Ko drīkst un ko nedrīkst ēst pēc dzemdībām un zīdīšanas laikā?

Jāēd tas pats, ko ēdāt grūtniecības pēdējās nedēļās. Uzturā jāiekļauj vairāk piena un raudzētu piena produktu: 3–4 glāzes piena dienā, kefīrs, jogurts, biezpiens. Neaizmirstiet, ka dienā jāizdzer apmēram divi litri šķidruma (un, ja ir karsts, – trīs litri). Ņemot vērā, ka bērna barošanai dienā nepieciešami apmēram 0,6–0,8 litri piena, jāpalielina uztura kaloriju saturs. Papildus piena produktiem uzturā jāiekļauj olas, zivis (vēlams jūras zivis, jo tajās ir vairāk fosfora) un gaļa (labāk dot priekšroku teļa gaļai, kas ir mazāk trekna nekā cūkgaļa, un sulīgāka un garšīgāka nekā liellopu gaļa). Ēdienkartē noteikti jāiekļauj dārzeņi un augļi. Vienīgais izņēmums ir citrusaugļi (apelsīni, mandarīni). To pārmērīga lietošana bērniem var izraisīt alerģiju, diatēzi vai caureju. Uzmanieties no sarkanajiem āboliem, liela daudzuma zemenēm un eksotiskiem augļiem, piemēram, kivi vai ananāsiem. Šie produkti ir ļoti veselīgi, un, runājot par kivi – šis auglis satur tik daudz vitamīnu un tik brīnišķīgu antioksidantu, ka šajās īpašībās tam var līdzināties tikai smiltsērkšķis. Tāpēc neliedziet sev šos augļus, bet ēdiet tos piesardzīgi. Ko nozīmē piesardzība? Tas nozīmē, ka jums jāapēd viens auglis un dažas dienas jāuzrauga bērns – vai nerodas izsitumi. Ja nē, tad varat droši ēst pārbaudīto produktu.

Ir jāatsakās no stipriem alkoholiskajiem dzērieniem, un nevajadzētu ļaunprātīgi lietot arī dzērienus ar zemu alkohola saturu. Ja esat liels alus cienītājs (un tādi cilvēki ir arī sieviešu vidū), tad varat atļauties sev 1-2 glāzes alus. Bet ar vienu nosacījumu: tas jāizdzer 2 stundas pirms barošanas. Tieši tik ilgs laiks nepieciešams, lai viss alkohols "pazustu" no organisma.

Jūs varat dzert sulas, atceroties teikto par augļiem, jo kopumā tas ir viens un tas pats, tikai augļi papildus sulai satur arī šķiedrvielas.

Runājot par gatavošanas metodi, jāizvairās no taukainiem, pikantiem un kūpinātiem ēdieniem. Atcerieties, ka ilgstoša pārtikas produktu termiskā apstrāde noved pie tā, ka tajos strauji samazinās derīgo vielu, piemēram, vitamīnu, daudzums vai tie tiek pilnībā iznīcināti. Vēlaties piemēru? Atcerieties, kādā krāsā ir borščs, kad tas ir tikko pagatavots? Tieši tā - spilgti sarkans. Un kādu krāsu tas iegūst pēc vairākām vārīšanās reizēm? Sarkanbrūnu. Un kāpēc tas maina krāsu? Tāpēc, ka borščā nav palicis ne miligrama C vitamīna!

Tagad atgriezīsimies pie jautājuma pirmās daļas – ko var ēst tūlīt pēc dzemdībām? Tā kā arī barošana sāksies tūlīt pēc dzemdībām (ja jums nebija ķeizargrieziena), tad viss iepriekš minētais par citrusaugļiem un to sulām paliek spēkā. Esiet uzmanīgi ar dabīgo šokolādi. Lai papildinātu organismu ar ogļhidrātiem, labāk ēst piena šokolādi. Banāni ir ļoti labi spēka atjaunošanai. Turklāt tie satur šķiedrvielas, kas palīdzēs normalizēt vēdera izeju. Noderīgi ir arī āboli. No bumbieriem vajadzētu atturēties, jo tie izraisa aizcietējumus. Bet piena produktus – kefīru, jogurtu, biezpienu – var un vajag iekļaut uzturā tūlīt pēc dzemdībām.