Diēta hipotireozei

Diēta hipotireozes gadījumā ir noteikumu kopums, kura mērķis ir atjaunot vairogdziedzera darbību, un kuru ir vērts ievērot. Apsveriet terapeitiskās uztura iezīmes, gardas receptes un veselīgu ēdienkarti.

Hipotireoze ir vairogdziedzera slimība, kas traucē vairogdziedzera hormonu ražošanu. Orgāna disfunkcijai ir daudz iemeslu. Visbiežāk tā ir hormonālā nelīdzsvarotība, iedzimtība vai kaitīgu faktoru ietekme. Slimības simptomi ir dažādi, galvenokārt nogurums, enerģijas trūkums, miegainība, aukstuma nepanesība, aizcietējums, sāpīgas menstruācijas un svara pieaugums (pat bez apetītes). Šīs pazīmes var palikt nepamanītas vai būt saistītas ar vairākiem citiem cēloņiem, piemēram, stresu, depresiju vai pārslodzi.

Slimībai progresējot, simptomi sāk pastiprināties. Lielākajai daļai pacientu var būt lēns pulss, auksta, sausa un raupja āda, muskuļu sāpes, pietūkums ap acīm un pietūkusi seja. Sāk izkrist mati uz galvas, uzacīm un intīmajām zonām. Balss kļūst aizsmakusi un nedaudz raupja, un refleksi kļūst lēni.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Hipotireozes ārstēšana ar diētu

Hipotireozes ārstēšana ar diētu ir viena no šīs slimības terapijas metodēm. To veic kopā ar medikamentozo ārstēšanu un pēc tam kā profilakses un korekcijas metodi.

Agrīnās stadijās slimību ārstē ar diētu. Endokrinologs veic visaptverošu izmeklēšanu un izvēlas pacientam piemērotu diētu. Terapeitiskā diēta ir nepieciešama, lai atjaunotu novājinātu organismu, un tā ir atkarīga no hipotireozes formas un veida. Ar tās palīdzību var novērst cēloņus, kas izraisīja traucējumus.

Izvēloties diētu, endokrinologs ar pacientu pārrunā visus uztura jautājumus, precizējot un izskaidrojot tās mērķi un nozīmi. Viņš arī noskaidro, kādu rezultātu pacients sagaida. Piemēram, pastāv uztura ieteikumi, kas vērsti uz svara zaudēšanu, jo viens no slimības simptomiem ir liekais svara pieaugums. Turklāt ārsts cenšas ņemt vērā pacienta finansiālās iespējas.

Uzturs hipotireozes gadījumā

Uzturam ir svarīga loma hipotireozes gadījumā, jo ļoti bieži pacienti neaizdomājas, ka ēdiens un tā pareiza pagatavošana ir veselīga un spēcīga ķermeņa atslēga. Mūsdienu sabiedrībā arvien vairāk var sastapt pacientus ar šo slimību. Un katru gadu slimības vecums kļūst jaunāks. Iepriekš šī slimība tika diagnosticēta sievietēm menopauzes vecumā, bet tagad tā rodas 20–30 gadus veciem cilvēkiem.

Pacientam ir pareizi jāsastāda sava ēdienkarte, tas ir, terapeitiska un atjaunojoša diēta. Produktiem jābūt svaigiem un jāsatur noderīgi vitamīni un mikroelementi, jo slimība izjauc daudzas organisma funkcijas. Derīgo vielu deficītu var atjaunot ar medikamentiem, kombinējot zāles ar pārtiku ārstēšanas laikā un pēc tās. Produkti gatavošanas laikā ir pareizi jāapstrādā, lai saglabātu visas derīgās īpašības. Šiem nolūkiem lieliski noder mūsdienīgas virtuves ierīces, kas virtuvē ir neaizstājamas.

Kāda ir diēta hipotireozes gadījumā?

Kāda diēta hipotireozes gadījumā - šis jautājums jāizlemj tikai ar endokrinologu-uztura speciālistu. Ja esat atklājis pirmās slimības pazīmes, jums jāmeklē medicīniskā palīdzība. Vietējais terapeits uzklausīs visas jūsu sūdzības un sniegs norādījumus par asins analīzi TSH (vairogdziedzera stimulējošā hormona) noteikšanai. Ja rādītāji ir pārāk augsti, terapeits jūs nosūtīs pie endokrinologa. Endokrinologs apkopo anamnēzi un, ja nepieciešams, izraksta papildu izmeklējumus. Tas viss ir nepieciešams, lai adekvāti nozīmētu medikamentozo ārstēšanu un izvēlētos efektīvu diētu.

