Persimons gastrīta ārstēšanai

Hurmas sezonā noteikti gribas baudīt iecienītākos augļus, taču tie var nebūt noderīgi ikvienam. Piemēram, hurma nav atļauta gastrīta gadījumā visās slimības formās. Un, ja ņem vērā, ka gandrīz 50% pasaules iedzīvotāju cieš no gastrīta, tad jautājums par iespēju ēst šos augļus joprojām ir diezgan aktuāls.

Vai ir iespējams ēst persimonus gastrīta gadījumā?

Ap novembri pārtikas veikalu augļu nodaļās parādās oranži gludi augļi – veselīgi un saldi kā medus hurma. To audzē daudzās Āzijas valstīs, kā arī Dienvidamerikā un pat Japānā. Šim auglim ir daudz šķirņu: tās atšķiras pēc krāsas, blīvuma, formas, sēklu klātbūtnes vai neesamības, un tām ir savas garšas īpašības.

Nav absolūtu kontrindikāciju hurmas lietošanai gastrīta gadījumā. Tomēr ir vairākas nianses, kas jāņem vērā. Piemēram, spilgti oranžā mīkstums satur tanīnus - savelkošas sastāvdaļas, kas piešķir auglim raksturīgo garšu. Tanīni neitralizē caurejas attīstību, bet vienlaikus palielina slodzi uz gremošanas traktu, apgrūtinot pārtikas sagremošanu.

Hurma gastrīta laikā var palikt kuņģī vairākas stundas, īpaši, ja cilvēks ir apēdis vairākus augļus vienlaikus. Šādā situācijā var būt jūtama smaguma sajūta epigastrālajā zonā vai pat sāpes.

Lai izvairītos no diskomforta, jums jāievēro vismaz šie noteikumi:

• neēdiet blīvus, nenogatavinātus augļus;
• neēdiet vairākus augļus vienlaikus (vienai reizei pietiek ar 1/2-1 augli).

Svarīgi arī atcerēties, ka gastrīta recidīva laikā hurmu ēst ir aizliegts: jāgaida līdz remisijas stadijai. Hurma kaitēs veselībai, izraisot erozijas kuņģī, jo tā var kairināt bojātos audus, tādējādi izraisot čūlu veidošanos. Bet ar hiperacīdu gastrītu hurmas iekļaušana uzturā ir ne tikai neaizliegta, bet pat ieteicama: protams, šajā gadījumā ar augļu lietošanu jāgaida līdz remisijas sākumam.

Hurma gastrīta gadījumā ar augstu skābumu

Hurmu ieteicams lietot gastrīta gadījumā ar kuņģa sulas hipersekrēciju. Augļi satur nelielu daudzumu skābju, tāpēc tie nekairina iekaisušo gļotādu. Turklāt nogatavojušais mīkstums satur tiamīnu, vielu, kas uztur stabilu skābes līmeni gremošanas sulā, kam piemīt viegla pretiekaisuma iedarbība. Pateicoties tiamīnam, tiek kavēta patogēno baktēriju Helicobacter pylori attīstība. [ 1 ]

Bet, ja jums ir tendence veidot čūlas un erozijas, labāk nepievienot hurmu savam uzturam, lai nepasliktinātu situāciju. Jūs nevarat ēst hurmu patoloģijas saasināšanās laikā: jums jāgaida līdz simptomu mazināšanās stadijai.

Hurmas ēd svaigas, pēc īsas sasaldēšanas un pēc tam atkausēšanas ledusskapī. Šī metode ļauj atbrīvoties no produkta specifiskās savelkošās īpašības un viskozitātes. Pirms lietošanas jānoņem miza.

Turklāt gastrīta hurmas var cept, no tām var pagatavot suflē, kokteiļus un pudiņus.

Hurma erozīva gastrīta gadījumā

Pacientiem, kuriem diagnosticēts akūts erozīvs kuņģa iekaisums, ieteicams izslēgt hurmu no uztura. Ja tas netiek darīts un augļi turpina tikt lietoti uzturā, šāda nolaidība var izraisīt slimības paātrināšanos un paaugstinātu nelabvēlīgu komplikāciju attīstības risku.

Erozīva gastrīta gadījumā kuņģa sienas nav vienkārši iekaisušas, bet tām ir atsevišķi bojājumi un defekti. Šādā situācijā hurmas mīkstuma sastāvdaļas var izraisīt spastiskas sāpes un pasliktināt problēmu. [ 2 ]

Neskatoties uz visiem zināmajiem hurma augļu ieguvumiem, tos nevajadzētu ēst ar erozīvu gastrītu. Uz maigas diētas fona ārpus saasināšanās stadijas ir atļauts ēst nelielu daudzumu salda želejas, kas pagatavota, pamatojoties uz šo augli. Tomēr ieteicams iepriekš apspriest šo soli ar ārstu.

Hurma gastrīta un pankreatīta gadījumā

Ja gastrītu sarežģī pankreatīts, tad hurma nav aizliegta ēst ārpus akūtas stadijas, bet stingri ierobežotā daudzumā. Labāk, ja tie ir cepti augļi vai no tiem pagatavoti ēdieni.

Dienā nevar ēst vairāk par vienu augli.

Hurmu var iekļaut uzturā tikai tad, ja ilgstoši nav gastropankreatīta simptomu.

