Enerģijas dzērieni

Enerģijas dzērieni ir dzērienu veids, kas satur stimulantus, parasti kofeīnu, kuru mērķis ir īslaicīgi palielināt enerģiju un uzlabot fizisko vai garīgo sniegumu. Papildus kofeīnam šādi dzērieni var saturēt cukuru un citus saldinātājus, aminoskābes, piemēram, taurīnu, B vitamīnus un augu ekstraktus, tostarp guarānu un žeņšeņu.

Enerģijas dzērieni ir iecienīti jauniešu un pieaugušo vidū, kuri meklē enerģijas lādiņu skolai, darbam, sporta treniņiem vai ilgstošai braukšanai. Tomēr, neskatoties uz to popularitāti, pastāv bažas par iespējamo kaitējumu veselībai, kas saistīts ar šo dzērienu pārmērīgu lietošanu, tostarp sirds un asinsvadu problēmām, nervu sistēmas problēmām un iespēju attīstīt atkarību no kofeīna.

Papildus kofeīnam, kas ir galvenais stimulants, enerģijas dzērieni var saturēt ievērojamu daudzumu cukura, kas rada arī bažas par to ietekmi uz vispārējo veselību, tostarp diabēta un aptaukošanās risku.

Pētījumi turpina pētīt enerģijas dzērienu patēriņa ilgtermiņa ietekmi uz cilvēku veselību, un patērētājiem ieteicams tos lietot piesardzīgi, īpaši lielos daudzumos.

Kopš 2023. gada janvāra Krievijā stājās spēkā likums, saskaņā ar kuru enerģijas dzērienu pārdošana ir atļauta tikai personām, kas sasniegušas 18 gadu vecumu. Šis lēmums tika pieņemts, lai aizsargātu jauniešu veselību un novērstu iespējamās negatīvās sekas, ko rada šo dzērienu lietošana.

Enerģijas dzērienu vēsture

Enerģijas dzērienu vēsture aizsākas ilgi pirms mūsdienu zīmoliem un formulām, ko mēs pazīstam mūsdienās. Stimulējošu dzērienu, kas palielina enerģiju un modrību, koncepcija dažādās kultūrās pastāv jau gadsimtiem ilgi, sākot no tradicionālajām tējām un kafijām līdz sarežģītākiem eliksīriem.

Agrīnā vēsture

• Senās civilizācijas, piemēram, ķīnieši un maiji, enerģijas iegūšanai izmantoja attiecīgi tēju un šokolādi.
• 19. gadsimtā parādījās pirmie komerciālie "enerģijas" dzērieni, kas bieži saturēja kofeīnu vai kokaīnu, piemēram, Mariani vīni.

Mūsdienu laikmets

• 1960. gadi: Japānā tika laists klajā dzēriens ar nosaukumu Lipovitan D, lai cīnītos pret nogurumu un uzlabotu sniegumu. Tas saturēja B vitamīnu, taurīna un citu sastāvdaļu maisījumu. Tas tiek uzskatīts par vienu no pirmajiem mūsdienu enerģijas dzērieniem.
• 1980. gadi: Dītrihs Matešics, austriešu uzņēmējs, iedvesmojoties no Āzijas stimulējošiem dzērieniem, radīja Red Bull. Red Bull pirmo reizi tika laists klajā Austrijā 1987. gadā un bija globālā enerģijas dzērienu uzplaukuma priekštecis. Ar tā ieviešanu sākās straujas izaugsmes un inovāciju ēra enerģijas dzērienu nozarē.
• 1990. gadi: Enerģijas dzērienu parādīšanās un izaugsme Eiropā un Ziemeļamerikā. Tādi dzērieni kā Monster Energy un Rockstar sāka konkurēt tirgū, piedāvājot dažādas garšas un mārketingu, kas bija vērsts uz jauniešiem, sportistiem un cilvēkiem ar aktīvu dzīvesveidu.
• Sākot ar 2000. gadiem: Enerģijas dzērienu tirgus turpina augt, tostarp parādās dzērieni ar zemu cukura saturu, bezkaloriju dzērieni un dzērieni, kas paredzēti noteiktām demogrāfiskām grupām. Tāpat notiek debates par patērētāju drošību un veselību, kā rezultātā dažās valstīs tiek pastiprināti noteikumi.