Visbiežāk pacientiem tiek izrakstīta: Marijas Šomonas diēta (palīdz normalizēt svaru), diētas tabula Nr. 8, diēta autoimūnas un subklīniskas hipotireozes gadījumā, kā arī profilaktiska uztura, lai atjaunotu un uzturētu organismu. Šīs ir vienas no visefektīvākajām diētām. Šāda ārstēšana ir vērsta uz skartā orgāna darbības drošu atjaunošanu.

Marijas Šomontas diēta hipotireozes ārstēšanai

Marijas Šomonas hipotireozes diēta ir amerikāņu rakstnieces grāmata, kura sarakstīja bestselleru "Hipotireozes diēta". Autore apgalvo, ka lielākā daļa pacientu vienā vai otrā veidā ir saskārušies ar šo diētu. Pati Marija saskārās ar vairogdziedzera slimību. Viņa veltīja daudz laika un pūļu, lai visu izprastu, un nonāca pie secinājuma, ka vielmaiņas traucējumi neaprobežojas tikai ar vienkāršu tiroksīna trūkumu. Tāpēc metodes, ko izmanto veseli cilvēki, nav pietiekamas, lai atbrīvotos no liekā svara.

Viņa izceļ vairākas nianses, kurām jāpievērš īpaša uzmanība. Pirmkārt, jāpārliecinās, ka pēc testu veikšanas TSH līmenis ir pietiekami zems. Tas ir saistīts ar faktu, ka daudzi ārsti dod priekšroku ierobežot tiroksīna izrakstīšanu, tiklīdz TSH līmenis sasniedz normas vērtības. TSH norma ir no 0,5 līdz 5,0 mSV/l. Attiecīgi, kad TSH līmenis nokrītas zem 5,0 mSV/l, ārsts nolemj atstāt lietotā T4 daudzumu šajā līmenī.

Diētas autors iesaka šādu pārtikas kaloriju satura aprēķinu: reiziniet pacienta svaru kilogramos ar 25 un atņemiet 200 kcal. Tā būs diennakts kaloriju deva. Pamatojoties uz šiem aprēķiniem, varat sastādīt ēdienkarti un izvēlēties produktus, nepārsniedzot ieteicamo kaloriju saturu. Jums jāēd nelielas porcijas, vairākas reizes dienā. Tādā veidā jūs ātri paēdīsiet un nejutīsiet izsalkumu. Jūsu kuņģis un jūs saņemsiet nepieciešamo pārtiku, un līdz ar to vitamīnus un mikroelementus. Pakāpeniski imūnsistēma un hormonālā sistēma sāks atjaunoties.

[ 5 ]

Diēta Nr. 8 hipotireozes ārstēšanai

Diētu Nr. 8 ārsts izraksta, lai atjaunotu vielmaiņas procesus organismā. Terapeitiskā uztura ļauj sasniegt svara normalizēšanos un atjaunot normālu organisma darbību. Ar diētas palīdzību ārsti cenšas ierobežot uztura kaloriju saturu. Organisms tiek pakļauts stresam, kas veicina svara zudumu, atbrīvojoties no liekā tauku daudzuma no organisma rezervēm. Ogļhidrātu daudzums tiek samazināts, strauji ierobežojot maizes izstrādājumus un vienkāršos ogļhidrātus.

No uztura tiek izņemti produkti, kas stimulē kuņģa sulas ražošanu. Jums jāēd vairākas reizes dienā, pietiks ar 5–6 ēdienreizēm. Ārstēšanas laikā badošanās ir aizliegta. Neapstrādātiem dārzeņiem un augļiem piemīt labvēlīgas īpašības, turklāt tie ir ar zemu kaloriju daudzumu. Jums jāizvairās no bada sajūtas, jo ļoti bieži tā liek jums pārtraukt diētu. Produktus var vārīt, sautēt, cept.

Ierobežojumi attiecas arī uz šķidrumiem; dienā nedrīkst dzert vairāk par 1,5 litriem attīrīta ūdens. Tā kā organisma vielmaiņas funkcijas ir traucētas, ūdens saglabājas audos, izraisot tūsku. Ieteicams samazināt pirmo ēdienu porcijas un atteikties no sāls. No ēdienkartes tiek izslēgti alkoholiskie dzērieni un garšvielas, kas stimulē apetīti. Reizi 7-10 dienās var rīkot badošanās dienas, lietojot svaigus augļus un sulas.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Diēta autoimūnai hipotireozei

Autoimūnas hipotireozes diēta ir vērsta uz organisma atjaunošanu. Slimība ir vairogdziedzera bojājums, kad organisms sāk ražot antivielas pret savu orgānu. Tas ir, organisms atgrūž vairogdziedzera šūnas, to iznīcinot. Traucējumu cēloņi nav pilnībā izpētīti. Daudzi ārsti uzskata, ka slimība ir autoimūnu procesu rezultāts, taču tā var būt arī starojuma iedarbība vai organisma pārsātinājums ar jodu.

