5 dienu diēta

Ja jūs patiesi ticat, ka tikai dažu dienu laikā – kā sola 5 dienu diēta svara zaudēšanai – jūs varat zaudēt piecus (citās versijās – deviņus) kilogramus, tad lasiet tālāk.

Starp citu, daudzi cilvēki burtiski nodreb pie paša vārda "diēta", un velti. Tulkojumā no grieķu valodas diata nozīmē dzīvesveids vai režīms. Rietumu uztura speciālisti bieži izmanto definīciju "svara zaudēšanas programma".

[ 1 ], [ 2 ]

5 dienu diētas būtība

Tiem, kas vēlas atbrīvot savu ķermeni no liekā svara radītā papildu sloga, ir nepieciešams pareizs uzturs, tas ir, sabalansēts uzturs un ikdienas fiziskās aktivitātes. Tās ir jebkuras svara kontroles programmas galvenās sastāvdaļas. Drošu un efektīvu svara zaudēšanas programmu pamatprincips ir negatīvs enerģijas bilance – kad kaloriju patēriņš pārsniedz diētas kaloriju saturu. Un 5 dienu diētas būtība ir īslaicīgs kaloriju deficīts.

Saskaņā ar Dienvidkalifornijas Universitātē veiktā pētījuma rezultātiem, 5 dienu diēta svara zaudēšanai, ko ieteicams ievērot piecas dienas mēnesī – ierobežojot pārtikas kalorijas – palīdz aktivizēt visus vielmaiņas procesus organismā un palīdz zaudēt svaru. Tajā pašā laikā atlikušās 25 mēneša dienas var ēst visu, kas patīk. Aptaukošanās ārstēšana ar šo diētu tiek veikta ciklos – ik pēc 3–6 mēnešiem, atkarībā no ķermeņa svara un vispārējā veselības stāvokļa.

Tomēr interneta sludinājumu apgalvojumi – 5 dienu diēta mīnus 5 kg – ir reklāmas triks. Profesionāļi nesola vairāk nekā 5 mārciņas svara zudumu, tas ir, 2,3–2,5 kg robežās. Ievērojamāks svara zudums ir iespējams tikai palielinot ikdienas fizisko aktivitāti – muskuļu un kardioloģisko.

Nav iespējams nepieminēt milzīgo dažādo "vārda" diētu skaitu. Piemēram, 5 dienu Mališevas diēta ir ieguvusi popularitāti, pateicoties tam, ka Jeļena Mališeva (kardioloģe, medicīnas profesore) vada krievu televīzijas raidījumu par veselību un, izmantojot savu vārdu, kas reklamēts, pateicoties televīzijai, nodarbojas ar tirdzniecību diētiskās uztura jomā (saldētu diētisko ēdienu piegāde mikroviļņu krāsnij utt.). Viņas diētai nav nekādu prasmju, tāpēc turpināsim stāstu par intensīvo svara zaudēšanas programmu, kuras pamatā ir vielmaiņas īpatnības.

Tātad, 5 dienu diētas būtība: samazināt pārtikas kaloriju saturu par 30–50% no normas, dominēt uzturā augu valsts produktiem (īpaši dārzeņu zupām) un katru dienu lietot kumelīšu novārījumu (divas tases dienā). Šim novārījumam piemīt īpašas īpašības, kas palīdz atbrīvoties no liekā svara. Pirmkārt, kumelīšu ziedi uzlabo gremošanu, aktivizē zarnu kustīgumu un, pateicoties caureju veicinošajai iedarbībai, aizsargā zarnas no dažiem toksīniem; diurētiskās iedarbības dēļ tie palīdz izvadīt ūdeni no organisma. Turklāt kumelīšu tēja mazina apetīti.

Diētas pirmajā dienā uzturā jāiekļauj 10% olbaltumvielu, 55% tauku un 35% ogļhidrātu, un kaloriju daudzumam jābūt 1100. Atlikušajās četrās dienās uztura dienas kaloriju saturs tiek samazināts līdz 725 kalorijām, olbaltumvielām jābūt ne vairāk kā 10%, taukiem - 40-45%, ogļhidrātiem - 45-50%.

Rezultāti pārsteidza Nacionālā novecošanas institūta ekspertus: šāda diēta var stiprināt imūnsistēmu, samazināt sirds slimību risku un pat palēnināt novecošanos.

Turklāt īstermiņa intensīvās svara zaudēšanas programmas izmanto adaptācijas principu. Organisms pielāgojas samazinātam pārtikas patēriņam un attiecīgi enerģijas avotu samazinājumam. Kā? Samazinot muskuļu masu un izmantojot savus proteīnus olbaltumvielu metabolisma uzturēšanai. Taču ar ilgstošu ievērojamu kaloriju uzņemšanas samazinājumu organisms uzvedas citādi: enerģijas patēriņš palēninās, un cilvēks vairs nezaudē svaru.