Enerģijas dzērienu vēsture atspoguļo izmaiņas sabiedrības preferencēs, mārketinga stratēģijās un zinātniskajā izpratnē par stimulantu ietekmi uz cilvēka ķermeni. Pieaugot enerģijas dzērienu popularitātei, turpinās debates par to ietekmi uz veselību, īpaši jauniešu vidū, un par nepieciešamību pēc papildu pētījumiem un regulējuma.

Enerģijas dzērienu ietekme uz ķermeni

Pētījumi liecina, ka enerģijas dzērienu patēriņam var būt gan pozitīva, gan negatīva ietekme uz cilvēku veselību, īpaši bērniem, pusaudžiem un jauniem pieaugušajiem. Šeit ir daži galvenie secinājumi no pašreizējiem pētījumiem:

1. Jauniešu patēriņš: Enerģijas dzērienus patērē 30–50 % pusaudžu un jauniešu. Tie bieži satur lielu un neregulētu kofeīna daudzumu un ir saistīti ar nopietnām blakusparādībām, īpaši cilvēkiem ar krampjiem, diabētu, sirdsdarbības traucējumiem vai garastāvokļa un uzvedības traucējumiem (Seifert et al., 2011).
2. Negatīva ietekme uz veselību: Esošie pierādījumi saista enerģijas dzērienu patēriņu ar vairākām negatīvām ietekmēm uz veselību, piemēram, riskantu uzvedību, sliktu garīgo veselību, negatīvu ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī vielmaiņas, nieru vai zobu problēmām (Al-Shaar et al., 2017).
3. Patēriņš un pusaudžu veselība: enerģijas dzērienu lietošana ir saistīta ar paaugstinātu asinsspiedienu un sirdsdarbības ātrumu, kā arī paaugstinātu diabēta un citu slimību risku. Pētījumi liecina, ka ir jāturpina pētīt enerģijas dzērienu patēriņa ilgtermiņa ietekmi uz veselību, īpaši jauniešu vidū (Breda et al., 2014).
4. Regulējums un ieteikumi: Ņemot vērā enerģijas dzērienu patēriņa pieaugumu un ar to saistītās bažas par veselību, rodas nepieciešamība uzlabot toksicitātes uzraudzību un enerģijas dzērienu pārdošanas un patēriņa regulējumu, pamatojoties uz atbilstošiem pētījumiem.

Kopumā pētījumu rezultāti liecina par iespējamiem veselības riskiem, kas saistīti ar enerģijas dzērienu lietošanu, īpaši jauniešu vidū. Lai izprastu ilgtermiņa sekas un izstrādātu efektīvas stratēģijas iespējamo risku mazināšanai, ir nepieciešami vairāk kvalitatīvu pētījumu.

Enerģijas dzērienu priekšrocības

Enerģijas dzērieni kļūst arvien populārāki pusaudžu, jaunu pieaugušo un sportistu vidū, pateicoties to apgalvotajai spējai paaugstināt enerģijas līmeni, uzlabot garastāvokli, palielināt fizisko izturību, mazināt garīgo nogurumu un paātrināt reakcijas laiku. Tomēr daudzu šo efektu darbības mehānismi joprojām ir vāji izprasti, un pastāv bažas par to drošību enerģijas dzērienu tirgus nepietiekamā regulējuma dēļ. Lielākā daļa enerģijas dzērienu satur kofeīnu, taurīnu, augu ekstraktus un vitamīnus. Pētījumi liecina, ka enerģijas dzērienu formulas papildus enerģijas izmantošanas palielināšanai var arī uzlabot garastāvokli un fizisko izturību, mazināt garīgo nogurumu un paātrināt reakcijas ātrumu. Tomēr lielāko daļu šo efektu var attiecināt uz dzērienu kofeīna un/vai ogļhidrātu saturu, un ir nepieciešami papildu labi izstrādāti pētījumi, lai novērtētu šo produktu ietekmi uz veselību.

