Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Sarkanvīna priekšrocības

Raksta medicīnas eksperts

Gastroenterologs
, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025

Sarkanvīns izceļas starp alkoholiskajiem dzērieniem. Tas ir vienīgais, ko vairums cilvēku uzskata par stimulantu un veselības atjaunotāju. Francija, Itālija, Portugāle, Gruzija un citas valstis sarkanvīnu uzskata par obligātu uz galda. Gadsimtiem ilgi tradīcija dzert glāzi sausa, pus salda vai salda sarkanvīna jebkurā gada laikā un gandrīz jebkurā vecumā nav lauzta. Pat bērniem dod sarkanvīnu, to atšķaidot. Sarkanvīna priekšrocības jau sen ir pierādītas: papildus labvēlīgajai ietekmei uz visu ķermeni, tas uzlabo sirds darbību. Vīns ir dabīgs produkts, kas iegūts, fermentējot vīnogu sulu. Tas satur tādus veselībai nepieciešamos komponentus kā magoņu mikro- un makroelementus: dzelzi, cinku, nātriju, kāliju, hromu, rubīdiju, selēnu. Tie "darbojas", lai paplašinātu asinsvadus, samazinātu holesterīna līmeni un stiprinātu sirds muskuli. Sarkanvīns palīdz paaugstināt sarkano asinsķermenīšu un hemoglobīna līmeni asinīs, nodrošinot antianēmisku iedarbību, un samazina asins viskozitāti. Šīs īpašības, kā arī gremošanas trakta enzīmu stimulēšana un vielmaiņas procesa normalizēšana padara sarkanvīnu par labvēlīgu.

Sarkanā sausā vīna priekšrocības

Ir labi zināms fakts: sarkanvīnu lieto vairāku slimību ārstēšanai. Tā kā tas satur vielas, kas pazemina holesterīna līmeni, novērš aterosklerozes attīstību un atbalsta sirds darbu, sarkanā sausā vīna priekšrocības jau pastāv. Ir pierādīts, ka regulāras, saprātīgas šī dzēriena devas noteikti attīrīs asinsvadus. Un ar kuņģa darbības traucējumiem vīns palīdzēs: tajā esošie tanīni aktīvi izvadīs toksīnus. Un ar vitamīnu deficītu šis vīns organismā ienesīs nevis mikroelementus, bet gan vitamīnus un aminoskābes, kuru tam trūkst. Sarkanais sausais vīns var tikt galā ar gripu, saaukstēšanos un pat pneimoniju. Ja to pagatavosiet par karstvīna pamatu un dzersiet to pēc iespējas karstāk.

Sarkanais sausais vīns palīdzēs samazināt asinsrades procesu un imunitātes samazināšanos. Tas būs lielisks līdzeklis pret apetītes trūkumu. Palēnina novecošanos.

Ir pierādīts, ka sarkanvīns kalpo kā labs profilaktisks līdzeklis pret onkoloģiskiem procesiem. Tas pretojas kariesam un citām mutes dobuma slimībām.

Sarkanvīna antidiabētiskā iedarbība ir saistīta ar streptozotocīna un nikotīnamīda klātbūtni, kam piemīt hipoglikēmiska un hipolipidēmiska iedarbība, mazinot galvenos diabēta simptomus.

Bet sausā sarkanvīna lietošanai medicīniskiem un profilaktiskiem nolūkiem ir jāievēro divi rādītāji: tā kvalitāte un mērenība.

Pus saldā sarkanvīna priekšrocības

Attīstoties zinātnei, tostarp medicīnai, ne reizi vien ir veikti pētījumi, lai noskaidrotu, vai pus saldais sarkanvīns ir labvēlīgs veselībai vai arī tas ir tradīcijas pieminēšanas apliecinājums. Taču procianidīnu un proantocianidīnu klātbūtne tajā nekavējoties apstiprināja, ka šis vīns spēj nodrošināt lipīdu nogulšņu uzsūkšanos artēriju sieniņās. Citiem vārdiem sakot, pus saldais sarkanvīns samazina holesterīna līmeni. Vienlaikus tas palīdz arī olbaltumvielu šķiedrām, kas piedalās asinsvadu sieniņu stiprināšanas procesā.