Sākotnēji pacientam piedāvā ļoti nelielu daudzumu termiski apstrādātas mīkstuma. Ja viss ir kārtībā un nav diskomforta, pēc dažām dienām var izmēģināt nedaudz svaigu augļu bez mizas – burtiski pāris tējkarotes. [ 3 ]

Pacientam ar gastropankreatītu jāizvēlas tikai pilnībā nogatavojušies augļi, kuriem nav savelkošu īpašību.

Ja viss tiek izdarīts pareizi, tad hurma būs ļoti noderīga pat slimam cilvēkam, kas cieš no gremošanas traucējumiem.

Ieguvumi

Hurma tiek uzskatīta par ārkārtīgi noderīgu augli. Daudzi austrumu dziednieki runā par šo augļu ārstnieciskajām īpašībām, ko izskaidro vērtīgais un daudzveidīgais sastāvs, ko pārstāv vitamīni un minerālvielas, olbaltumvielas, aminoskābes, tauki utt.

Kopumā hurma labvēlīgās īpašības var viegli uzskaitīt:

• tonizē un atsvaidzina, piesātina ar lietderīgām sastāvdaļām un mitrumu (nogatavojušies augļi satur aptuveni 80% mitruma);
• satur lielu A vitamīna un askorbīnskābes procentuālo daudzumu, pateicoties kuram tas atbalsta imūnsistēmu, kas ir īpaši svarīgi atveseļošanās posmā pēc slimības;
• rada aizsardzību pret ļaundabīgu audzēju attīstību;
• stabilizē gremošanas sistēmu;
• nodrošina diurētisku efektu, attīra urīnceļus;
• ir zināma pretmikrobu iedarbība, jo tā kavē tādu baktēriju kā Staphylococcus aureus un Escherichia coli attīstību;
• pazemina holesterīna līmeni asinīs;
• uzlabo sirds darbību, labvēlīgi ietekmē redzi, paātrina brūču dzīšanu;
• stiprina asinsvadus;
• palielina ķermeņa kopējo tonusu.

Lai hurma būtu labvēlīga, nevis kaitīga, augļi ir jāizvēlas pareizi un jāēd saprātīgi. Pirms iegādāties apelsīnu delikatesi, rūpīgi pārbaudiet augli: tam jābūt mēreni mīkstam, caurspīdīgam, ar sausām lapām. Zaļas lapas un blāvums norāda uz augļa nenobriešanu un pārmērīgu savelkošību. Ir pieļaujama raksturīga "tīmekļa" un tumšu plankumu vai līniju klātbūtne uz mizas. Sapuvušus augļus, kā arī nenogatavinātus augļus vislabāk nolikt malā. [ 4 ]

Ēdot hurmu gastrīta gadījumā, jāievēro arī šie noteikumi:

• ne tukšā dūšā, bet arī ne kombinācijā ar citiem produktiem (optimāli - pusstundu pēc ēšanas);
• ādas pīlings ir obligāts;
• Sākoties augļu sezonai, hurmu jāsāk ēst ar vienu tējkaroti mīkstuma, pakāpeniski palielinot dienas devu.

Ja jūtat diskomfortu vēderā, pārtrauciet augļu ēšanu.

Kontrindikācijas

Šeit ir gadījumi, kad gastrīta gadījumā noteikti nevajadzētu ēst persimonus:

• ja Jums ir alerģija pret šādiem augļiem;
• ja ir tendence uz palielinātu gāzu veidošanos un fermentācijas procesu attīstību zarnās;
• akūtā gastrīta periodā, neatkarīgi no kuņģa sulas skābuma;
• ar kairinātu zarnu sindromu;
• pastāvīga aizcietējuma, akūtu hemoroīdu, anālo plaisu gadījumā;
• akūtā cistīta, pielonefrīta periodā;
• cukura diabēta gadījumā;
• erozīva gastrīta, peptiskas čūlas gadījumā.

Komplikācijas pēc procedūras

Veidojot diētas ēdienkarti pacientam ar gastrītu, ir svarīgi vispirms konsultēties ar ārstu: viņš sastādīs sarakstu ar produktiem, kas ir atļauti, pieņemami un pilnīgi nevēlami pacienta uzturā. Ir svarīgi ņemt vērā gremošanas orgānu stāvokli kopumā un pacienta kuņģa reakciju uz ārstēšanu.

Liela nozīme ir arī augļu kvalitātei un gatavībai. Jo maigāks ir mīkstums, jo vieglāk kuņģim to sagremot. Miziņa jānoņem visos gadījumos neatkarīgi no slimības formas un stadijas. [ 5 ]

Ja ignorējat ārsta ieteikumus par persimonu lietošanu gastrīta gadījumā, var rasties šādas komplikācijas:

• iekaisuma procesa recidīvs;
• čūlu un eroziju veidošanās, kuņģa čūlas attīstība.

Galīgo spriedumu par hurmas lietošanas iespējamību gastrīta gadījumā var pieņemt tikai ārstējošais ārsts. Galu galā viņam vai viņai ir pilnīga informācija par diagnostikas rezultātiem, slimības dinamiku, tās reakciju uz ārstēšanu un dažādu pārtikas produktu lietošanu. Tomēr, ja tomēr vēlaties izmēģināt nedaudz augļu, atcerieties: porcijai jābūt nelielai, to nedrīkst lietot tukšā dūšā un nevis recidīva stadijā.