Ir pierādījumi, ka enerģijas dzērienu lietošana pirms fiziskās slodzes var uzlabot izturību. Vienā pētījumā tika atklāts, ka komerciāli pieejama enerģijas dzēriena lietošana pirms fiziskās slodzes var uzlabot izturību, un šis uzlabojums var būt daļēji saistīts ar piepūles palielināšanos bez vienlaicīgas uztvertās piepūles palielināšanās.

Tomēr enerģijas dzērienu lietošana ir saistīta arī ar dažām nevēlamām blakusparādībām, tostarp potenciālu kardiotoksicitāti un kofeīna atkarības iespējamību, īpaši jauniešiem. Enerģijas dzērieni var palielināt izturību un uzlabot fizisko sniegumu, taču to ietekme uz veselību, īpaši ilgstošas lietošanas gadījumā, prasa turpmākus pētījumus.

Enerģijas dzērienu kaitējums

Enerģijas dzērieni var būt kaitīgi, ja tos lieto pārmērīgi vai nepiemērotās situācijās. Šeit ir dažas iespējamās negatīvās sekas:

1. Paaugstināts sirds un asinsvadu slimību risks: Enerģijas dzērieni bieži satur daudz kofeīna un citu stimulantu, kas var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu, paātrinātu sirdsdarbību un pat aritmijas.
2. Paaugstināts neiroloģisku problēmu risks: Lielas kofeīna devas var izraisīt nervozitāti, trauksmi, bezmiegu un galvassāpes. Liela daudzuma enerģijas dzērienu lietošana var saasināt šīs sekas.
3. Gremošanas problēmas: Enerģijas dzērieni var saturēt lielu daudzumu cukura un mākslīgu piedevu, kas var izraisīt gremošanas problēmas un lieko svaru.
4. Atkarība un atkarības risks: Pastāvīga enerģijas dzērienu lietošana var izraisīt atkarību no kofeīna un citiem stimulantiem.
5. Mijiedarbība ar citām vielām: Enerģijas dzērienu lietošana kopā ar alkoholu vai citām narkotikām var būt īpaši bīstama un var izraisīt neparedzamas sekas.
6. Negatīva ietekme uz aknu veselību: Daži enerģijas dzērieni satur lielas vitamīnu un aminoskābju devas, kas ilgstoši lietojot var izraisīt aknu darbības traucējumus.

Enerģijas dzērienus ieteicams lietot piesardzīgi un mērenībā, vai vēl labāk, pilnībā no tiem izvairīties, īpaši, ja jums ir kādas medicīniskas problēmas vai jutība pret kofeīnu. Ir svarīgi sekot līdzi savai veselībai un zināt savas robežas.

Enerģijas dzēriena iedarbība

Enerģijas dzēriena iedarbība lielā mērā ir atkarīga no tā sastāva, galvenokārt no kofeīna satura, kā arī no cilvēka organisma individuālajām īpašībām, tostarp ķermeņa svara, kofeīna tolerances līmeņa un vispārējā veselības stāvokļa.

Kofeīna ietekme

Galvenais stimulants vairumā enerģijas dzērienu ir kofeīns. Kofeīns sāk iedarboties aptuveni 15 līdz 30 minūtes pēc lietošanas un var saglabāties iedarbīgs 3 līdz 6 stundas atkarībā no devas un individuālās jutības.

Kofeīna pussabrukšanas periods

Kofeīna pussabrukšanas periods organismā (laiks, kas nepieciešams, lai kofeīna koncentrācija asinīs samazinātos uz pusi) pieaugušajiem ir aptuveni 3–5 stundas, bet tas var palielināties grūtniecēm, cilvēkiem ar noteiktām veselības problēmām vai tiem, kas lieto noteiktus medikamentus.

Individuālie faktori

Enerģijas dzērienu ietekme var būt atkarīga arī no tādiem faktoriem kā:

• Noguruma līmenis: jo nogurušāks ir cilvēks, jo pamanāmāka var būt stimulējošā iedarbība.
• Kofeīna tolerance: Cilvēki, kas regulāri lieto kofeīnu saturošus dzērienus, var pamanīt enerģijas dzērienu efektivitātes samazināšanos tolerances attīstības dēļ.
• Gremošana un vielmaiņa: Vielmaiņas ātrums un pašreizējais kuņģa saturs var ietekmēt kofeīna un citu aktīvo vielu uzsūkšanās ātrumu.

