Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Diēta #7 bērniem, pieaugušajiem un grūtniecēm

Raksta medicīnas eksperts

Gastroenterologs
, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 03.07.2025

Zinātnieka M. Pevznera izgudrotā diētu numerācija piešķīra laimīgo septīto numuru saudzīgai diētai nieru slimību gadījumā. Diētas tabula Nr. 7 tiek izrakstīta pacientiem ar nieru problēmām ārpus saasinājuma – lai atjaunotu ūdens un sāļu līdzsvaru un novērstu pietūkumu. Kāpēc tas notiek un kā diēta Nr. 7 var palīdzēt slimām nierēm?

trusted-source[ 1 ]

Indikācijas

Indikācijas 7. diētas noteikšanai ir šādas nieru slimības:

  • akūts iekaisums atveseļošanās fāzē;
  • hronisks iekaisums ārpus saasināšanās;
  • nieru mazspēja;
  • vielmaiņas traucējumi;
  • tendence uz tūsku.

Ja nieres nedarbojas pareizi, urīns daļēji vai pilnībā pārstāj veidoties vai izvadīties. Tas izraisa ūdens-sāls, osmotiskās un skābju-bāzes homeostāzes traucējumus, kas ir pilns ar visu cilvēka ķermeņa sistēmu darbības traucējumiem.

Diēta Nr. 7 ir paredzēta, lai atvieglotu slodzi uz slimajiem orgāniem, mazinātu hipertensiju un stimulētu atkritumvielu un toksīnu izvadīšanas procesus no organisma. Diētas tabula Nr. 7 kombinācijā ar terapeitiskām procedūrām ir paredzēta, lai normalizētu izvadsistēmas darbību, novērstu sāpes un kāju pietūkumu, kā arī novērstu komplikācijas un recidīvus.

trusted-source[ 2 ]

Diēta Nr. 7 nieru slimību gadījumā

7. diētas tabulas indikācijas ir akūts nefrīts, nieru mazspēja un vielmaiņas traucējumi. 7. diētu nieru slimību gadījumā nosaka ārsts; tā nav pārāk stingra, kas ļauj pacientam ēst daudzveidīgu un garšīgu ēdienu. Galvenais ir atturēties no sāls un taukiem. 7. terapeitiskā diēta ir arī profilaktiska: tā līdzsvaro ūdens un sāļu līdzsvaru un novērš kāju pietūkumu.

Priekšroka tiek dota liesai gaļai un zivīm: vistas gaļai, teļa gaļai, truša gaļai, mencai, asari, saidai, līdakai, asari, zandartiem. Nav atļauts nekas trekns, kūpināts vai sālīts, konservi, ikri.

  • Olas var pievienot ēdieniem, bet, tā kā tās satur olbaltumvielas, iekļaujot tās ikdienas uzturā, attiecīgi jāsamazina arī citu olbaltumvielu produktu - gaļas un zivju - daudzums.

Svaigi un skābi piena produkti ir iekļauti 7. diētā. Izņēmums ir taukaini sieri.

  • Maize, konditorejas izstrādājumi, graudaugi un makaroni ir atļauti bez ierobežojumiem, bet tikai tad, ja tie ir bez garšvielām un sāls.

Augļi ir vēlami produkti jebkādā veidā, un desertiem priekšroka dodama augļiem ar zemu tauku saturu. Šokolāde ir aizliegta.

  • Dārzeņu grupa ir atļauta jebkurā pārstrādē, izņemot pikantus dārzeņus un zaļumus - sīpolus, ķiplokus, redīsus, skābenes, spinātus. Konservēti un sālīti produkti nav iekļauti veselīgajā ēdienkartē.

Viegla kafija, atšķaidītas svaigi spiestas sulas, dažādas tējas ir labas nierēm. Saldi gāzētie dzērieni un minerālūdens dzērieni ar augstu nātrija saturu ir aizliegti.

  • Papildus tīram sālim un produktiem, kuros tas darbojas kā konservants, terapeitiskais uzturs izslēdz sēņu, pākšaugu, mārrutku, sinepju un rūpnieciski ražotu mērču patēriņu.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Diēta Nr. 7 par pielonefrītu

Saskaņā ar autora definīciju, terapeitiskais uzturs pielonefrīta gadījumā atbilst diētai Nr. 7. Ārsts Pevzners uzskatīja, ka maigs pārtikas slodzes režīms rada optimālus apstākļus ekskrēcijas sistēmas darbībai, palīdz mazināt pietūkumu un spiedienu, kā arī noņem liekos vielmaiņas atkritumus.

