Diēta māmiņām, kas baro bērnu ar krūti

Diēta barojošai mātei ir individuāla, personalizēta uztura izveide, pamatojoties uz vispārīgiem uztura ieteikumiem. Diētas specifika ir atkarīga no gremošanas trakta īpašībām, mātes imūnsistēmas, kā arī jaundzimušā bērna mikrofloras īpašībām. Nav vienas, universālas ēdienkartes, jo katrs organisms ir individuāls. Produktu izvēles parametri ir pavisam vienkārši: katru dienu rūpīgi jāuzrauga bērna ādas stāvoklis, jānovēro fekāliju konsistence un gāzu veidošanās process. Pirmā uz alergēnu produktu reaģē bērna āda, tad var attīstīties vēdera uzpūšanās, kolikas un vai nu caureja, vai aizcietējums.

Barojošās mātes uztura pamatā jābūt šādiem principiem:

• Jauni produkti uzturā jāievieš secīgi, pakāpeniski, uzraugot mazuļa ādas un zarnu stāvokli. Reakcija var parādīties divu dienu laikā.
• Medikamenti barojošai mātei nav ieteicami; ja tie ir izrakstīti, ir nepieciešama konsultācija ar ārstējošo pediatru par bērna barošanas metodi.
• Nav pieņemami lietot alkoholu jebkādā veidā, tostarp ārstniecisko tinktūru veidā.
• Jums vajadzētu izslēgt provocējošus pārtikas produktus: kūpinātus un konservētus pārtikas produktus, pārtikas produktus, kas izraisa vēdera uzpūšanos - kāpostus, pākšaugus, gāzētos dzērienus, spilgti sarkanus dārzeņus un augļus, stiprus, bagātīgus buljonus, citrusaugļus, medu.

Diēta barojošai mātei. Nedēļas ēdienkarte, ņemot vērā jaundzimušā gremošanas trakta fermentatīvās sistēmas veidošanās procesu.

Pirmās divas zīdīšanas dienas:

• 250–300 g griķu putras (vārīt ūdenī ar augu eļļu);
• Krekeri vai kraukšķīga maize. Svaiga maize jāizslēdz no ēdienkartes;
• 100 g cieta vai mīksta siera.
• 200 g liesas cūkgaļas vai liellopa gaļas (vārītas);
• 100 g rozīņu vai žāvētu aprikožu;
• Dzeriet daudz šķidruma (līdz 2 litriem) – kumelīšu vai nātru uzlējumu, negāzētu minerālūdeni.

No trešās līdz sestajai dienai:

• Šķidruma daudzums jāsamazina pakāpeniski, jo piens parasti sāk parādīties šajā laikā. Dienā nedrīkst izdzert vairāk par vienu litru šķidruma.
• Viens cepts ābols;
• 350–400 g vārīta ziedkāposta vai sautēta cukini;
• 250 g raudzēta cepta piena, jogurta bez augļu piedevām vai 150 g vārīta piena;
• 250-300 ml žāvētu augļu novārījuma;
• 250–300 g auzu pārslu vai griķu putras (vārīt ūdenī), aizcietējumu novēršanai var pievienot 30–40 gramus klijas;
• Dārzeņu zupa.

No otrās līdz ceturtajai mazuļa dzīves nedēļai, kad bērna fermentatīvā funkcija kļūst aktīvāka, ēdienkartē var iekļaut šādus produktus:

• 250–300 g vārītas zivis;
• 250 ml liellopa buljona (kaulu buljons jāizslēdz no ēdienkartes);
• 250–300 g prosa, auzu pārslu, rīsu vai griķu putras, vārītas ūdenī;
• 200–250 veseli biezpiena gabaliņi, ja vien tie ir termiski apstrādāti (sacepumi, siera kūkas);
• Viens svaigs ābols dienā;
• Pētersīļu vai kumelīšu novārījums gremošanas normalizēšanai – 250–300 ml;
• Šķidruma uzņemšanas apjoms nav ierobežots.