Ir svarīgi atcerēties

Enerģijas dzērienu lietošana lielos daudzumos vai pārāk bieža var izraisīt blakusparādības, piemēram, bezmiegu, nervozitāti, sirdsklauves un citas sirds un asinsvadu problēmas. Ieteicams enerģijas dzērienus lietot mērenībā un izvairīties no biežas lietošanas, īpaši vēlu dienā, lai izvairītos no miega traucējumiem.

Vai ir iespējams nomirt no enerģijas dzērieniem?

Pētījumi liecina, ka enerģijas dzērienu lietošana var izraisīt nopietnas negatīvas sekas veselībai, tostarp nāvi, īpaši, ja tos lieto pārmērīgi vai kombinācijā ar fiziskām aktivitātēm vai alkoholu:

1. Vienā pētījumā ziņots par gadījumu, kad jauns vīrietis nomira pēc pārmērīgas enerģijas dzēriena lietošanas, kuras rezultātā attīstījās kambaru tahikardija (Avci, Sarıkaya un Büyükçam, 2013).
2. Enerģijas dzērienu patēriņš ir saistīts ar palielinātu neatliekamās palīdzības nodaļu apmeklējumu un nāves gadījumu skaitu. Pētījums parādīja, ka enerģijas dzērieni ievērojami pagarina QTc intervālu un paaugstina asinsspiedienu (Shah et al., 2019).
3. Riska analīzes ir parādījušas, ka enerģijas dzērieni var veicināt ventrikulāras aritmijas jutīgos sirds modeļos, apstiprinot paaugstinātu pēkšņas sirds nāves risku enerģijas dzērienu patēriņa dēļ (Ellermann et al., 2022).

SECINĀJUMS: Lai gan ne katrs enerģijas dzērienu lietošanas gadījums beidzas ar nāvi, pastāv dokumentēts nopietnu sirds un asinsvadu komplikāciju, tostarp nāves, risks, īpaši pārmērīgas lietošanas gadījumā. Ir svarīgi atpazīt iespējamos riskus un enerģijas dzērienu lietošanai pieiet piesardzīgi.

Kas ir kaitīgāks: kafija vai enerģijas dzēriens?

Salīdzinot kafijas un enerģijas dzērienu ietekmi uz veselību, var redzēt dažādus to ietekmes aspektus. Enerģijas dzērieni, kas satur kofeīnu, taurīnu un lielu ogļhidrātu daudzumu, var palielināt sirds un asinsvadu komplikāciju, vielmaiņas un gastroenteroloģisku slimību, kā arī psihisku traucējumu risku (Kawałko et al., 2022). Vairāk nekā 50% jauniešu, kas lieto enerģijas dzērienus, ziņoja par blakusparādībām, tostarp sirdsklauvēm, bezmiegu, galvassāpēm, sliktu dūšu un vemšanu, kas ir ievērojami vairāk nekā kafijas patēriņam (Hammond et al., 2018).

No otras puses, kafijas pētījumi liecina par tās potenciālo ietekmi uz veselību, tostarp pozitīvu ietekmi uz enerģijas līdzsvaru un uztura stāvokli, kā arī iespējamu aizsardzību pret noteiktām slimībām. Piemēram, pētījumā, kurā tika pētīta kafijas ietekme uz apetīti, enerģijas uzņemšanu, kuņģa iztukšošanās ātrumu un glikozes līmeni asinīs, netika konstatētas būtiskas atšķirības starp dažādiem pētījumiem, kas norāda, ka kafijai nav negatīvas ietekmes uz šiem parametriem (Schubert et al., 2014).

Ir svarīgi atzīmēt, ka kafija satur kofeīnu un citus bioaktīvus savienojumus, kas var stimulēt centrālo nervu sistēmu un uzlabot ilgtermiņa atmiņu, savukārt pārmērīga enerģijas dzērienu lietošana ir saistīta ar paaugstinātu blakusparādību risku, īpaši bērnu un pusaudžu vidū (Mejia & Ramírez-Mares, 2014).