Diēta Nr. 7 pielonefrīta gadījumā pozitīvi ietekmē vielmaiņu ne tikai nierēs, bet arī citos pacienta iekšējos orgānos. Ar šo slimību ir grūti izvadīt toksiskus savienojumus un saglabāt organismam noderīgus vielmaiņas produktus. Diētas tabula Nr. 7, kuras principi ir šādi, palīdz atrisināt šo problēmu:

  1. Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu ierobežojums – fizioloģisko normu robežās.
  2. Pārtika jābagātina ar vitamīniem.
  3. Kaloriju saturs - līdz 2700 kcal.
  4. Šķidrums ir ierobežots.
  5. Pārstrādāti pārtikas produkti – bez ierobežojumiem, bet cepti pārtikas produkti – mērenās devās.
  6. Produktus nav nepieciešams sasmalcināt.
  7. 4-5 reizes dienā barošanas režīms gremošanas trakta un ekskrēcijas sistēmas vienmērīgai darbībai.
  8. Ēdieni tiek gatavoti bez sāls. Pacients saņem atsevišķu sāls devu neatkarīgai lietošanai. Precīzu daudzumu nosaka ārsts.
  9. Alkohols ir stingri kontrindicēts, jo tas apgrūtina nieres, palēnina vielmaiņas produktu un šķidruma izvadīšanu un saasina patoloģiskā procesa smagumu.
  10. Pārtikas temperatūra ir normāla, bez īpašiem nosacījumiem vai prasībām.
  11. Noderīgi ir produkti, kas maina skābumu uz sārmainu.
  12. Pārtikas produkti, kas kairina urīnceļu sistēmu un ierosina nervu sistēmu, ir aizliegti.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Diēta Nr. 7 glomerulonefrīta gadījumā

Glomerulonefrīts ir nieru intersticiālā audu glomerulu un kanāliņu iekaisums. Diētas Nr. 7 lietošanas indikācijas glomerulonefrīta gadījumā ir hroniska forma vājināšanās periodā, akūta forma atveseļošanās periodā, grūtnieču nefropātija un citas patoloģijas, kurās tiek izmantota bezsāls diēta Nr. 7.

Uztura uzdevums nieru patoloģiju gadījumā ir nodrošināt orgānam atpūtu, samazināt spiedienu un pietūkumu, stimulēt slāpekļa un nepietiekami oksidēto vielmaiņas produktu izdalīšanos. Diētas tabula Nr. 7 daļēji ierobežo olbaltumvielas, nātrija hlorīdu, brīvo šķidrumu, kairinošus un stimulējošus komponentus, bagātīgus buljonus, produktus, kas bagātināti ar ēteriskajām eļļām un skābeņskābi. Enerģētisko vērtību individuāli nosaka ārsts, kas izrakstījis diētu Nr. 7; tā parasti svārstās 2750–3150 kcal robežās. Pārtika tiek patērēta piecas reizes dienā.

  • Ēdiens tiek gatavots bez sāls, sasmalcinātā veidā. Zivis un gaļa tiek ceptas pēc iepriekšējas vārīšanas. Šo metodi izmanto, lai no produktiem atdalītu pacientam kaitīgas ekstraktvielas.

Jāatzīmē, ka terapeitiskajam uzturam ir 7.a un 7.b varianti. Pirmais tiek noteikts noteiktā laikā smagas akūtas glomerulonefrīta gadījumā, mērenas slimības sākumā, kā arī acīmredzamas nieru mazspējas gadījumā.

Otrais veids tiek parādīts pēc 7.a diētas. Daudzējādā ziņā tie ir identiski, taču pastāv atšķirības. Tādējādi 7.a variants paredz ikdienas uzturā iekļaut 50 g vārītas gaļas vai zivs porciju, glāzi piena, olu vai 100 g biezpiena.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Diēta Nr. 7 hroniskas nieru mazspējas gadījumā

Hroniska nieru mazspēja rodas slimību komplikāciju un progresējoša divpusēja nieru darbības traucējumu dēļ. Organismā uzkrājas lipīdu metabolisma galaprodukti, izraisot pašsaindēšanos. Diēta hroniskas nieru mazspējas gadījumā ir paredzēta ļoti daudzu uzdevumu veikšanai atkarībā no konkrētā pacienta klīniskajiem un laboratoriskajiem rādītājiem.

