Pārtikas produkti, kas uzlabo atmiņu

Apsvērsim, kuri produkti uzlabo atmiņu un kas tieši ir regulāri jālieto, lai veicinātu augstāku intelektuālās aktivitātes līmeni, uzlabotu uzmanību un attīstītu atmiņu.

Lai cik triviāla nebūtu labi zināmā frāze, ka pareiza uztura ievērošana un sabalansēta veselīga uztura uzturēšana ir visa organisma normālas darbības atslēga, šis apgalvojums tomēr ir pilnīgi patiess. Galu galā noteiktu uzturvielu trūkums var izraisīt ļoti nelabvēlīgas sekas. Tādējādi var mazināties prāta asums, pasliktināties koncentrēšanās spējas un pasliktināties atmiņa. Smaga ēdiena lietošana lielos daudzumos ir saistīta ar letarģijas un apātijas stāvokļa iestāšanos, savukārt nepietiekama uztura dēļ var parādīties izsalkuma sajūta kuņģī.

Ir ļoti svarīgi regulāri ēst dienas laikā. Jo īpaši nevajadzētu atstāt novārtā brokastis, jo, pamatojoties uz pētījumu rezultātiem, var apgalvot, ka rīta maltīšu rezultātā kādu laiku uzlabojas uzmanība un tiek aktivizēti atmiņas procesi.

Tiek uzskatīts, ka kofeīns var darboties kā katalizators garīgo funkciju aktivitātei, palielināt reakciju un mobilizēt citus garīgos procesus, piemēram, koncentrēšanās spējas. Tomēr šeit jāatzīmē, ka kafijas tases iedarbība, lai gan palīdz uzmundrināt, savākties un dod spēka pieplūdumu, taču šāda iedarbība neturpinās ilgi. Un kofeīna pārpalikuma gadījumā var rasties diskomforts un nervu stāvoklis.

Cukurs, precīzāk, tajā esošā glikoze, pateicoties tā spējai viegli uzsūkties organismā, kļūst par enerģijas avotu, kas stimulē smadzenes. Tā rezultātā palielinās koncentrēšanās spējas un tiek aktivizētas domāšanas funkcijas. Taču nevajadzētu ļaunprātīgi lietot cukuru, jo tas var negatīvi ietekmēt gan atmiņu, gan visa organisma stāvokli.

Zivis ir ļoti noderīgs produkts domāšanas procesiem. Zivju ēdieni satur daudz olbaltumvielu, kas aktivizē smadzeņu darbību. Tā kā zivis satur omega-3 taukskābes, tās ir lielisks profilakses līdzeklis pret demences attīstību un insultu rašanos. Tām ir arī liela nozīme atmiņas uzlabošanā, kas kļūst īpaši aktuāla ar vecumu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kādi pārtikas produkti uzlabo atmiņu?

Tātad, mūsu apsvērums par produktiem, kas uzlabo atmiņu, sāksies ar brokoļiem un spinātiem. Tajos esošais K vitamīns palīdz uzlabot cilvēka intelektuālās spējas un uzlabo atmiņu.

Turklāt valriekstu eļļa un treknas zivis satur vairākas skābes, kas nepieciešamas normālai nervu sistēmas darbībai. Liels joda daudzums zivīs palīdz saglabāt prāta skaidrību un labu atmiņu vecumdienās.

Medus. Nav iespējams nepiekrist apgalvojumam, ka medus ir īsts šķidrais zelts prātam. Papildus tam, ka tam piemīt lieliska nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu un pretiekaisuma īpašības, tas ir arī brīnišķīgs līdzeklis atmiņas uzlabošanai.

Pateicoties E vitamīna klātbūtnei riekstos, tie spēj samazināt procesu intensitāti, kas izraisa atmiņas zudumu. Līdzīga iedarbība ir arī saulespuķu sēklām, dārzeņiem, īpaši zaļajiem, olām un pilngraudu produktiem, piemēram, graudaugiem, kviešu klijām un kviešu asniem.

Tomātu ēšanas ieguvumi smadzeņu darbību uzlabojoši ir tādi, ka tie ir bagāti ar likopēnu, kam piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības un kas palīdz attīrīt organismu no radikāļiem, kas izraisa tendenci attīstīties demenci.

Rozmarīnu raksturo fakts, ka, pateicoties karnosīnskābes klātbūtnei šajā aromātiskajā garšaugā, tas stimulē smadzeņu audu paplašināšanos, kas veicina labāku informācijas iegaumēšanu.

Sauja ķirbju sēklu ir līdzvērtīga cilvēka organisma ikdienas cinka nepieciešamībai, kas ir nepieciešama atmiņas un domāšanas procesu uzlabošanai. Turklāt ķirbju sēklas ir lielisks līdzeklis noguruma mazināšanai.

Mellenēm piemīt labas stimulējošas īpašības garīgajai darbībai. Tās var arī palīdzēt īslaicīga atmiņas zuduma gadījumā.

Upenes ir īsts dabīgs C vitamīna avots, kas palīdz saglabāt skaidrību un garīgo modrību.

Salvija ir iekļauta arī atmiņu uzlabojošo produktu sastāvā. To ieteicams lietot, lai stimulētu un uzlabotu jaunas informācijas fiksācijas procesus atmiņā.

Vitamīni, kas uzlabo atmiņu

Runājot par vitamīniem, kas uzlabo atmiņu, pirmkārt, jāatzīmē, ka galvenā loma normālu smadzeņu darbības procesu optimizācijas nodrošināšanā tiek piešķirta B vitamīniem.