Taču procianidīnu loma ar to nebeidzas. Tie bloķē ķēdes reakciju attīstību, iesaistot iekaisuma faktorus, tostarp histamīnu un arahidonskābi, kas izraisa aterosklerozi.

Ir apstiprinātas arī šādas jau sen zināmās sarkanā pus saldā vīna īpašības: tā spēja dezinficēt dzeramo ūdeni. Lai sevi pasargātu, pietiek to atšķaidīt ar vīnu par trešdaļu.

Ir apstiprināta arī vīna pozitīvā ietekme tīfa ārstēšanā. Sarkanajam pus saldajam vīnam piemīt antibakteriāla (efektīvi cīnās pret E. coli, Yersinia pseudotuberculosis, Pseudomonas aeruginosa un Chlamydia trachomatis) un pretvīrusu (var iznīcināt herpes simplex vīrusu, poliomielītu, citomegalovīrusu) iedarbība.

Resveratrols pastiprina dažu HIV infekcijas ārstēšanā lietoto pretretrovīrusu zāļu aktivitāti.

Pētījuma laikā tika pierādīts, ka vīna antiseptisko spēju līmenis ir tieši proporcionāls tā novecošanai. Nogatavināts vīns spēj veiksmīgi aizsargāt organismu no histamīna augšanas, t. i., no iespējamā alerģijas draudiem. Šajā vīnā esošais P vitamīns darbojas kā efektīvs antialergēns.

Sarkanā saldā vīna priekšrocības

Sarkanvīns tiek uzskatīts par saldu, ja atlikušā cukura saturs litrā pārsniedz 35 g. Šāda vīna kaloriju saturs ir aptuveni 100 kcal. Tas izskaidro, kāpēc sarkanais saldais vīns Otrā pasaules kara laikā francūžiem kļuva par līdzekli pret badu. Patiesībā, neraugoties uz visām pārējām noderīgajām īpašībām, šis vīns kalpoja kā brokastu, pusdienu un vakariņu aizvietotājs.

Daudziem sarkanvīna priekšrocības sākas ar tā apbrīnojamo aromātu, kas paceļ emocionālo noskaņojumu. Šis aromāts apvienojumā ar viegli skābenu garšu padara sarkanvīnu patīkamu un daudzu iecienītu. Lai gan vīnam ir augsts alkohola saturs, tas nezaudē savas ārstnieciskās īpašības. Neviens neapstrīd tā spēju mazināt nogurumu un stresu. Kā arī ietekmi uz anēmiju: sarkanvīnā ir augsta dzelzs koncentrācija, kas neitralizē anēmiju.

Sarkanais saldvīns palīdz arī tiem, kam ir zems asinsspiediens. Ja jūtat vājumu un reiboni, kas pavada asinsspiediena pazemināšanos, pietiek iedzert dažus malkus sarkanā saldvīna. Tajā esošais cukurs nekavējoties sāks labot situāciju, proti, paaugstināt asinsspiedienu. Taču, pirmkārt, jums jāpārliecinās par reiboņa cēloni, un labāk ir izmantot tonometru, un, otrkārt, dzert tikai nedaudz, lai būtu reāls ieguvums, nevis "viegla reibuma pakāpe".

Pašdarināta sarkanvīnogu vīna priekšrocības

Nav šaubu par mājās gatavota sarkanvīnogu vīna priekšrocībām, jo tas izslēdz lielu skaitu piemaisījumu, kas ir šādos rūpnīcā ražotos dzērienos. Pirmkārt, tas ir gatavots no dabīgām vīnogām. Otrkārt, izmantojot paaudzēs pārbaudītu tehnoloģiju, kas maksimāli saglabā visas derīgās īpašības.

Šim vīnam ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmas normalizēšanu. Tas pazemina asinsspiedienu un paaugstina tonusu. Pašdarināts vīns stiprina kaulu audus, kas ir īpaši svarīgi vecumā, kad ir augsts osteoporozes un lūzumu risks. Savukārt pašdarināts vīns veiksmīgi pretojas nierakmeņu veidošanās procesam. Tas tiek augstu vērtēts par spēju novērst neiroloģiskas slimības, tostarp Alcheimera slimību. Savukārt resveratrola klātbūtne pašdarinātā sarkanvīnā no vīnogām samazina audzēju veidošanās iespējamību organismā. Vēl viens pluss: šāds vīns, kam piemīt estrogēna īpašība, samazina sirdslēkmes un insulta risku.