Ņemot vērā iepriekš minēto, var secināt, ka, lietojot mērenā daudzumā, kafijai var būt mazāka negatīva ietekme uz veselību nekā enerģijas dzērieniem, īpaši ņemot vērā ar pēdējiem saistītos iespējamos riskus. Tomēr ir svarīgi atcerēties par mērenības nepieciešamību un individuālo jutību pret abu dzērienu sastāvdaļām.

Nāvējoša enerģijas dzērienu deva

Pētījumi par enerģijas dzērienu letālo devu norāda uz uzmanību kofeīna ietekmei, jo tas ir viena no galvenajām aktīvajām sastāvdaļām lielākajā daļā enerģijas dzērienu. Vienā pētījumā norādīts, ka pieaugušajiem letālā kofeīna koncentrācija asinīs ir vismaz 80 mcg/ml, lai gan precīza letālā deva bērniem nav zināma. Šajā gadījumā 15 gadus veca meitene pašnāvības mēģinājuma laikā lietoja lielu devu bezrecepšu pretdrudža līdzekļa, kas satur kofeīnu, kā rezultātā nonāca kofeīna intoksikācijā. Lai gan kofeīna koncentrācija asinīs bija augstāka nekā letālā pieaugušo deva, paciente atveseļojās pēc vienkāršas ārstēšanas ar intravenozu ekstracelulārā šķidruma ievadīšanu (Horikawa, Yatsuga, & Okamatsu, 2021).

Precīzas enerģijas dzērienu "letālās devas" noteikšana ir sarežģīta, jo dzērienu kofeīna saturs atšķiras, kā arī individuālā jutība pret kofeīnu. Ir svarīgi atcerēties, ka papildus kofeīnam enerģijas dzērieni var saturēt arī citus stimulantus, piemēram, taurīnu un guarānu, kas, lietojot tos pārmērīgi, var ietekmēt veselību.

Ir svarīgi enerģijas dzērienu lietošanu izturēties piesardzīgi, īpaši izvairoties no pārmērīgas lietošanas un to sajaukšanas ar alkoholu, kas var palielināt negatīvas ietekmes uz veselību risku, tostarp sirds un asinsvadu problēmu un iespējamas nāves.

Kurš enerģijas dzēriens ir drošākais?

Drošākā enerģijas dzēriena noteikšana var būt sarežģīta, jo jebkura produkta, tostarp enerģijas dzērienu, drošība ir atkarīga no daudziem faktoriem, tostarp individuālas jutības pret dzēriena sastāvdaļām (piemēram, kofeīnu), patērētā daudzuma, slimību vai veselības stāvokļu klātbūtnes, ko var saasināt enerģijas dzērienu lietošana (piemēram, sirds un asinsvadu slimības), un vienlaicīgas lietošanas ar alkoholu vai narkotikām.

Enerģijas dzērienu drošību parasti novērtē pēc kofeīna satura, jo tā ir aktīvākā sastāvdaļa, kas var izraisīt nevēlamas blakusparādības. Dzērienus ar zemu kofeīna saturu un bez kaitīgām piedevām, piemēram, lielām cukura devām, taurīna, guarānas un citiem stimulantiem, var uzskatīt par drošākām alternatīvām. Tomēr paturiet prātā, ka pat dabīgas sastāvdaļas lielos daudzumos var radīt risku veselībai.

Lai samazinātu negatīvo seku risku, ieteicams:

• Izvairieties no pārmērīgas enerģijas dzērienu lietošanas.
• Pievērsiet uzmanību produkta sastāvam, dodot priekšroku dzērieniem ar caurspīdīgu sastāvdaļu sarakstu un mērenu kofeīna saturu.
• Izvairieties lietot enerģijas dzērienus kopā ar alkoholu vai pirms fiziskām aktivitātēm.
• Ņemiet vērā individuālos veselības faktorus, piemēram, grūtniecību, vecumu, hronisku slimību klātbūtni.