  • Slimības sākumfāzē olbaltumvielu uzņemšana ir nedaudz ierobežota, aptuveni 1 g uz 1 kg ķermeņa svara. Priekšroka dodama augu izcelsmes olbaltumvielām, kas ir bagātīgi atrodamas maizē, riekstos, pākšaugos un graudaugos. Tās vieglāk izvadās no organisma, un sārmainu sastāvdaļu pārpilnība šādā pārtikā novērš acidozi.

7. diētas enerģētisko vērtību nodrošina ogļhidrāti un tauki. Ēdiens ir nesālīts, pacientam atsevišķi tiek piešķirta 5–6 gramu sāls deva. Šķidruma daudzumam jābūt pietiekamam, lai efektīvi izvadītu vielmaiņas atkritumus. Vienu dienu nedēļā ieteicams ievērot kā badošanās dienu, piemēram, ēdot arbūzus, ābolus, ķirbi vai kartupeļus.

7. diētas tabula smagas nieru mazspējas gadījumā atšķiras no parastās ar strauju olbaltumvielu daudzuma samazinājumu: līdz 20–40 g. Turklāt vairāk nekā divām trešdaļām jābūt dzīvnieku izcelsmes lipīdiem – kā neaizvietojamo aminoskābju avotam.

Enerģētisko vērtību papildina piena un augu tauki un ogļhidrāti. Garšas uzlabošanai tiek izmantotas garšvielas, garšaugi un dabīgās sulas. Sāls daudzums tiek samazināts uz pusi: līdz 2–3 g.

Šķidrumu organisms saņem zupas, atšķaidītu sulu un bikarbonātu minerālūdeņu veidā. Tam nevajadzētu pārsniegt vakar izdalītā urīna daudzumu vairāk kā par puslitru.

Ēdiens tiek vārīts, gaļas un zivju ēdieni tiek cepti tikai pēc iepriekšējas vārīšanas. Viss, kas kairina slimos orgānus, ir izslēgts, ieskaitot stipros dzērienus (karstos un alkoholiskos).

trusted-source[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Diēta Nr. 7 nefroptozes gadījumā

Nefroptoze ir nieres noslīdēšana. Kopā ar terapeitisko kursu 7. diēta nefroptozes gadījumā spēlē būtisku lomu vēlamā rezultāta sasniegšanā - orgāna atgriešanā normālā vietā. 7. diēta var novērst patoloģijas attīstību un tās pārvēršanos nieru mazspējā. Tā tiek noteikta individuāli, lai:

  • uzlabot vielmaiņas atkritumu izvadīšanu;
  • samazināt slodzi uz problemātisko orgānu;
  • nodrošināt pietiekamu šķidruma uzņemšanu;
  • ierobežot kaitīgo komponentu uzņemšanu;
  • Optimizējiet savu uzturu un ēšanas paradumus kopumā.

Diētas tabula Nr. 7 palīdz mazināt tūsku, normalizēt asinsspiedienu un līdzsvarot ūdens un elektronu līdzsvaru. Terapeitiskās tabulas īpatnība ir minimālais sāls, olbaltumvielu un fosfora daudzums.

  • Nātrijs rada nevēlamu slodzi nierēm. Tā kā problemātiskā orgāna nespēja pārstrādāt sāli, pacients cieš no stiprām slāpēm.
  • Olbaltumvielu aizliegums ir saistīts ar faktu, ka to atkritumi pārvēršas urīnvielā, ko novājinātas nieres nespēj savlaicīgi izvadīt.
  • Fosfors izskalo kalciju un provocē osteoporozi, kas jebkurā gadījumā ir nevēlama, īpaši ar nefroptozi.

Pacientam ieteicams bagātināt uzturu ar nepiesātinātām taukskābēm, kas palēnina nieru patoloģiju attīstību. Uztura kaloriju saturs tiek kontrolēts, priekšnoteikums ir svara uzturēšana.

Svarīgs aspekts ir ēdienkartes vitaminizācija. Jāņem vērā, ka B un C vitamīni ir nepieciešami vairāk, A – mazāk. Diētai ar nieru noslīdējumu nevajadzētu izraisīt svara zudumu vai vitamīnu deficītu.