Ieteicamā sarkanā mājās gatavotā vīnogu vīna dienas deva pieaugušajam ir no 50 līdz 75 ml dienā. Ārsti iesaka šo vīnu dzert gan neatšķaidītu, gan atšķaidītu ar ūdeni proporcijā 1:1.

Sarkanvīna ar medu priekšrocības

Hipokrāts jau pirms daudziem gadsimtiem teica, ka medus un vīns, ja tie ir dabīgi, ir vienlīdz piemēroti gan slimam, gan veselam cilvēkam. Tikai to lietošanā nevar pārspīlēt. Līdz šim neviens nav atspēkojis šo viena no pirmajiem ārstiem secinājumu.

Gan medus, gan sarkanvīns ne reizi vien ir palīdzējuši cilvēkiem, tuvojoties slimībai. Ja tos lieto vienlaicīgi, sarkanvīna un medus labvēlīgā ietekme pastiprinās. Lielisks profilaktisks līdzeklis ir medus un sarkanvīna sajaukšana pareizās proporcijās un karsēšana, lai pagatavotu karstvīnu. Kā profilaktisks līdzeklis karstvīns lieliski ietekmē imūnsistēmu, stiprinot to. Tas tonizē organismu. Karstvīns ir ļoti noderīgs hipotermijas gadījumos.

Hroniska bronhīta, pneimonijas, bronhiālās astmas gadījumā sarkanvīna un medus maisījums ir viens no visefektīvākajiem līdzekļiem. Tas ir izturējis laika un, ja tā var teikt, kosmosa pārbaudi. Šo medus-vīna maisījumu gatavo pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm. To lieto arī kuņģa vai zarnu normalizēšanai. Un ar zemu hemoglobīna līmeni maisījums palīdzēs.

Un, ja sarkanvīnam papildus medum pievienosiet garšvielas, iegūsiet dabisku bioenerģētiķi, kas ātri atjaunos spēkus gan fiziskas novecošanās gadījumā, gan pēc infekcijas slimības.

Sarkanvīna priekšrocības sirdij

Nav pretrunu faktā, ka sarkanvīna labvēlīgā ietekme uz sirdi ir atkārtoti pierādīta. Tas viss ir saistīts ar flavonoīdiem - dabīgām vielām ar spēcīgām antioksidanta īpašībām un spēju krāsot augu audus. Tas izskaidro dažu dārzeņu un augļu krāsu. Un vīnogas ir starp tām. Kad flavonoīdi nonāk organismā, tie sāk aizsargāt asinsvadu sieniņas sirds slimību gadījumā. Tie arī pazemina sliktā holesterīna līmeni un paaugstina labā holesterīna līmeni. Flavonoīdi novērš asins recekļu veidošanos.

Analizējot sarkanvīna labvēlīgās īpašības sirdij, franču medicīnas pētnieki ievēro šādu tendenci: sirdslēkmes biežāk, un tas ir 60%, rodas tiem, kas katru dienu neizdzer glāzi sarkanvīna. Arī amerikāņiem ir pārliecinoši dati. Viņiem ir šāda statistika: tie, kas dod priekšroku sarkanvīnam, tikai glāzei dienā, mirst no sirds un asinsvadu slimībām 30–40 reizes retāk. Amerikāņi savus pētījumus veica ar pacientiem vecumā no 60 gadiem.

Bet pat bez pētījumiem jūs varat novērtēt sarkanvīna ieguvumus, aplūkojot Gruzijas ilgdzīvotājus. Visi no viņiem, gan vīrieši, gan sievietes, katru dienu dzer mājās gatavotu sarkano vīnogu vīnu. Un tas sākas jau bērnībā, ar glāzi šī veselības dzēriena, kas atšķaidīts ar ūdeni. Nav pārsteidzoši, ka 80 gadus vecs Svanetijas iedzīvotājs vai Kolhīdas iedzimtais nesūdzas par sirds mazspēju, viņš ir slaids un dzīvespriecīgs, labi tur zirgu un viegli kāpj kalnos.