Autoimūna hipotireoze jāārstē visaptveroši, gan ar medikamentiem, gan ar uzturu. Diēta prasa izvairīties no ceptiem, kūpinātiem, pikantiem, konservētiem ēdieniem, kā arī saldumiem un maizes izstrādājumiem. Nebūtu lieki samazināt patērētā šķidruma daudzumu tūskas riska dēļ.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Diēta subklīniskas hipotireozes gadījumā

Diēta subklīniskas hipotireozes gadījumā ir veselīgs uzturs. Slimība norit bez izteiktiem simptomiem un visbiežāk tiek atklāta laboratorisko izmeklējumu laikā. Ja pēc analīžu veikšanas TSH līmenis ir paaugstināts un T4 līmenis ir normāls, tad tas norāda uz šāda veida vairogdziedzera bojājumu. Ja nepieciešams, tiek nozīmēta medikamentoza terapija. Bet visbiežāk ārsts iesaka diētas terapiju un vitamīnu terapiju. Vitamīni ir nepieciešami imūnsistēmas un citu organisma sistēmu atjaunošanai.

Diētas pamatā ir svaigu dārzeņu un augļu lietošana. Uzturā jāiekļauj liesa gaļa un jūras veltes (vistas gaļa, trusis, tītars, garneles, mīdijas). Jūras veltes ir ļoti svarīgas, jo tās ir dabisks joda avots, kas atjauno vairogdziedzeri. Noderīgi būs produkti, kas satur kakao pupiņas un kafiju, jo tie ir bagāti ar B vitamīniem un magniju. Diēta jāsadala vairākās ēdienreizēs, ierobežojot dzeramā šķidruma daudzumu līdz 700–1500 ml dienā.

[ 14 ], [ 15 ]

Diēta hipotireozes gadījumā svara zaudēšanai

Diēta svara zaudēšanai hipotireozes gadījumā ir vērsta uz vielmaiņas procesu normalizēšanu organismā. Tieši vielmaiņas traucējumu dēļ pacienti pieņemas svarā. Apskatīsim galvenos veselīga uztura ieteikumus:

• Jums jāēd bieži un nelielās porcijās, tas ir, nelielās porcijās.
• Izvairieties no badošanās, jo tas pasliktinās jūsu jau tā lēno vielmaiņu un var izraisīt depresiju.
• Uzturā jāiekļauj daudz svaigu dārzeņu, augļu un zaļumu, jo tie satur vitamīnus un mikroelementus, kas ir noderīgi organisma atjaunošanai.
• Regulāras fiziskās aktivitātes un pastaigas svaigā gaisā.
• Uzturā jāiekļauj jodu saturoši pārtikas produkti: jūraszāles, garneles, mīdijas, kalmāri, gliemenes.
• Ir nepieciešams atteikties no produktiem, kas veicina liekā svara uzkrāšanos (alkohols, saldumi, ceptas preces, sāļie ēdieni).
• Ierobežojiet šķidruma uzņemšanu, jo liekais ūdens organismā izraisa pietūkumu.

Hipotireozes diētas ēdienkarte

Diētas ēdienkartei jābūt daudzveidīgai. Ir kļūdaini domāt, ka diēta ir bezgaršīgs ēdiens. Tas nebūt nav taisnība, terapeitisks, veselīgāks uzturs ir atveseļošanās pamatā. Neaizmirstiet, ka daudz kas ir atkarīgs no gatavošanas metodes un, protams, attieksmes pret atveseļošanos. Apskatīsim aptuvenu dienas ēdienkarti:

Brokastis:

• Glāze jogurta, kefīra vai zaļās tējas bez cukura.
• 2 vārītas olas vai 1 zaļš ābols.

Vakariņas:

• Dārzeņu buljons vai viegla vistas zupa.
• Putra (griķi, pērļu mieži, mieži).
• Jūras salāti (jūras aļģu maisījuma salāti).

Pēcpusdienas uzkoda:

• Biezpiena un graudaugu sacepums.
• Ābols vai 2 jebkuri augļi pēc jūsu izvēles.

Vakariņas:

• Svaigu garšaugu salāti.
• Cepta zivs fileja.
• Glāze jebkuras sulas.

Otrās vakariņas:

• Klijas maize.
• Glāze kefīra vai piena.