Pacientam ar nefroptozi jāēd bieži, vismaz 5 reizes, vienlaikus patērējot dūres lieluma porciju. Rūpīgi sakošļājiet ēdienu mierīgā vidē.

Uztura ieteikumi:

  1. Kontrolējiet sāls daudzumu, pievienojiet sāli gatavajam ēdienam pirms ēšanas, nevis gatavošanas laikā.
  2. Izdzeriet 0,8 litrus šķidruma. Papildus ūdenim ir atļauts lietot arī mežrozīšu uzlējumu, tēju ar pienu un vāju kafiju.
  3. Katru dienu ir nepieciešams ēst dārzeņu ēdienus un svaigus augļus.
  4. Gatavojiet ēdienu, tvaicējot vai vārot.
  5. Pikantiem ēdieniem pievienojiet dilles, kanēli, citronskābi un ķimenes.

Pacients ar nieru prolapsu ir spiests atteikties no taukainas gaļas un zivīm, sēnēm, kūpinātas gaļas, šokolādes, kūkām, sparģeļiem, pipariem, mārrutkiem, skābenēm, sinepēm, marinētiem un konservētiem produktiem, produktiem ar konservantiem un sintētiskām piedevām.

Diēta Nr. 7 pret nierakmeņiem

Nierakmeņi ir konkrementi, kas veidojas vielmaiņas traucējumu un urīnceļu darbības rezultātā. Cēloņi ir ar sāļiem piesātināts ūdens, akūta saindēšanās. Ļoti izplatīta problēma, ar to ir pazīstams katrs trešais planētas iedzīvotājs. Diēta Nr. 7 pret nierakmeņiem ir neatņemama kompleksās terapijas sastāvdaļa.

Pareizi sastādīta diēta Nr. 7 koriģē vielmaiņu, novērš jaunu akmeņu veidošanos, samazina slodzi uz nierēm. Tā tiek sastādīta, pamatojoties uz klīnisko ainu, procesa smagumu, tūskas klātbūtni, kā arī atkarībā no akmeņu struktūras, starp kuriem visbiežāk novēro urātus un oksalātus, retāk - fosfātus un jauktus akmeņus.

Tomēr pastāv vispārīgi noteikumi un ierobežojumi, kas attiecas uz visiem nieru slimniekiem. Šie kritēriji veido diētas, ko sauc par "diētas tabulu Nr. 7", pamatu.

  • Urolitiāzes gadījumā jāizslēdz kairinoši pārtikas produkti.
  • Ja no organisma ar urīnu tiek izvadīts daudz olbaltumvielu, tad, lai tos papildinātu, uzturs tiek bagātināts ar olbaltumvielas saturošiem produktiem.
  • Ja tiek novērots hronisks deficīts, tad olbaltumvielu daudzums uzturā, gluži pretēji, tiek samazināts.
  • Smaga pietūkuma gadījumā sāls daudzums ir pēc iespējas ierobežots, un šķidrumi ir daļēji ierobežoti.
  • Dienas pārtikas uzņemšana ir sadalīta 4-5 ēdienreizēs.
  • Lietojot diurētiskos līdzekļus, palieliniet kāliju saturošu pārtikas produktu (žāvētu augļu, ceptu kartupeļu) daudzumu.
  • Krējums, olas un skābais krējums ir attēloti ierobežotā daudzumā.

trusted-source[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Galvenā informācija diētas Nr. 7

Diētai Nr. 7 ir šādas īpašības:

  • Dienas kaloriju uzņemšana nedrīkst būt mazāka par 3500 kcal.
  • Daļēja barošana – līdz sešām reizēm.
  • Gaļas un zivju produkti jāvāra un pēc tam jāapcep vai jācep cepeškrāsnī.
  • Dzeramā ūdens tilpums: līdz 1 l.
  • Nepievienojiet sāli ēdienam, tas ir īpaši svarīgi, ja Jums ir hipertensija.

7. diētas tabulas būtība ir arī ierobežot ne tikai sāli, bet arī olbaltumvielas — toksīnu avotu, kas nierēm pastāvīgi jāneitralizē. Tajā pašā laikā tiek ierobežoti visi pikantie ēdieni, gaļas, sēņu, zivju ekstraktvielas, garšvielas, neaizvietojamo savienojumu avoti un skābeņskābe, kā arī alkoholiskie dzērieni, kas ir īpaši kaitīgi nierēm.