Britu eksperti veselīga uztura jomā uzskata, ka organismam ir daudz izdevīgāk vienkārši regulāri samazināt ikdienas uztura kaloriju saturu, nevis organizēt intensīvu badošanos.

5 dienu kāpņu diēta

Šī 5 dienu svara zaudēšanas diēta tautā ieguva šādu nosaukumu, pateicoties piecu soļu, pa dienām plānotai, ātrās diētas ieviešanai. Turklāt 5 dienu "kāpņu" diētai nav nekāda sakara ar pieciem faktoriem, kas veicina slavenā amerikāņu fitnesa trenera un uztura eksperta Hārlija Pasternaka kilogramu zaudēšanu, kura pakalpojumus izmanto puse Holivudas.

Taču ir vērts nekavējoties norādīt, ka šīs diētas principi neņem vērā vielmaiņas īpatnības organismā, kā arī nepieciešamību lietot uzturā pārtikas produktus ar augstu šķiedrvielu saturu (zarnu darbībai), kā arī pārtikas produktu ar augstu glikēmisko indeksu izslēgšanu.

Kopumā pirmajā “solī” jums vajadzētu attīrīt ķermeni no toksīniem, kam ieteicams izdzert pusotru litru ūdens dienā, ēst tikai ābolus un lietot sorbentus, piemēram, aktivēto ogli.

Otrā diena veltīta kuņģa-zarnu trakta darbības atjaunošanai, un šim nolūkam palīgā tiek saukts litrs kefīra (un nez kāpēc biezpiena – vesels puskilograms).

Trešajā dienā jums būs jāatjauno ievērojami izsīkušās enerģijas rezerves, ēdot rozīnes, žāvētas aprikozes, dateļus un 50–60 g dabīgā medus; dzert vajadzētu tikai ūdeni.

Diētas "kāpņu" priekšpēdējā dienā paredzēts ēst olbaltumvielas - 0,5 kg vārītas vistas vai tītara (filejas), šķidrums organismā nonāk tikai dzeramā ūdens veidā. Visbeidzot, piektajā dienā var ēst auzu pārslas, dārzeņus un augļus. Diētas beigās tie sola pārsteidzošus rezultātus: mīnus 7-9 kg.

Ir ļoti svarīgi pareizi iziet no diētas – saudzējot gremošanas sistēmu, pakāpeniski atgriežoties pie ierasto produktu uztura. Tomēr, kā atzīmē pieredzējuši "diētas ievērotāji", pēc pārejas uz ierasto ēdienkarti zaudētie kilogrami ļoti ātri atgriežas.

5 dienu olbaltumvielu diēta

5 dienu olbaltumvielu diētas pamatā ir princips, ka organismam tiek atņemti ogļhidrāti, kā rezultātā sāk atbrīvoties triglicerīdu rezervēs uzkrātā enerģija, tādējādi samazinot tauku šūnu (adipocītu) apjomu.

Ar šo svara zaudēšanas režīmu jums jāēd liesa gaļa, mājputni un zivis, piena produkti un raudzēti piena produkti, olas. Ūdens uzņemšanas ātrums ir vismaz divi litri dienā.

Bet to, ko nedrīkst ēst, sarakstā ir iekļauts viss pārējais, tostarp tauki, jebkura labība, lielākā daļa dārzeņu un augļu, saldās ogas utt.

Neskatoties uz to, ka šāda svara zaudēšanas rezultātus ir vieglāk uzturēt nekā ar citām svara zaudēšanas programmām, pat tik īss olbaltumvielu "uzbrukums" kuņģa-zarnu traktam rada negatīvu ietekmi vitamīnu, kalcija deficīta un nieru pārslodzes dēļ, izmantojot purīna bāzes. Šī iemesla dēļ 5 dienu olbaltumvielu diēta ir stingri kontrindicēta osteomielīta un jebkuras etioloģijas nieru disfunkcijas gadījumā. Turklāt īslaicīga dārzeņu neesamība atņem kuņģa-zarnu traktam probiotikas, kas paātrina olbaltumvielu sadalīšanos.

Uztura speciālisti neiesaka ēst aukstu gaļu, jo tas var izraisīt aizcietējumus un vēdera uzpūšanos.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

5 dienu diētas ēdienkarte

Sastādot 5 dienu diētas ēdienkarti, eksperti iesaka ierobežot galvenā ēdiena porcijas lielumu līdz 250 gramiem.

Brokastīs vislabāk ēst ogļhidrātus – graudu putras, kas ilgi sagremosies un radīs sāta sajūtu. Pusdienās pietiek ar glāzi sulas vai svaigiem augļiem (vienu ābolu, bumbieri vai apelsīnu, pāris melones vai arbūza šķēlēm).