Sākot ar ceturto nedēļu, bērna zarnu mikroflora normalizēsies, tāpēc pakāpeniski uzturā var pievienot šādus produktu veidus:

• 250–300 g vārītas (sautētas) vistas gaļas, pārmaiņus ar liellopa gaļu;
• 1 ola dienā vai katru otro dienu, vārīta vai mīksti vārīta;
• 2-3 kartupeļi, vārīti vai cepti;
• 150 g vārītu un sarīvētu biešu;
• Ābolu var pārmaiņus pasniegt ar bumbieri vai banānu;
• 100 g sausu cepumu;
• 250 g sulas ar mīkstumu – ķiršu, ābolu, bumbieru. Citrusaugļu sulas jāizslēdz.

Barojošās mātes uzturs neietver taukainus, kalorijām bagātus pārtikas produktus. Bērnu dietoloģijā viedoklis par taukaina mātes piena uzturvērtību tiek uzskatīts par maldīgu. Jo augstāks ir mātes piena tauku saturs, jo grūtāk ir to sagremot bērna gremošanas traktā. Augu eļļas var nodrošināt normālu piena tauku saturu, to pārmērīgi nepiesātinot.

Attiecībā uz dienā patērētā šķidruma daudzumu ne uztura speciālisti, ne ārsti vēl nav vienojušies. Barojošās mātes uzturā jāiekļauj tik daudz ūdens, novārījumu un kompota, cik nepieciešams normālam mātes piena daudzumam. Ja piena nav pietiekami, vakarā pirms nākamās nakts barošanas jāizdzer vismaz 300 mililitri šķidruma. Labāk, ja novārījums vai kompots ir pagatavots iepriekš un uzglabāts termosā.

Ieteicamie dzērieni laktācijas un piena daudzuma palielināšanai:

• Melisas novārījums. Vienu tējkaroti zāļu aplej ar glāzi verdoša ūdens, atstāj ievilkties vismaz stundu. Dzer pa pusglāzei divas reizes dienā.
• Pirmajās dienās, lai palielinātu laktāciju, ieteicams lietot nātru novārījumu. Trīs ēdamkarotes sausas zāles aplej ar puslitru verdoša ūdens, ievelk vismaz stundu, dzeru 20-30 minūtes pirms ēšanas, trešdaļu glāzes.
• Pētersīļu novārījums. Deserta karoti pētersīļu sēklu samaļ kafijas dzirnaviņās, pārlej ar glāzi verdoša ūdens vai vāri uz lēnas uguns 10–15 minūtes. Lietojiet divas ēdamkarotes pirms ēšanas 3 līdz 5 reizes dienā. Pētersīļiem piemīt diurētiska iedarbība, tāpēc tos var iekļaut ēdienkartē ar divu līdz trīs dienu pārtraukumiem.
• Kumelīšu novārījums. Papildus laktācijas palielināšanai, kumelītes veicina normālu gremošanu un tām piemīt viegla nomierinoša iedarbība. Novārījumam nevajadzētu būt stipram, tējkaroti sausa auga aplej ar glāzi verdoša ūdens un ievelk ne ilgāk kā 20 minūtes. Novārījumu dzer tukšā dūšā tādā daudzumā, kādu organisms atļauj, tas ir, pēc vēlēšanās. Kumelītes var lietot bez ierobežojumiem.
• Vāja zaļā tēja, ko var sajaukt vienādās proporcijās ar pilnpienu.
• Žāvētu augļu novārījums, kuru nevajadzētu pagatavot pārāk koncentrētu.

Barojošās mātes uzturs nedrīkst būt veģetārs, gan mātei, gan bērnam ir nepieciešamas dzīvnieku olbaltumvielas. Tomēr, ja uztura uzskati par gaļas lietošanu neļauj barojošajai mātei ēst šādu pārtiku, gaļa jāaizstāj ar zivīm, bet nekādā gadījumā ar sojas produktiem, kas bērnam var izraisīt alerģisku reakciju. Papildus uztura noteikumiem un ēdienu izvēles noteikumiem, lai barojošās mātes uzturs nebūtu vienmuļš, ir svarīgi ievērot atpūtas un miega režīmu. Dažreiz tieši labs naktsmiers palīdz barojošajai mātei atjaunot laktāciju un dod bērnam iespēju saņemt sātīgu un kalorijām bagātu ēdienu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]