  • Daudziem cilvēkiem ir jautājumi saistībā ar sāls aizliegumu. Ar ko to var aizstāt, lai neizteiksmīgs ēdiens nebūtu vienmuļš un bezgaršīgs? Šajā jautājumā ir ieteikumi no uztura speciālistiem un padomi no pieredzējušiem cilvēkiem, kuri ir pieraduši nepietiekami sālīt visus ēdienus, ne tikai diētiskos.

Daži produkti, tostarp gaļa, satur savu sāli, kas ir pilnīgi pietiekami slimam cilvēkam. Ar zināmām prasmēm garšas kārpiņas parasti uztver nesālītus kartupeļus, griķus, dārzeņus, un to garša bez sāls patiesi atklājas.

Sāļumu daļēji atdarina arī citas garšvielas: koriandrs, ķimenes, garšaugi, pipari minimālā devā. Šajā ziņā noderīgas var būt arī jūraszāles, kas pašas par sevi ir sāļas.

Diēta Nr. 7 bērniem

Bērniem ir īpaša diēta Nr. 7, kuras principi neatšķiras no pieaugušu pacientu uztura. Atkarībā no maza pacienta ar nieru slimībām stāvokļa viņam tiek noteikta viena no trim diētas tabulas Nr. 7 variantiem: a, b vai c.

Vissmagākā nieru patoloģija bērniem ir akūts glomerulonefrīts. Tas var attīstīties bērna dzīves otrajā vai trešajā gadā. Diētas tabula Nr. 7 šajā gadījumā ir paredzēta, lai saudzētu iekaisušo orgānu.

Pirmajās dienās ieteicams ievērot 7.a diētu, pēc dažām dienām pārejot uz 7.b. Akūtā fāzē dzeršana ir ierobežota, sāls netiek lietots, zivis un gaļu pasniedz pēc vārīšanas. Norādīta augļu un cukura ēdienkarte, pēc tam tiek ieviesti piena un dārzeņu ēdieni un olas. Nieru funkcionālo spēju uzlabošanas periodā tiek noteikts uzturs saskaņā ar 7.b tabulu. Ierobežojumi ir vienādi, bet kopā ar vārītiem produktiem ir atļautas veģetārās zupas. 7.c diēta sākas pēc akūtu simptomu izzušanas, sākoties slimā orgāna funkcionālo spēju atjaunošanai. Šajā periodā sāls klātbūtne pārtikā jau ir atļauta.

  • Viena no izplatītākajām bērnu patoloģijām ir pielonefrīts. Tas ir nieru audu iekaisums, kas aptver iegurni.

Akūta pielonefrīta gadījumā bērnam divas dienas jāievēro badošanās diēta ar lielu daudzumu šķidruma: līdz 2 litriem. Ieteicami svaigi kompoti un dārzeņu novārījumi, tēja, sulas, augļi. Īpaši noderīgi ir meloni un arbūzi. Tad tiek izrakstīti piena un dārzeņu ēdieni, dzērieni no brūklenēm, dzērvenēm. Nav atļauti pārtikas produkti, kas izraisa vēdera uzpūšanos, pikanti dārzeņi, garšvielas.

Uzlabojoties bērna veselības stāvoklim, viņam ir atļauts ēst liesu gaļu un zivju ēdienus, olas un mājās gatavotus fermentētus piena produktus. No katra bērna, kurš ilgstoši slimo ar nierēm, uztura tiek izslēgti sāļie, kūpināti un cepti ēdieni, kas parasti ir kaitīgi visiem bērniem.

trusted-source[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]

Diēta Nr. 7 grūtniecības laikā

Pareizi organizēts uzturs grūtniecības laikā palīdz mazināt toksikozi, samazina slodzi uz nierēm un sirdi, novērš lieko svaru un pats galvenais - kalpo kā veiksmīgu dzemdību un veselīga bērna piedzimšanas garantija. Diēta Nr. 7 grūtniecības laikā tiek noteikta tūskas un nieru patoloģiju, tostarp pielonefrīta, klātbūtnē.