Hipotireozes diētas receptes

Hipotireozes diētas receptes ļauj dažādot uzturu un padarīt atveseļošanās procesu garšīgu un efektīvu. Piedāvājam vairākas vienkāršas receptes:

Krabju pīrāgs

• Kārtainā mīkla – 500 g
• Krabju gaļa – 200 g
• Ola – 2 gab.
• Skābais krējums – 100 g
• Dilles vai pētersīļi

Izrullējiet mīklu un ielieciet to formā. Sagrieziet krabju gaļu, sajauciet ar olu un skābo krējumu, pievienojiet dilles vai pētersīļus. Pievienojiet garšai dažas kaltētas garšvielas un cepiet cepeškrāsnī 200 grādos 30 minūtes. Pasniedzot ēdienu, dekorējiet to ar pētersīļu un diļļu lapiņu.

Garneļu un mīdiju zupa

• Nomizotas garneles – 150–200 g
• Nomizotas gliemenes – 100 g
• Kartupeļi – 50 g
• Skābais krējums vai krējums – 100 g
• Sīpols – 1 gab.
• Burkāni – 1 gab.

Uz uguns uzliek katlu ar ūdeni, kartupeļus un sagrieztus burkānus. Pēc vārīšanās pievieno mīdijas un garneles. Pēc 5–7 minūtēm pievieno skābo krējumu vai saldo krējumu. Zupu var nedaudz piparot. Vāri 3–5 minūtes un pasniedz.

Vieglas uzkodas salāti

• Ķīnas kāposti - 1 galviņa
• Saldēta kukurūza – 100–150 g
• Graudaugu maize vai sausiņi no rupjmaizes – 100 g
• Cietais siers – 50 g
• Olas – 3 gab.
• Mērcei: olīveļļa, kaltētas pētersīļi vai dilles.

Kāpostus smalki sakapā, olas izvāra un sagriež strēmelītēs. Sieru sarīvē uz rupjas rīves un kukurūzu atkausē. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno grauzdiņus un pāris karotes mērces.

Diēta hipotireozes gadījumā ir viena no ķermeņa un vairogdziedzera drošas atveseļošanās metodēm. Pacientiem ar šo diagnozi jāievēro veselīgs dzīvesveids, jāievēro pareiza uztura un fiziskās aktivitātes. Jo agrāk slimība tiek diagnosticēta, jo lielākas ir atveseļošanās iespējas un minimāls kaitējums organismam.

Ko var ēst ar hipotireozi?

Ko var ēst hipotireozes gadījumā – uztura speciālisti iesaka par ēdienkartes pamatu ņemt 15. un 8. uztura tabulu. Ēdienkartē ir daudz garšīgu un veselīgu ēdienu, kas satur visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Bieži vien šis traucējums noved pie A vitamīna ražošanas traucējumiem, tāpēc uzturā jāiekļauj produkti ar šo sastāvdaļu. Aknās ir daudz "tīra" A vitamīna, īpaši mencu aknās (der arī cūkgaļa un liellopu gaļa) un burkānos. Noderīgas ir arī jūras veltes, kas satur jodu, cinku, kalciju un fosforu.

Ar hipotireozi palielinās osteoporozes risks. Tāpēc pacientiem jāuzņem pietiekami daudz kalcija un fosfora, kas ir nepieciešami D vitamīna uzsūkšanai. Izvēloties un sastādot uzturu, neaizmirstiet, ka kalcijs un fosfors ir daudz piena produktos, īpaši sierā, pākšaugos, zivīs, svaigos dārzeņos un augļos. D vitamīns ir daudz zivīs, īpaši zivju aknās un kaviārā, sviestā, olās.

Papildus uzturam, pastaigām svaigā gaisā piemīt dziedinošas īpašības. Tās palīdz uzturēt ķermeni labā formā, uzlabo garastāvokli, novērš depresiju un sliktu pašsajūtu.

Ko nedrīkst ēst, ja Jums ir hipotireoze?

Ko nevar ēst ar hipotireozi - uztura speciālisti iesaka atturēties no ātrām uzkodām. Aizliegums ietver ātrās ēdināšanas, taukainus, pikantus, ceptus, saldus un miltainus ēdienus. Daudzi kaitīgi produkti satur soju un transtaukskābes. Šīs vielas slikti uzsūcas un izvadās no organisma, traucējot minerālvielu un vitamīnu uzsūkšanos.

Pēc šādas pārtikas apēšanas ātri rodas sāta sajūta, bet tad organisms pieprasa vēl vairāk pārtikas. Ja vairogdziedzeris ir bojāts, vielmaiņas procesi palēninās, tāpēc alkoholiskie dzērieni ir aizliegti. Tie lēnām izdalās no organisma un aiztur ūdeni, izraisot pietūkumu. Nav ieteicams ēst treknu gaļu un zivis, balto miltu izstrādājumus, cukuru, medu un saldumus.