Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Uztura problēmas jaundzimušajiem

Raksta medicīnas eksperts

Gastroenterologs
, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025

Kļūdas, kas saistītas ar jaundzimušo barošanu un balstītas uz sabalansēta uztura teoriju, ir pārsteidzošas. Kā zināms, augstākos organismos, tostarp cilvēkos, pārtika tiek sagremota ar dobumu un membrānu gremošanu. Tomēr piena barošanas periodā cilvēkiem un nenobriedušiem zīdītājiem dobumu gremošana ir vāji attīstīta, un dominē membrānas gremošana. Jau pirmajās dienās pēc dzimšanas ārkārtīgi svarīga loma ir endocitārā tipa intracelulārai gremošanai un vezikulārajam transportam caur enterocītu, nesadalot polimērus. Acīmredzot mehānismi, kas nodrošina membrānas gremošanu, jau ir izveidojušies līdz embrionālā perioda beigām. Gluži pretēji, dobumu gremošana attīstās pārejā no piena barošanas uz jauktu barošanu. Šajā gadījumā notiek izmaiņas zarnu šūnu membrānas enzīmu spektrā, tostarp laktāzes sintēzes nomākšana.

Līdz šim plaši tika izmantota cilvēka piena aizstāšana ar dažādiem produktiem, kas pagatavoti uz govs piena bāzes. No sabalansēta uztura teorijas viedokļa cilvēka piena imitācija, kuras pamatā ir govs piens, ir lielisks aizvietotājs. Nelielas ķīmiskā sastāva atšķirības nav svarīgas. Tomēr ir pierādījumi, ka šāda aizstāšana ir nepietiekama. No atbilstoša uztura teorijas viedokļa cilvēka piena aizstāšana bērna dzīves pirmajos mēnešos ir neapmierinoša, un pirmajās dienās tā ir ārkārtīgi bīstama. Tas ir saistīts ar faktu, ka, kā minēts, tūlīt pēc dzimšanas dominē intensīva endocitoze, kas nodrošina makromolekulu uzsūkšanos zarnu šūnās un mātes piena olbaltumvielu iekļūšanu jaundzimušā organismā (un, lietojot aizvietotājus, svešu antigēnu piegādi organisma iekšējā vidē). Šis mehānisms sastāv no dažāda veida molekulu uztveršanas ar receptoriem uz zarnu šūnu virsmas, to straujas koncentrēšanās tā saukto robežoto bedru zonā un iegremdēšanas citoplazmā pūslīšu veidā. Šis mehānisms parasti nodrošina dažādus efektus, tostarp imūnglobulīnu plūsmu no mātes organisma uz bērna organismu. Tomēr, ja mātes pienu aizstāj citas sugas zīdītāja piens, tad sveši antigēni ar endocitozes palīdzību nonāk organisma iekšējā vidē. Dažas dienas pēc dzimšanas endocitoze praktiski apstājas. Šajā vecumā, barojot bērnu ar pienu, rodas aina, kas liecina par asām atšķirībām starp mātes un govs pienu citu iemeslu dēļ.

Kā zināms, laktozes saturs mātes pienā ir ievērojami augstāks nekā govs pienā. Normālas bērna barošanas laikā tikai daļa laktozes uzsūcas tievajās zarnās, bet otra daļa nonāk resnajā zarnā, nodrošinot viegli skābu vidi, kas ir labvēlīga pienskābes un citu labvēlīgo baktēriju attīstībai. Lietojot govs pienu, laktoze nenonāk resnajā zarnā, un tās dobumā pienskābes fermentācijas vietā var dominēt pūšanas procesi, kas noved pie pastāvīgas bērna organisma intoksikācijas. Toksisku produktu veidošanās uz vājas zarnu un aknu barjeras fona noved pie gan bērna fiziskās, gan intelektuālās attīstības traucējumiem, kas var ietekmēt ne tikai bērnību, bet arī vēlākos dzīves periodus. Pēdējos gados ir veiksmīgi mēģināts optimizēt ("humanizēt") piena maisījumus, pievienojot laktozi, lai atjaunotu pienskābes fermentāciju resnajā zarnā un nomāktu pūšanas procesus. Visos apstākļos govs piena ietekmes uz jaundzimušā attīstību piemērs parāda, cik būtiskas var būt cilvēka iejaukšanās sekas sava ķermeņa ķīmiskajā sastāvā un jo īpaši dabiskajā pārtikas asimilācijas procesā. Tādējādi ir pierādīts, ka zīdaiņiem pēc pirmās govs piena lietošanas var novērot anafilaktisku reakciju. Kopumā līdz pat 7,5% bērnu cieš no alerģijas pret govs pienu.

Acīmredzot bērniem agrīnā attīstības periodā ir divu veidu pārtikas alerģijas, kas atšķiras mehānismos:

  1. IgE tipa alerģija, reaģējot uz nelielu antigēnu daudzumu pienā;
  2. Alerģija kā reakcija uz mākslīgo barošanu.

IgE antivielu deficīts mātes pienā ir riska faktors pārtikas alerģiju attīstībai bērniem.

Ir satraucoši atzīmēt, ka cilvēka piens nenodrošina pietiekami daudz kalcija, fosfora, nātrija un olbaltumvielu priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem, kuriem ieteicams lietot bagātinātu mātes pienu.

Jāatzīmē, ka bērniem, kas cieš no pārtikas alerģijām, ieteicams lietot īpašus olbaltumvielu hidrolizātus. To īpašības un izmantošana bērnu terapeitiskajā uzturā ir aprakstīta vairākās mūsdienu pārskatos.

Tādējādi viens no mūsu laika globālajiem izaicinājumiem ir tādu mātes piena imitatoru izstrāde, kuriem pēc to lietošanas nav negatīvu seku.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]


„iLive“ portalas nesuteikia medicininės pagalbos, diagnostikos ar gydymo.
Portale skelbiama informacija skirta tik informavimui ir neturėtų būti naudojama konsultuojantis su specialistu.
Atidžiai perskaitykite svetainės taisykles ir politiką. Varat arī sazināties ar mums!

Autorinės teisės © 2011 - 2025 iLive. Visos teisės saugomos.