Tādējādi ir iespējams identificēt sarkanvīna kardioprotektīvās iedarbības mehānismus:

  1. aterosklerotisko plākšņu veidošanās kavēšana asinsvadu sienās;
  2. asinsvadu gludo muskuļu šūnu proliferācijas inhibīcija;
  3. paaugstināts endotēlija slāpekļa oksīda sintāzes līmenis;
  4. trombocītu agregācijas inhibīcija;
  5. paaugstinot labā holesterīna līmeni.

Sarkanvīna priekšrocības sievietēm

Iespējams, ka pirmā lieta, ko sieviete novērtē sarkanvīnā, ir tā patīkamā garša un dabīgais miega līdzeklis. Sarkanvīna ieguvumi sievietēm ir cīņa pret bezmiegu, no kura nav pasargāta ne jauna meitene, ne sieviete. Šis vīns ir bagāts ar melatonīnu jeb miega hormonu. Tas palīdz normalizēt nervu sistēmas darbību. Fruktoze, kas ir sarkanvīna sastāvdaļa, aktīvi izvada no organisma oksalātus. Vēl viens pluss: vīns palīdz samazināt nierakmeņu risku, atjauno vairogdziedzera funkcionālās spējas.

Vēl viens faktors, kas ir svarīgs sievietēm: sarkanvīns sausais nekaitē pat diētas laikā, jo tajā ir maz kaloriju. Šis faktors pat ir nosaukts par "brīnumelementu". Tas spēj nomākt tādu vielu ražošanu, kas veicina aptaukošanos. Citiem vārdiem sakot, sarkanvīns sadedzina taukus.

Sievietei sarkanvīns ir vēl viens palīgs izskata uzlabošanā. Tas attīra ādu, cīnās pret celulītu. Pietiek mājās veikt vīna SPA procedūru, un tā ir vanna ar pievienotu sausā sarkanvīna pudeli, lai rezultāts būtu ļoti ātri redzams, pareizāk sakot, uz ādas. Tā iegūs svaigu, "dzīvu" izskatu, būs gluda un jauna.

Sarkanvīna priekšrocības vīriešiem

Papildus sarkanvīna labvēlīgajām īpašībām cilvēkiem kopumā, ir pierādīta arī sarkanvīna labvēlīgā ietekme uz vīriešiem. Pētījumi liecina, ka šis vīns var nomākt aromatāzes enzīmu. Tā ir reāla problēma, ar ko saskaras vīrieši. Vēl viens tās nosaukums ir "vīriešu feminizācija", kam raksturīgi šādi simptomi: samazināts testosterona līmenis, ievērojama tauku uzkrāšanās krūtīs un vēderā utt. Vienlaikus paaugstinās estrogēnu līmenis, kas ir saistīts ar sieviešu tipa sekundāro seksuālo pazīmju parādīšanos. Šāda metamorfoze nevar iepriecināt nevienu vīrieti nevienā vecumā. Un, pateicoties sarkanvīnam, vīrieša organismā samazinās estrogēnu līmenis.

Sarkanajam vīnam piemīt spēja uzlabot prostatas vēža ārstēšanas procesu, pateicoties tā sastāvā iekļautajām sastāvdaļām. Un pirmā sastāvdaļa ir resveratrols, kas atrodams vīnogu mizā. Kopumā resveratrolam ir pozitīva ietekme uz vīrieša ķermeni.

Un, protams, sarkanvīns vīriešu veselībai ir aktīvs palīgs, pretojoties sirdslēkmēm un insultiem, un gandrīz visām sirds un asinsvadu slimībām, kas mūsdienās ir kļuvušas par problēmu visā pasaulē.


„iLive“ portalas nesuteikia medicininės pagalbos, diagnostikos ar gydymo.
Portale skelbiama informacija skirta tik informavimui ir neturėtų būti naudojama konsultuojantis su specialistu.
Atidžiai perskaitykite svetainės taisykles ir politiką. Varat arī sazināties ar mums!

Autorinės teisės © 2011 - 2025 iLive. Visos teisės saugomos.