7. diētas tabulā no atļauto produktu saraksta ir izslēgti taukaini, pikanti, skābi, sāļi, kūpināti produkti un ēdieni, kā arī pārtikas produkti ar diurētiskām īpašībām. Tie jo īpaši ietver arbūzus un gurķus, pupiņas un redīsus, sīpolus un ķiplokus, skābenes un spinātus. Kafija, konditorejas izstrādājumi, tējas neietilpst 7. diētas sarakstā, taču ir atļautas ierobežotā daudzumā: gadījumos, kad topošā māmiņa bez tiem nevar iztikt.

  • Neveselīgas pārtikas vietā sievietēm tiek piedāvāti citi dārzeņi un augļi, pareizi pagatavota liesa gaļa un zivis( tvaicētas, cepeškrāsnī). Piena un veģetārās zupas, augļu dzērieni, viegla tēja ar pienu ir atļautas bez ierobežojumiem.

Aptuveni tāda pati diēta ir noderīga roku un kāju pietūkumam. Ir svarīgi, lai grūtnieču uztura uzturs neierobežotu kvalitatīva ūdens - parastā vai negāzēta pudelēs pildīta - patēriņu. Jums pilnībā jāatsakās no saldiem dzērieniem, kas izraisa pastiprinātas slāpes un vēlmi dzert vairāk saldskābā dzēriena.

Smaga pietūkuma gadījumā ārsts var ieteikt bezsāls diētu. Slāpes remdēsies ātrāk, ja dzērienu dzersiet maziem malciņiem. Arbūzi, citrusaugļi, āboli un pētersīļu sakņu novārījums efektīvi atbalsta grūtnieces urīnceļu orgānu darbību.

trusted-source[ 24 ]

Ieguvumi

Diēta Nr. 7 ir maiga uztura sistēma, kas novērš ūdens un sāls līdzsvara traucējumus un kāju pietūkumu, kas saistīts ar nieru problēmām.

Terapeitiskajai diētai ar nosaukumu "diētas tabula Nr. 7" ir savas nianses, kuru ievērošana ļauj runāt par acīmredzamām diētas priekšrocībām nieru slimniekam. Piemēram, tā ierobežo olbaltumvielu, lipīdu un cukura uzņemšanu. Atslēgvārds ir ierobežojums, nevis aizliegums, tāpēc pacients nejūt lielu diskomfortu.

Galvenais nosacījums ir gatavot ēdienu bez sāls. Tās uzņemšanu organismā kontrolē ārsts, daudzums var svārstīties no 3 līdz 6 g dienā. Tiek samazināts arī patērētā šķidruma daudzums dienā.

  • Tā kā vārāmā sāls tiek uzskatīta par galveno nieru slimību pacientu ienaidnieku, minimālais sāls daudzums diētiskajos produktos un no tiem gatavotos ēdienos novērš ūdens aizturi organismā un atslogo nieres. Kombinācijā ar medikamentiem un citām procedūrām šāda pārtika labvēlīgi ietekmē visu ķermeni un jo īpaši neaizsargātos orgānus.

trusted-source[ 25 ], [ 26 ]

Ko var un ko nevar?

Jautājums par to, ko var ēst dabiski, rodas ikvienam cilvēkam, kuram izrakstīts terapeitiskais uzturs. Diēta Nr. 7 nav izņēmums. Dzirdējuši, ka ēdienam jābūt nesālītam, daži pacienti neiedomājas, ka diēta Nr. 7 var būt garšīga un daudzveidīga. Patiesībā viss nav tik biedējoši; bez sāls ir iespējams ne tikai izdzīvot, bet arī, apgūstot zināmas prasmes, pat baudīt ēdienu. Dažiem cilvēkiem pēc diētas Nr. 7 ieradums nepietiekami sālīt ēdienu kļūst pastāvīgs uz visu mūžu.

Kāpēc tā? Pirmkārt, daži produkti, pat tie, kas pēc garšas nav sāļi, satur dabīgo nātrija hlorīdu tādā daudzumā, kas ir pietiekams organisma dzīvībai svarīgajām funkcijām. Gaļu, griķus, kartupeļus un dārzeņus var ēst nesālītus, atklājot to dabisko garšu un aromātu. Neliels daudzums garšaugu un garšvielu daļēji aizstāj sāli.