Pusdienām lieliski der dārzeņu zupas bez gaļas (200 g), bet trešajai ēdienreizei – vārīta baltā gaļa, tvaicēta vai folijā cepta liesa zivs (50 g) ar dārzeņu salātiem (120 g).

Līdz darba dienas beigām (pēcpusdienas uzkodu laikam) var apēst 150 g biezpiena ar zema tauku satura skābo krējumu vai zema tauku satura dabīgo jogurtu, bet vakariņām pagatavot sezonas dārzeņu salātus (apkaisītus ar olīveļļu) vai pāris ceptus kartupeļus ar augu eļļu un dillēm. Pretēji izplatītajam uzskatam, kartupeļi ir lielisks ēdiens svara zaudēšanai, ja tos cep bez sviesta vai cūkgaļas taukiem, kas tos pārvērš par viduklim kaitīgu produktu.

Receptes

Jums jau ir pirmā diētiskā ēdiena recepte – cepti kartupeļi. Mēs varam piedāvāt receptes sarežģītākiem un vienlaikus diētiskiem ēdieniem intensīvai svara zaudēšanai, piemēram, zivīm.

• Cepts pikants lasis

Sagriežot 200 g zivi, var pagatavot trīs porcijas vienlaikus. Zivij jābūt piparotai, pārkaisītai ar rīvētu apelsīna vai citrona miziņu, apslakīta ar sausu baltvīnu (ne vairāk kā ēdamkaroti). Ietin zivi folijā un liec karstā cepeškrāsnī uz 25 minūtēm.

• Kabači ar itāļu mērci

Divām porcijām nepieciešams: 500 g sagrieztu kabaču, 150 g līdzīgi pagatavotu sarkano sīpolu, tāds pats daudzums sasmalcinātu šampinjonu, 300 g nomizotu un sagrieztu tomātu. Visus sasmalcinātos dārzeņus liek katliņā vai katliņā ar biezu dibenu, apakšā uzlejot pāris ēdamkarotes augu eļļas. Pievieno garšvielas: maltus melnos piparus, kaltētu oregano, rozmarīnu, pievieno nedaudz sāls.

Kamēr dārzeņi vārās, var pievienot ūdeni vai vistas buljonu ar zemu tauku saturu. Kad cukīni ir pietiekami mīksti, izspiež ķiploka daiviņu un pievieno divas ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu. Pārklāj ar vāku un ļauj vārīties vēl 1-2 minūtes. Ja cukīni aizvietosiet ar baklažāniem, tas arī būs ļoti garšīgs.

• Sautētas plūmes

Šis ļoti veselīgais deserts tiek pagatavots no 150 g žāvētu plūmju, kuras vāra ceturtdaļstundu nelielā ūdens daudzumā (100–120 ml), pievienojot ēdamkaroti citrona sulas. Gatavās žāvētās plūmes var saldināt ar tējkaroti medus.

Mēs centāmies pastāstīt, kas ir 5 dienu diēta. Ceram, ka šāda ātra diēta jums palīdzēs.

Ko var un ko nevar ēst 5 dienu diētas laikā?

Uztura speciālisti saka, ka intensīvas diētas laikā var ēst:

• pietiekams daudzums dārzeņu un augļu, īpaši zaļo un oranžo;

• pākšaugi (pupiņas, lēcas, zirņi, aunazirņi);
• pilngraudu graudi (visas labības, izņemot baltos rīsus);
• piena produkti ar zemu tauku saturu.

Bet lūk, ko nevajadzētu ēst: treknu gaļu un zivis, dzīvnieku taukus, treknus piena produktus (īpaši sieru), maizi un makaronus, šokolādi un visus konditorejas izstrādājumus (ieskaitot ceptas preces).

Cukurs ir salda inde, sāls ir sāļa inde, tāpēc no pirmā vajadzētu pilnībā atteikties un samazināt NaCl daudzumu līdz 2,5–3 g dienā.

Svarīga ir arī gatavošanas metode, un vēlams ēdienu tvaicēt, un dārzeņiem jābūt svaigiem vai sautētiem ar minimālu augu eļļas daudzumu.

Ieteicams ēst vismaz četras reizes dienā, vakarā - ne vēlāk kā plkst. 19.00. Kā redzat, noteikumi ir vienkārši, un principā tas ir normāls un, pats galvenais, veselīgs uzturs, ko var padarīt par pastāvīgu, ja nesamazināsiet kaloriju skaitu zem 1500 un nepārsniedzat 1800-2000 kalorijas dienā. Bet ar intensīvu profesionālu fizisko aktivitāti šāds uzturs būs nepietiekams enerģijas izmaksu papildināšanai.