtikas produktos ir norādītas to sastāvā esošās sastāvdaļas, piemēram, tajos, kas apgalvo, ka ir “pilngraudi”, taču, ja pirmais vārds sarakstā ir cukurs, ūdens vai eļļas, šķiedrvielu līmenis pārtikā, visticamāk, ir zems.

Visbeidzot, ir svarīgi pārbaudīt, vai produkts nesatur klijas. Lai gan klijas ir labs šķiedrvielu avots, daudzi cilvēki uzskata, ka tās kairina gremošanas sistēmu. Pirms kliju lietošanas kā šķiedrvielu avota, rūpīgi novērtējiet sava organisma reakciju uz tām.

[ 9 ], [ 10 ]

Dodieties uz zaļo

Oranži, sarkani un balti, ja jau par to runājam. Lai gan cilvēki ēd diezgan daudz dārzeņu, viņi parasti ēd vienus un tos pašus produktus: brokoļus, burkānus un ziedkāpostus. Dārzeņi — oranži, zaļi, balti, dzelteni — ir lielisks šķiedrvielu avots. Jo lielāka dažādība, jo labāks šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu maisījums, kas abas padarīs jūsu vēdera izeju mīkstāku. Tas palīdz labāk izvadīt vēdera izeju.

Iekļaujiet ēdienkartē dārzeņus, piemēram, lapu kāpostus, artišokus un daudzu veidu pupiņas. Dārzeņu zupas ir lielisks veids, kā izmēģināt jaunus dārzeņu veidus savā uzturā.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Ēdiet dārzeņus un augļus katrā ēdienreizē

Ieradiniet brokastīs vai vakariņās apēst pusi greipfrūta. To pašu darīsiet ar dažādu veidu un krāsu dārzeņiem, izvēloties ēdienkarti. Eksperimentēšana ar tropisko augļu, mango, papaijas, kivi un ananāsu salātiem palīdzēs labāk sagremot un asimilēt pārtiku. Putrai vai biezenim var pievienot saldētu ogu maisījumu. Žāvēti augļi ziemā ir vienkāršas, garšīgas un ērtas uzkodas. Pagatavojiet bumbierus vai ābolus kā piedevu pusdienām vai kā gardu desertu.

[ 14 ], [ 15 ]

Iekļaujiet savā ēdienkartē linsēklas

Linsēklas ir skaistas mazas karameļu krāsas sēklas. Linsēklas nodrošina brīnišķīgu šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu kombināciju. Tās ir arī lielisks omega-3 taukskābju avots, kas ir ļoti noderīgas iekaisuma mazināšanā zarnu traktā.

Ir pētījumi par zarnu trakta atbalstu, kas liecina, ka linsēklu iekļaušana uzturā var palīdzēt mazināt aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un sāpes vēderā. Linsēklas ir viegli atrast veikalos, bet, ja tās nevar atrast, linsēklu malšana ir vienkāršs process, izmantojot nelielu kafijas dzirnaviņu.

Viss, kas jums nepieciešams, ir nelielas kafijas dzirnaviņas un dažas sekundes, lai samaltu linsēklas. Linsēklām ir patīkama riekstu garša. Linsēklas var pievienot arī ceptiem izstrādājumiem un smūtijiem, neietekmējot to garšu. Ēdot linsēklas, ir svarīgi izdzert glāzi ūdens. Ūdens mīkstina sēklas, un šis process piešķir fēcēm plūsmu un maigumu, atrisinot aizcietējumu problēmu.

[ 16 ], [ 17 ]

Augļi aizcietējumu mazināšanai

Daudzi augļi ir lielisks šķiedrvielu avots ar daudzām citām uzturvielām. Cilvēki ar aizcietējumiem un galvenokārt kairinātu zarnu sindromu ir ēduši augļus, vārītus, tvaicētus vai žāvētus dārzeņus un ziņojuši, ka tie mazāk kairina viņu zarnu sistēmu. Šeit ir dažas labas iespējas.

• Aprikozes
• Attēls
• Papaija
• Persiki
• Bumbieri
• Ananāss
• Žāvētas plūmes

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Dārzeņi un pākšaugi aizcietējumiem

Dārzeņi ir arī lielisks daudzu svarīgu uzturvielu avots, kā arī nodrošina veselīgu šķiedrvielu devu jūsu gremošanas traktam. Tāpat kā ar augļiem, jūs varat atklāt, ka jūsu organisms uz tiem reaģē vēl labāk nekā uz neapstrādātiem dārzeņiem.

• Pupas
• Zaļumi, īpaši kāposti un spināti.
• Dārzeņi, īpaši artišoki, sparģeļi, brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, burkāni, zaļās pupiņas, zaļie zirnīši un cukini.

Pilngraudu produkti un aizcietējums

Pircēji, uzmanieties! Daudzi produkti tiek reklamēti kā “pilngraudu”, bet patiesībā ir slikti pilngraudu avoti. Vienīgais veids, kā to droši zināt, ir rūpīgi izlasīt sastāvdaļu sarakstu. Lai produkts būtu labs pilngraudu avots, pirmajam vārdam sastāvdaļu sarakstā jābūt “pilngraudu”.

Vēl viens veids, kā mīkstināt izkārnījumus, ir lietot produktus, kas satur klijas, lai apkarotu aizcietējumus. Taču pirms kliju lietošanas kā uztura šķiedrvielu avota rūpīgi jāizvērtē organisma spēja tās panest.

Šeit ir daži pilngraudu pārtikas produktu piemēri, kas var palīdzēt mazināt aizcietējumus:

• Augstas šķiedrvielu satura brokastu pārslas (meklējiet vismaz 8 gramus šķiedrvielu vienā porcijā).
• Pilngraudu maize
• Brūnie rīsi
• Mieži
• Prosa

Ūdens ārstē aizcietējumus

Ja esat apēdis 100 gramus ēdiena un dzēris kafiju ar kofeīnu, jums vajadzētu izdzert arī vismaz 500 ml ūdens, ja jums ir aizcietējums. Ja jums ir aizcietējums un jūs smēķējat, jums vajadzētu izdzert vismaz 250 ml ūdens katru stundu. Dzeriet arī citronu-apelsīnu sulas, lai cīnītos pret aizcietējumiem un ļautu zarnām normāli sagremot pārtiku.