Ieteicamo produktu saraksts:

  • maize bez sāls, pankūkas, fritēri;
  • zupas, kas garšotas ar sviestu vai skābo krējumu; piena produkti - ierobežotā daudzumā;
  • liesas zivis, vārītas un ceptas, pildītas, želejotas;
  • piens, biezpiens, raudzēti piena produkti;
  • olas;
  • graudaugi un makaroni dažādos pagatavošanas veidos;
  • kartupeļi dažādās šķirnēs;
  • pārstrādāti dārzeņi un svaigi salāti;
  • liesa gaļa, mēle – vārīta, cepta, sasmalcināta;
  • mērces un grauzdiņi – skābais krējums, piens, tomāts;
  • želeja, kissel, medus, saldējums, konfektes;
  • no garšvielām - citronskābe, vanilīns, etiķis, kanēlis;
  • augļi un ogas – jebkādā veidā;
  • Dzērienu klāstā ietilpst svaigi spiestas sulas, tējas, viegla kafija un mežrozīšu uzlējums.

Ko nevajadzētu ēst?

Otrais jautājums, kas ir ne mazāk svarīgs, sastādot 7. diētas tabulu, ir — ko nedrīkst ēst? Īsā atbilde ir tāda, ka nieru diēta izslēdz visus produktus, kas satur galda sāli. Vairāk par 7. diētas ierobežojumiem pastāstīs aizliegto pārtikas produktu saraksts, kurā iekļauti šādi produkti un ēdieni:

  • visu veidu buljoni, ieskaitot pupiņu buljonus;
  • trekna gaļa bez iepriekšējas vārīšanas;
  • speķis;
  • kūpināti produkti, konservi, desiņas un hotdogi;
  • ilgi uzglabājamas zivis, kaviārs, konservi;
  • siers, šokolāde;
  • sīpoli, skābenes, spināti, ķiploki, marinēti dārzeņi;
  • pipari, mārrutki, sinepes, karstas uzkodas;
  • stipra kafija, minerālūdeņi ar nātriju, kakao;
  • visi alkoholiskie dzērieni;
  • saldie gāzētie dzērieni.

Pērkot produktus mājas gatavošanai, jāatceras, ka sāls ir daudzos no tiem, piemēram, sieros, makaronos. Tāpēc tie tiek izslēgti no pacienta uztura. Veikalā nopērkamā maize arī nav piemērota, tāpēc ir nepieciešams iegādāties īpašu bezsāls vai cept diētisko maizi mājās.

Kontrindikācijas

Atkarībā no indikācijām un kontrindikācijām ārstēšanas periodā ārsts var pielāgot 7. diētas tabulas ēdienkarti un tās variācijas. Tas ir tīri individuāls process, kas nav pakļauts standartiem.

Produkti, kas aizliegti ar 7. diētu, tiek ieviesti pakāpeniski, tādējādi uzturu normalizējot. Steiga šajā jautājumā nav pieļaujama, jo tā var negatīvi ietekmēt pacienta atveseļošanās ātrumu.

trusted-source[ 27 ], [ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Iespējamie riski

Pacientiem ar nieru patoloģijām ar uzturu saistīti riski rodas vienlaicīgu slimību (diabēta) vai fizioloģisku stāvokļu (grūtniecības) klātbūtnē. Pacientam par to jāinformē ārsts. Citus riskus var apspriest saistībā ar 7. diētas neievērošanu.

Apzināta diētas režīma ievērošana, kas pazīstama kā 7. diētas tabula, palīdz paātrināt ārstēšanu, uzlabot pacienta labsajūtu un veselību.

trusted-source[ 32 ], [ 33 ], [ 34 ], [ 35 ]

Komplikācijas pēc procedūras

Ievērojot 7. diētu, tiek normalizēts asinsspiediens un ūdens un elektrolītu līdzsvars, kas novērš iespējamās komplikācijas.

Neievērojot uztura tabulu Nr. 7, var attīstīties paranefrīts, urolitiāze, strutains iekaisums un sepse, nieru mazspēja un bakteriotoksisks šoks.

trusted-source[ 36 ]


„iLive“ portalas nesuteikia medicininės pagalbos, diagnostikos ar gydymo.
Portale skelbiama informacija skirta tik informavimui ir neturėtų būti naudojama konsultuojantis su specialistu.
Atidžiai perskaitykite svetainės taisykles ir politiką. Varat arī sazināties ar mums!

Autorinės teisės © 2011 - 2025 iLive. Visos teisės saugomos.