B1 vitamīns, kas pazīstams arī ar savu otru nosaukumu – tiamīns, aktīvi piedalās kognitīvo procesu attīstībā, kā arī spējā atcerēties lielu informācijas apjomu. B1 vitamīna trūkums noved pie tā, ka organismā pārmērīgi uzkrājas urīnskābe, kā rezultātā pasliktinās smadzeņu darbība. Šis vitamīns ir atrodams zirņos, griķos, gaļā, zivīs un olās. Tā kā tiamīns gatavošanas laikā augstas temperatūras ietekmē sadalās, ieteicams ēst augļus un dārzeņus, kas to satur, neapstrādātus.

B3 vitamīns, ko sauc arī par nikotīnskābi, palīdz uzlabot atmiņu un smadzeņu darbību, kā arī ir iesaistīts enerģijas ražošanā nervu šūnās. Nikotīnskābe lielos daudzumos ir atrodama pākšaugos, griķos, raugā, olu dzeltenumos, zaļajos dārzeņos, gaļā un zivīs. Šo vitamīnu var saglabāt pat vārītā pienā.

B5 vitamīns – kalcija pantotenāts darbojas kā ilgtermiņa atmiņas procesu stimulators. Tas piedalās arī impulsu pārraidē starp neironiem. B5 vitamīns organismā nonāk ar zirņiem, griķiem, ikriem, kāpostiem, lazdu riekstiem, olām. Pēc termiskās apstrādes tā efektivitāte samazinās gandrīz uz pusi.

B9 vitamīns, kas pazīstams kā folskābe, spēlē lomu domāšanas procesu ātrumā un nodrošina augstas kvalitātes informācijas iegaumēšanu. B9 vitamīnu organisms ražo pats. Aprikozes, banāni, pākšaugi, sēnes, kāposti, sarkanā gaļa, graudaugi, burkāni, sieri, ķirbji, dateles ir bagātas ar folskābi.

Uzskaitot vitamīnus, kas uzlabo atmiņu, mēs atzīmējam, ka vēl viena sastāvdaļa, kas palīdz gan stiprināt atmiņu, gan uzlabot uzmanību, ir askorbīnskābe jeb C vitamīns. Tai piemīt antioksidanta īpašības, kas novērš organisma garīgo un fizisko pārslodzi. Aprikozes, kivi, kāposti, kartupeļi ar mizu, smiltsērkšķi, tomāti, zemenes, āboli, upenes, paprika, spināti un piparmētra ir bagāti ar askorbīnskābi.

D vitamīns jeb kalciferols veicina neseno notikumu un apgūtās informācijas atmiņu sistemātisku apstrādi. Vitamīnu piegādātāji ir olu dzeltenums, pētersīļi, sviests, tuncis.

Tokoferola acetāts – E vitamīns ir atbildīgs par spēju uztvert un atcerēties informāciju, tas arī palīdz izvadīt toksīnus, stiprināt asinsvadus un uzturēt normālu smadzeņu darbību. Daudz šī vitamīna ir pākšaugos, piena produktos, auzu pārslās, aknās, sēklās, olās.

Kādi augļi uzlabo atmiņu?

Augļi, kā zināms, galvenokārt raksturojas ar lielu skaitu vitamīnu, kas ir nepieciešami cilvēka organismam. Tāpēc to regulāra lietošana uzturā ir pozitīvs faktors garīgās aktivitātes, atmiņas procesu un uzmanības uzlabošanai. Tātad, kādi augļi uzlabo atmiņu?

C vitamīns, kas apelsīnos ir atrodams lielā daudzumā, padara šo augli par brīnišķīgu līdzekli, lai piepildītu organismu ar dzīvības enerģiju, normalizētu asinsspiedienu un optimizētu asins piegādi smadzenēm. Apelsīns arī labvēlīgi ietekmē visas nervu sistēmas un jo īpaši smadzeņu darbību. Tas savukārt noved pie paaugstinātas garīgās aktivitātes, uzlabotas koncentrēšanās spējas un labākas informācijas iegaumēšanas.

Eksotiskais auglis avokado ir bagāts ar vitamīniem. Tas satur A, B, C, D vitamīnus, un E vitamīna ziņā šis auglis ievērojami pārspēj visus citus augļus. Tā priekšrocība ir tā, ka tas samazina sirds un asinsvadu slimību iespējamību, kā arī palīdz uzlabot atmiņu, pateicoties tā vispārējai pozitīvajai ietekmei uz nervu sistēmu un smadzenēm.

Ananāss jau kopš neatminamiem laikiem ir pazīstams kā izsmalcināts deserts ar brīnišķīgu garšu un izsmalcinātu specifisku aromātu, taču tā ārstnieciskās īpašības tika atklātas salīdzinoši nesen. Regulāri iekļaujot ananāsu uzturā, tam ir ietekme, kas izpaužas kā asins viskozitātes samazināšana, kas ir profilaktisks līdzeklis pret trombozi un tromboflebītu. Šis tropiskais auglis palīdz noņemt aterosklerotiskās plāksnes no asinsvadu sieniņām. Tā rezultātā ievērojami samazinās sirdslēkmes un insulta risks. Pateicoties ananāsam, normalizējas visas sirds un asinsvadu sistēmas darbība un attiecīgi uzlabojas asins piegāde smadzenēm, kas savukārt ir labvēlīgs faktors, kas ietekmē atmiņas mehānismus un uzmanības procesus.

Dateles ir bagātas ar dopamīnu, kas ir stimulants domāšanas procesu, atmiņas un uzmanības aktivizēšanai.